,撰文,羽穗,攝影,黃永靖,圖片來源,shutterstock,相信,許多麵包愛好者都有一個烘焙夢,雖然躍躍欲試,卻害怕失敗而不敢行動,其實,市面上有很多簡易的工具與機器,想要動手做,已不再是一件難事,現在,將帶著大家做一款養生的雜糧吐司,並了解事前準備以及各種烘焙小知識,趕緊接著看下去吧,nbsp,3種主要原料,動手做麵包前,還有幾件需要知道的事,就是熟悉麵包間的術語以及各原料對麵包的影響有哪些......
新竹尖石的宇老,是前往司馬庫斯的必經之地,景色極美,卻很少有遊客停留過夜,當地人笑稱自己是,連上帝部落也遺忘的地方,這間,尤蘇拉地,魯壁民宿,開在可以遠眺群山的山側,整座屋子走歐式風格,每到傍晚雲海升起時,房子彷彿被騰空架在雲上,我抵達民宿時已經近晚,初春氣溫驟降,不到十度的低溫,我衝進民宿的餐廳裡,撲鼻聞到滿室麵包香氣,開業已經20年,卻一點也看不出年歲的民宿,7年前開始由女兒們接手經營,大姊廖......
,十年,這個單位,通常夾雜著辛酸血淚,一段感情淡忘要十年,一個寒窗苦讀也十年,而對這間坐落在內湖巷弄裡的小麵包店來說,十年,是主廚高文賢修業的歷程,也是他圓夢的開端,如果喜歡歐式麵包的人,一定聽過,珠寶盒法式點心坊,這間名人貴婦特別鍾愛的麵包店,眼前這位高個兒,理著如軍人平頭擀著麵團的高文賢,在那當了8年的烘焙主廚,許多經典的暢銷款都出自他手,我今年40歲,想要開一家自己理想中的社區型麵包店,人生......
,國產羊乳創意甜品決賽評審與選手合影,記者孟倩玉報導,許多媽媽們為了調整孩子們的過敏或虛寒體質訂購國產鮮羊乳,除了直接飲用之外,鮮羊乳還能做什麼料理呢,鮮羊乳的益處,聚集上千年古人智慧結晶的中醫早已經有詳細記載羊乳對人體的好處,如果媽媽們能夠買得到羊乳相關的商品,相信大人小孩都會吃得開心,所以,為了拓展國產新鮮羊乳在商業用途上的應用,鼓勵業者開發羊乳相關商品,特此舉辦,國產羊創食尚,2020國產羊......
,nbsp,MONIN,nbsp,糖漿,美味推手好夥伴,ndash,nbsp,維也納專業烘焙坊,小編今天到訪位在新北市淡水區大忠街路上的維也納專業烘焙坊,淡水是一個充滿歷史與人文的小鎮,也是台灣北部最早開發的港口,淡水老街早已是全台知名熱門景點,也吸引不少外國人慕名而來,而距離淡水老街僅6分鐘路程的維也納專業烘焙坊也正陳列著當天烘烤出爐的各式麵包,nbsp,店內販售的各式麵包皆由不同菌種的酵母發酵......
記者蔡佩蓉,台北報導上市建商,營收王,興富發,因總裁鄭欽天想念在香港吃到的,流沙包,找了主廚試做記憶中的流沙包,2019年開了,貝可麗麵包工坊,第一家店座落自有資產,大直CBD,如今又在既有資產內湖,國賓官邸,約66坪店面拓點,鎮店之寶,波蘿菠蘿,也在內湖飄香,貝可麗烘焙工坊,目前定位為旗下建案加強生活機能,也是將興富發資產活化利用,內湖店今,24,日開幕,興富發行銷企劃總監張淑真表示,推案的新區......
成立超過10年的樂田麵包屋,以健康天然為訴求,始終堅持使用台灣在地好食材,搭配嚴選國外進口原材料,用心研發各式烘焙商品,此次樂田麵包與聯華製粉攜手合作新推出的,歐滋味台灣味,系列歐包,已正式上市,因應疫情延燒,樂田麵包屋特別推出貼心的宅配服務,在家不外出就能享受安心又美味的好麵包,疫情期間,宅配消費滿599元運費半價,滿999元即享免運,聯華製粉,樂田麵包,歐滋味台灣味歐式麵包,全新上市,圖,聯華......
,nbsp,米塔集團,在地餐飲,台灣在地餐飲事業,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,咖啡餐館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌經營與創新的目標發展,暖心公益,在地回饋,2014年開始與各個公益社福單位合作,七年來愛不停息地做公益總捐助價值超過千萬,2021年米塔集團旗下,米塔炙燒牛排專門店,跨越疫情再展店,同時愛心也持續不落人......
來源：一塊去旅行（ID：TravelTV） 這個幾乎不常被提起的海島， 知名旅遊雜誌《漫遊》和《康納仕旅行者》 都將它評為： 世界十大最佳島嶼之首！ 2013年《孤獨星球》將它選為 最佳目的地！ 每年這個時候，正是它的最佳季節！ ...
(贈獎)#愛草學手工皂 的各項細節都能客製，除了很受一般消費者喜愛外，手工皂代工服務也有辦法受大企業的青睞，接到大型客製化手工皂的訂單要送出一袋愛草學惜福皂及艾草平安+無患子試用皂請到 https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/64...
地方中心／台中報導2017台中國際花毯節7日圓滿落幕，根據市府觀光旅遊局統計，今年近半數以上遊客都來自外縣市，16天展期共吸引172萬人次參觀，突破去年146萬人次紀錄。另外，為迎接將於今年11月3日開幕的「2018 台中世界花卉博覽會」，今天特別將花毯節展場中1,103盆草花贈送現場遊客，邀請民眾...
隨著鋒面一波波報到，天氣越來越濕冷，這時候來吃個火鍋最剛好啦!這次大口要帶大家來去吃一款傳統風味的石頭火鍋，不僅環境寬敞舒適，嚴選食材，想吃多少就拿多少，吃起來輕鬆自在又無負擔!「黑哥自助石頭火鍋城」就位於台北市中山區中山北路二段靠近南京西路交叉路口的位置，距離捷運中山站3號出口步行約2分鐘，交通...
記者吳素珍／南投報導梅花陸續綻放，信義鄉農會踏雪尋梅重頭戲活動—滾橡木桶、夫妻揹負也在1月7日上午登場，雖日前下雨，場地潮濕，但仍吸引不少民眾參加，現場遊客不少，一早就來享受一場難得的賞梅之旅。 信義鄉農會總幹事黃志輝表示，所辦理南投花卉嘉年華-踏雪尋梅主題活動，受氣候因素影響，今年花季約晚一星期，...
拍一顆漢堡不難，拍5顆漢堡好像也還行，但1週內要拍將近20顆，還要每顆看起來都不太一樣，就有點難了。約莫是拍到了第16、7顆漢堡左右，其實我已經沒招了。剛好看到店裡的牆上有耶誕燈飾，我來弄個大光圈，製造一些背景的光點好了！ 看完整內容延伸閱讀【攝影筆記】無處不是攝影棚 酒廠篇【攝影筆記】秋天 不只是...
草根影響力新視野 圖文/劉超 【港澳行程】 香港： 第一天：進港、游會展中心、金紫荊廣場、淺水灣、太平山、海洋公園、無限極廣場、夜遊維多利亞港灣。 第二天：黃大仙、星光大道、珠寶店兩小時、名表專賣店1.5小時、免稅店一小時。 第三天：過關回深圳 【出行準備】 必須要帶的：拿港澳通行證+身份證+港幣+...
去過烏來好幾次，但始終沒有走進「雲仙樂園」，一般人對雲仙的印象也大都停留在烏來纜車上，在烏來纜車營運滿50週年之際，我搭乘纜車，踏進這奇幻的「樂園」。民國56年正式對外開放的「雲仙樂園」，因身在雲霧帶中，常有雲霧飄渺而得名。而「雲仙樂園」也是全台唯一開車到不了的觀光景點，園區位在海拔500公尺高的山...
