這是全台南最忙碌的麵包店,我真正揪嘸閒,採訪台南,葡吉麵包店,時,老闆張正宏這句話約莫講了10次以上,此言不虛,因為從清晨6點開始,他真如陀螺一般,不停在相隔對街的1店,2店間打轉,一邊打電話叫貨,一邊眼睛忙碌掃視,看到哪裡缺人手,第一時間補位,校長兼撞鐘,經常話語未歇,腳步已飄走,台南人都知道,葡吉有三寶,羅宋,奶露,東風芝士堡,每天下午2點過後,接近三寶出爐時間,店門口就會有穿著背心的警衛來站......
從我拿起電話開始約訪,周遭的訂單已經如雪片飛來,這家在桃園開業40年的,佳樂蛋糕,以波士頓派聞名,雖然夾了鮮奶油的波士頓派每家傳統蛋糕店都有,但就它獨占鰲頭,若說是媒體效應,燒了5,6年也該成灰了,不過當同事們提到這家店,吮指回味的陶醉樣,就知它絕非等閒,來到佳樂中壢的工廠,迎接我們的是第二代的長媳李姿穎,笑臉吟吟的她直接端了2片波士頓派上桌,先吃吃看感覺一下,蓬鬆高聳的蛋糕質地輕柔,鮮奶油滑順不......
,活動期間,完成指定任務就有機會獲得,阿莉芙,長春國賓特映券2張,一人中獎,兩人同行,搶票去,https,goo,gl,ymyV2g,這部電影是從性別開始,但更關心的是人的本質與內在靈魂,想要說一個關於性別,慾望,包容與愛的故事,導演,王育麟,第30屆東京國際影展亞洲未來單元正式競賽片入選,第52屆金馬獎最佳原創劇本,最佳男配角雙料大獎入圍,父後七日,導演,王育麟,顛龍倒鳳,絕美感動新作,今年最話......
午後一點,我們踏進一間小巧的麵包店,不過才開店一小時,櫃台上已所剩無幾,拖鞋麵包賣完了喔,失望的聲音在耳邊響起,老闆帶著口罩,露出微笑的歉意眼神,一旁早就訂好來拿貨的客人不禁嘴角上揚,這是宜蘭羅東麵包店,ca,san,的日常,老闆吳嘉彤,Jorden,和日籍太太林由佳子為了一雙兒女的教育孟母三遷,從上海搬到高雄又回到故鄉羅東,一開始與妻小分隔兩地,後來他也辭掉工作,幫著熱愛烘焙的妻子一起經營麵包店......
,爸,您好帥,一同經營糕餅店,大同區的最佳父子拍檔,圖,文,行遍天下,nbsp,糕餅世家的父子情,父子檔糕餅師一起打拼,由於創始人突然離世,第二代的邱獻德匆匆接下管理職,每個師傅都比他年長,身上還刺龍刺鳳,當時兒子邱易為才兩歲,長大後的邱易為手巧聰明,求學階段就和師傅學做漢餅,現已獨當一面,傳統餅模壓實的動作細緻熟練,糕仔龜的生動圖樣脫模後似有生命,邱獻德看兒子,他是拼命三郎,勤勞耐操能吃苦,但企......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,「只要米好,一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角,店家不偷懶、不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕,還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候,小口愛還在口咩的肚子裡,沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾,真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦,所以我們就愛上這種自助...
草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡:“天地玄黃,宇宙洪荒;日月盈昃,辰宿列張;寒來暑往,秋收冬藏;閏餘成歲,律呂調陽;” 《史記·太史公自序》裡:“夫春生夏長,秋收冬藏,此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀;” 《黃帝內經》裡:“春三月,此謂發陳。……養生之道也;夏三月,此謂蕃秀。……養長...
聽過一個理論,位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易,於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海,卻被日本牽制,往西打到了波羅的海,狹窄的海灣被瑞典國牽制,往南找到了裏海,卻是一內陸湖。而北邊的北極海,卻又是一片冰。為了找出海口,俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里,有472個台灣大,東西橫跨11...
地方中心/台北報導台北市三面環山,擁有許多山林美景,分布在五大山系之中的登山步道,往來遊客絡繹不絕,為了打造更便利的旅遊路線,台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道,並加設完整的指引系統,讓親山更友善,健行更便利,邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示,台北市的步道多為早年私人開闢...
漢堡,抓住了美國總統川普的胃,這味人人熟悉的速食,還能出什麼招?還真有!像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡,或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡,想玩大一點的,還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡,好熱鬧!之前為了年菜,跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝(雞哥)...
愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲,時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞,尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後,就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲,而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔!被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在,又有多種口味和不同的包裝可選,不只在台灣很受歡迎,連來台遊玩的...
來到「大雪山國家森林遊樂區」,日間遇到保育類藍腹鷴、山羌,入夜後可近距離接觸飛鼠、長鬃山羊、天蠶蛾等,除山羌外,多數的野生動物雖不親人卻也不怕人,是一趟富有知識的生態之行。平常在山林走動,要遇到野生動物並不容易,此次至「大雪山國家森林遊樂區」,卻遇到各種生活在林區的野生動物,相較以往經驗,大雪山園區...
拍照前,就聽到記者跟公關在電話中討論採訪事宜,對方似乎很擔心其他媒體已經採訪過了,怕拍到的畫面會太像,記者再三掛保證不必煩惱,我們一定拍得更好。我在旁邊對記者說,李小于你告訴她是我去拍的,安啦。我沒說的是,反正最差就是真的拍很醜,然後整篇不登了而已,是會怎樣?到了工廠,哎呦還真的是工廠,不太好處理。...
普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖,引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯,他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者,他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色? 文/丁榮生 走進巴黎龐畢度中...
之所以會注意到「Take Out Burger & Cafe」,是因為粉專Po出的奇特漢堡:「珍珠粉圓馬茲瑞拉起司漢堡」「香菜漢堡」「樂事鹽烤蒜佐香煎小熱狗牛肉漢堡」,通通期間限定,時間一過就「No速」。還好有一款「軟殼蟹漢堡」最近強勢回歸,我才有機會遇到它。 這家店開業兩年多,菜單列出17款漢堡,...