最近正在看北大路魯山人的,料理王國,一書,北大路魯山人是日本知名的全才藝術家,通曉繪畫,書法,篆刻,陶藝,漆藝,對烹飪食膳更是講究精深,深刻影響了日本的吃食理念,這麼一位畢生追求美食至高境界的飲食巨擘,在,料理王國,這本集其飲食評論大成的作品裡,講起話來絲毫不客氣,我好幾度以為自己就是被他嫌棄批評的對象,心驚之餘,又忍不住覺得他說的真有道理,我原以為以北大路魯山人挑剔的個性,對任何料理都有高要求,......
,身為在地人,龍潭大池當然是必然介紹的景點,龍潭大池乃桃園縣內最大的人工湖泊,開闢年份相當久遠,早在清乾隆年間就已鑿成,當初只是用來灌溉鄰近土地之用,隨著需求和時代演變,如今大池的作用除了灌溉,更已轉型為觀光用途,是在地最著名的地景標的,也是,龍潭鄉,行政區域名稱由來,龍潭地理位置靠山區,海拔稍高,藍天白雲時常顯露無遺,我特別喜歡下班回家經過大池時,特意停下來看看南天宮的模樣,並非因為信仰,而是從......
,1,余光中,蘸水筆寫出了比印刷體更美的漸變效果,nbsp,2,北島,一氣呵成的抄錄版,nbsp,3,波伏娃,如果說這不是書稿而是醫生的處方,我也不會懷疑的,nbsp,4,三毛,失去平衡感的字,稚拙純真,nbsp,5,顧城,ldquo,我是一個任性的孩子,rdquo,nbsp,6,卞之琳,謄寫時手抖了一下,nbsp,7,魯迅,字和人,的鬍子,很像,nbsp,8,董橋,處女座即視感,nbsp,9,海......
海明威說過,如果你夠幸運在年輕時待過巴黎,那麼以後不管你到哪,它都會永遠跟著你,沒辦法隨時飛向巴黎,但可以擁有屬於巴黎的悠閒氣味,來到北投麗禧的水岸茶屋放鬆感受,偷得半天悠閒,嚮往純法風情,悠閒品嚐經典口味的法式下午茶,輕啜一口溫潤香溢的紅茶,心情彷彿飛到了法國巴黎,北投麗禧溫泉酒店的行政主廚Peter,Li帶來今年秋冬最賞心悅目的,水岸法式下午茶,以北投特有,丹鳳山,桂花木,唭哩岸石,做為設計發......
,超簡單,只要放進去再拿出來的,冷凍蛋,料理,你試過了嗎,不要想歪惹,是把雞蛋放冷凍庫裡冰再拿出來,戳頭,在日本知名料理網站COOKPAD的搜尋關鍵字中,冷凍蛋,一詞創下史前的搜尋紀錄,甚至連NHK電視台也曾經在節目中介紹過,在日本已經悄悄形成一股風潮,今天雙雙和大家分享的是這道超級方便的,冷凍蛋,原文出處,Photos,by,2,bp,blogspot,com,制作方式制作方式很簡單,只要放進冰......
,好不容易快熬到了年終,辛辛苦苦工作一年的你是不是覺得好累好累,好想喘口氣呢,2015年初發生了太多事,hellip,hellip,其實人生本就苦短,對自己好一點吧,今天在路上就給大家推荐一些超級溫暖治癒的目的地,它們呢,景美人少,純淨至極,有你可能曾經聽過但未了解過的,ldquo,熱門地,rdquo,也有你聞所未聞的,ldquo,處女地,rdquo,但總之,它們都太適合來場治愈之旅,雲南丨騰沖泡......
,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,海明威生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多不喝葡萄酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,可能還是,Grand,C......
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電腦上的開心農場,只要按時澆澆水,灑下種子,作物就能生長,接著等待採收,現實生活中,這樣看似悠閒又簡單的種植方式似乎不太可能實現,但偏偏在南澳就有一群人,以,看似無為卻能永續經營,的自然農法顛覆以往對農業的既定印象,並結合打工換宿與代耕制度,企圖在台灣掀起另一波綠色革命,鄰近南澳車站的,自然田,外表雖然並非特別突兀,但幾乎每天都有來自台灣各地,甚至是世界各國的人們進進出出,創建出這片基地的陳昌江,......
換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,餐桌上,你是否曾經看著碗內的米飯思忖著,這一粒粒米飯,是誰將他種下,誰收成他,上游在哪裡,而下游又經轉了幾雙手,最後落在你的碗中,進到你的口中,換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,隱身在宜蘭南澳車站附近,一戶平房門頭掛著一只小小的木頭招牌寫著,南澳自然田,打工換宿,也可以稱它,換工食堂,食堂主人阿江哥,陳昌江,正是南澳自然田的推手,很難想像這戶不甚起......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
,Coachella音樂藝術祭又來了,今年4,10,12和4,17,19的兩個週末,在美西Indio盛大舉行,這幾年因為瑪丹娜,酷玩,王子,平克佛洛伊德,Kanye,West,Pharrell,Williams的主流流行樂手加入演唱陣容,更是把Coachella的陣仗提升為音樂界的超大盛事,在沙漠綠洲的大自然環境中,從日到夜不間斷的接力演唱與DJ放送音樂,提供住宿在湖邊搭帳篷和旅行車營位的幾種過夜......
,這些餐廳都好美喔,1,Stiftskeller,聖彼得餐廳,奧地利薩爾斯堡,餐廳年齡,1212,歲,這是世界上最古老的餐廳,建於803,年,一直矗立在聖彼得修道院裡,它是由查理曼大帝的追隨者,修道士學者Albuin,首先記錄下來的,幾個世紀以來,該餐廳經歷了無數次整修和擴建,但有些餐室還是保留了當時的巴洛克風格以及古老的樹狀大吊燈,其服務過的皇室,高官及名人也是不計其數,除了其,ldquo,豐富......
善變的法國南部,普羅旺斯,地勢跌宕起伏,峽谷,平原和山脈,天氣也跟著陰晴不定,還有著高傲的古堡與人口匯集的都市,像是善變少女的普羅旺斯,卻是最受世界旅客歡迎的薰衣草世界,今天HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站,就將帶你一窺這多變又美麗的普羅旺斯,城市一景,圖片來源,聖雷米官網,冬季的普羅旺斯,在賞雪勝地擠滿了人,高價位也讓人望塵卻步,那就來趟藝術與文化之旅吧,聖雷米,Sain......
,nbsp,nbsp,nbsp,西洋情人節的腳步近了,浪漫的鐘聲又再度響起,你最想去哪裡為她送上愛情的幸福呢,美麗的花都,巴黎,童趣的迪士尼遊樂世界,還是碧海藍天的關島呢,HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站在這絢麗的季節裡,介紹屬於浪漫的城市,花都巴黎,圖片來源,法國觀光局網站,如果你在年輕時待過巴黎,那巴黎將永遠跟隨你,因為,巴黎是一場流動的饗宴,海明威的名句讓美麗的花都成......
