剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
剛出爐的片皮鵝,琥珀色的外皮,閃爍光芒,散發鵝油香氣,白羅曼鵝經過180度熱油沖澡,讓外皮轉白,最後變金黃,吃來更酥脆脆,大刀一切,連皮帶肉往下片,總共16片,吃來最剛好,鵝油也跟著往下流,傳統吃法,都是沾甜麵醬,師傅改用當季節的哈密瓜,柚子蘿蔔,酸甜清爽,另一吃,把鍋巴撕成小塊,沾白糖吃,更有口感,副主廚邱稼麟說,燒鵝跟燒鴨火侯是有差的,因為鵝比較大隻鴨比較小隻,鴨的胸比較厚,鵝的比較薄,鵝骨架......
,艷陽高高掛,今夏的體感溫度甚至飆破40,deg,C,這時候一杯飲料在手最過癮,根據經濟部統計指出,去年飲料店的營業額高達1040億元,當中最夯的手搖飲口味,除了總是在排名前段班的珍奶,新鮮蔬果加鮮奶的飲品組合也緊追在後,宏亞食品不讓手搖業者專美於前,在去年就推出77乳加黑糖珍奶QQ可可球新品,引發外國觀光客來台掃貨當伴手禮,而近期新上市的QQ可可球,特別挑選手搖口味夯品,mdash,草莓牛乳及芋......
10月雙連假即將到來,安心旅遊補助用了嗎,把握優惠出遊趁現在,國泰飯店觀光事業旗下以全台唯一卡通頻道Cartoon,Network主題旅宿為最大亮點的HOTEL,COZZI和逸飯店,台南西門館,全館從大門入口,餐廳到房間,各個角落都可以巧遇探險活寶,熊熊遇見你,飛天小女警等卡通頻道明星,此外還有豐富生動的戶外小火車,電動車和室內球池設施,讓0歲到99歲都可以玩到不亦樂乎,即日起,10,31推出,W......
記者楊博喻,綜合報導ITF台北國際旅展今年將邁入第34年,第28屆,是全台歷史最悠久,規模最龐大的,專業性暨消費型旅展,將於10月30日至11月2日於南港展覽館登場,無獨有偶的是,世貿秋季旅展也搶在10月2日至10月5日,在世貿一館盛大展開,而圓山爭豔館,更是在10月9日至10月12日,舉辦2020台北國際觀光旅展,一口氣整個10月台北市舉辦三場旅展,民眾搶遊秋冬之旅好康同時,更可以貨比三家,圖,......
,圖,文,行遍天下,哼唱捉泥鰍這首歡快的主題曲,捲褲管踏進軟呼呼的水田中,在巧克力奶茶色的泥水中摸來摸去,發現水晶蝦,泥鰍,鱉,吳郭魚等好可愛的小生物,接著大夥玩興大起,拋開會弄得髒髒的忐忑心情,開始泥巴飛來飛去的無差別大戰,還有急速飛起的泥巴滑水道,炸出巨大泥水花超刺激,小朋友在泥巴裡玩得不亦樂乎,農場還有設泥巴划水道,一起炸出超大泥水花吧,nbsp,農場主人曾大哥說,農場主要種植魚菜共生的無毒......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,在台灣法式料理市場裡,鹽之華,主廚黎俞君絕對佔有一席之地,說得一口流利法文的她,熱愛法國美食與文化,人生有大半時間是以歐洲人的飲食習慣生活著,她做的法式料理,傳統創意互見,剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理,也許,你我不該將,鹽之華,視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚深藏著法國魂,讓她得以在瞬息萬變的美食流派裡,始終維護著法式料理的正統並加以進化,h......
台灣手搖飲料持續在國際上發光,每年在台灣更有著1500億商機,其中奶茶系列叫好又叫座,除了橫掃海內外市場的珍珠奶茶外,也有強調使用乳量濃度更高的特濃奶茶,全都是消費者的熱門選擇,nbsp,珍奶不但是手搖飲料的頭號選擇,國人對於奶茶系列商品的渴望更持續成長,根據手搖飲霸主清心福全統計,今年在奶茶系列品項就與去年同期增長了12,3,也證明奶茶成為民眾不可或缺的飲料後,讓不少零食廠商嗅到商機,奶茶口味的......
,碳場咖啡,選洗煤場,台灣百大歷史建築,車款,Volvo,XC60,B4,Momentum,Plus,圖,顧宗濤,設計,孫江宏,平溪與菁桐,這兩個位於台鐵平溪線的最後兩站,介於106縣道的十分與石碇之間,雖然這段路我們試車常走,但每次礙於工作時間的緊迫與趕著還車的壓力,我們都只是匆匆經過,沒有稍作停留,而這裡有什麼我們還真不知道,所以我們這次特別安排時間來平溪與菁桐,放慢腳步去感受當地的特色與文化......
隨著東北季風增強以及伴隨著的氣溫驟降,想吃甜食增加熱量的慾望高漲,甜食品項百百款就屬巧克力商機最龐大,根據全球市調公司調查,台灣2019年巧克力市值已達88億元,特別在濕冷的冬天裡,一杯熱可可想必能撫慰人們,空虛,寂寞,覺得冷,的心靈,不分年齡都對那甜中帶苦的濃醇口感沉醉不已,所以由巧克力擔任秋冬的暖男代表,可以說當之無愧,nbsp,除了比利時,瑞士等巧克力大國,台灣的實力其實也不容小覷,擁有亞洲......
2021春節限定,nbsp,網美必拍,可以吃的春聯與大鑽戒,這一鍋,呷春聯,福滿年,農曆新年吃什麼最應景,當然是,吃春聯,這一鍋推出特殊年菜新吃法,以春聯為概念,將人氣商品,千張豆腐紙,用甜菜根上色,莓紅色調如同春聯般炫目喜氣,只要再提起毛筆自己DIY,沾上墨魚口味的墨水醬料振筆疾書,就能完成最具個人特色的春聯菜,下鍋三秒即可享用,豆香濃,口感佳,湯汁吸附飽滿,可以書畫又可以吃,饒富趣味的新奇吃法......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
影音中心,吳永淳報導人氣逐格動畫,天竺鼠車車,23日完結篇,網紅,千千進食中,也搭上這股,PUI,PUI,風,製作一款,千竺鼠車車飯糰,她用5杯米,搭配8種配料完成超大型千竺鼠車車飯糰,網友大讚超可愛,大家可以在家試做看看,天竺鼠車車風靡台灣,大人小孩都喜愛,有美食大胃王稱號的千千也搭上這股熱潮,她用5杯米加上油條,肉鬆,海苔,咖哩粉,明太子香鬆,巧克力球,火腿與黑木耳等8種配料,14個步驟就完成......
防疫加強的生活已啟動一個月了,居家娛樂選擇越來越多元,許多線上活動興起,當然表演也不例外,LINE,TV數位劇場為了讓喜愛看藝文表演的觀眾們在家也能享受劇場時光,與不同類型劇團合作,包含故事工廠,栢優座,C,Musical,古典樂等,還有台灣最具代表性的現代舞團雲門舞集,nbsp,雲門舞集,水月,已在數位劇場上架,圖,雲門舞集提供,雲門舞集的作品富涵深厚的文化底蘊,舞作表達不同深層意識的美,使看過......
,蘇松濤報導,近日疫情漸緩,民眾想出門走走又擔心不能盡情享用大餐,台北六福萬怡酒店搶攻微解封商機,推出,2021好食光,萬怡饗樂家,隨心所欲,專案,即日起至7月31日間,雙人優惠價3,580元,就可享受豪華客房空間10小時,又能大啖最高價值達3,600元,10,的五星美饌三選一,有敘日牛排龍蝦海陸饗宴,粵亮烤鴨二吃,敘日美式派對組合拼盤含飲品等組合供選擇,豪華客房變身用餐包廂,出門遊玩更安心,若想......
