天后宮,龍山寺,文武廟等古蹟讓鹿港就像一座,露天古蹟博物館,一個充滿文化薰陶的古樸小鎮,因為有了新文化的注入越來越迷人,迷鹿文創,的創意就成了開路先驅,用創意的商品,手作義式冰淇淋,讓你體驗不一樣的鹿港浪漫風情,nbsp,小巧的店面就像一座寶庫等你來挖掘,nbsp,處處可見,麋鹿,的蹤跡,除了諧音之外也藏有許多故事,nbsp,寵物系列的商品,也太可愛了吧,nbsp,環保系列的商品也廣受歡迎,滿額消......
在日本颳起一陣微醺商機,低酒精飲品與無酒精飲品深受年輕消費族群喜愛,而這股風潮也吹進台灣,隨著餐酒形式餐廳在台灣漸受歡迎,外食市場逐年穩定成長,進而提升餐飲店家的飲品銷售,開元食品邀請國際調酒大賽常勝軍Noppasate,Hirunwathit先生來台客座指導,分享運用在地特色食材,接地氣調製出富有台灣風格的微醺飲品,透過國際的餐飲交流,將更多元,新潮前衛的飲料趨勢導入台灣,與台灣在地特色激盪出不......
,圓山大飯店,俄羅美食文化節,今上午11時舉行開幕典禮,典禮由來自俄羅斯國家級的Russian,Mosaic舞團以俄羅斯傳統節慶舞蹈揭開序幕,圓山大飯店董事長林育生致詞時表示,協助政府敦睦邦誼,推動台灣觀光發展是圓山大飯店成立的首要宗旨,2017年起,圓山積極協助政府開發俄羅斯民眾來台觀光的市場,進而在行政院,外交部,交通部,觀光局,民航局,莫斯科駐台北代表處的協助下,以及前任董事長張學舜先生,王......
,一年一度的端午節即將來臨,這次台北福華大飯店除了重現經典,更是推陳出新,當健康飲食當道,當傳統遇上創新,台北福華精心獻藝七款全新風味粽,首先由江南春劉宜嘉主廚端出三款超人氣口味,酒糟雙寶粽,內含各式海陸珍味,充滿膠質卻不油膩,主廚特製滷汁以紅燒方式將五花肉浸滷至軟嫩與祕製酒糟醃肉後風乾,搭配栗子,冬菇,開陽等,雙寶肉質軟嫩,紅糟香氣不搶肉香,糯米部分也顯示師傅的功夫細節,特別選用含水量較低的糯米......
,感覺上一秒還在跨年,突然之間夏日水果們已經紛紛登場了,只能說是光陰似箭,歲月不饒人,唯一的好處大概就是薪水也默默領了很多份吧哈哈哈,說到夏日水果,除了西瓜和芒果,還有一種外表鮮艷,內在晶瑩剔透的水果絕對少不了,謀母丟,伊丟系乃基喇,不過今天不是來和大家介紹荔枝如何美味的,而是要介紹荔枝酒的超簡單私釀步驟,沒時間解釋了,快上車,荔枝酒DIY私釀,荔枝酒,約700cc,材料,去殼含籽荔枝1000克,......
古巴調酒莫吉多,居然變身一球球冰淇淋,薄荷清香在口中散發,讓人彷彿置身香草園,淋上萊姆酒,增添蔗糖甘甜,先吃冰,等漸漸融化,還能當調酒喝,大把薄荷放進攪拌機,加入檸檬汁,還有萊姆酒的香醇,一倒入零下90幾度的液態氮,瞬間變得騰雲駕霧,液態莫吉多,漸漸凝結,用分子料理的手法,讓調酒變冰晶,翠綠的冰淇淋,還要加上炙燒過的柳橙,一口酸一口甜,鮮紅冰霜,點綴大湖草莓的,可不是草莓冰,而是西班牙桑格理調酒,......
卡滋爆米花,爆出新滋味,全家獨家引進的,卡滋爆米花牛奶,衝擊甜點控的味蕾,顛覆爆米花只能用吃的印象,特別推出爆米花牛奶,香濃的焦糖味但喝起來不會太甜,還擁有爆米花味的驚喜感,絕對是甜點控必嘗新品,圖片來源自IG,micky0901520,繼今年1月推出新品,旺仔小饅頭牛乳,大受好評之後,這次旺仔跟光泉再度攜手,於全家搶先推出新口味,旺仔香蕉小饅頭巧克力牛乳,以香蕉牛奶口味的旺仔小饅頭搭配光泉巧克力......
卡滋爆米花,爆出新滋味,全家獨家引進的,卡滋爆米花牛奶,衝擊甜點控的味蕾,顛覆爆米花只能用吃的印象,特別推出爆米花牛奶,香濃的焦糖味但喝起來不會太甜,還擁有爆米花味的驚喜感,絕對是甜點控必嘗新品,圖片來源自IG,micky0901520,繼今年1月推出新品,旺仔小饅頭牛乳,大受好評之後,這次旺仔跟光泉再度攜手,於全家搶先推出新口味,旺仔香蕉小饅頭巧克力牛乳,以香蕉牛奶口味的旺仔小饅頭搭配光泉巧克力......
誰說蛋糕一定要用麵粉,紅白杏仁點綴的朵那蛋糕,其實是用杏仁粉做的蛋糕體,夾入一層蔓越莓,一層鹽漬夏威夷豆,用榛果焦糖奶油包起來,香甜中帶有淡淡鹹味,還能冷凍吃,蛋白混合糖粉慢慢打發,讓滑潤蛋白包覆細緻空氣,不過杏仁油脂多,打發程度要仔細拿捏,杏仁粉一一過篩,彷彿下起白色的雪,加入蛋白裡,慢速攪拌才均勻,接著將杏仁粉蛋糕倒入烤盤,來回抹平,還摔出多餘空氣,就能送入烤箱,濃郁榛果在蛋糕上做畫,抹上焦糖......
,精釀啤酒在近年越來越火紅,專賣店和餐酒館都是一間一間的開,但相信很多人都不明瞭,為什麼平平都是啤酒,精釀啤酒和台啤喝起來會差這麼多,這次就來帶大家完整的認識精釀啤酒,挑酒時再也不怕沒頭緒啦,nbsp,首圖Via,email,160,protected,nbsp,_sushi,olin,nbsp,什麼是精釀啤酒,精釀啤酒來自英文的Craft,Beer,依照美國釀酒學會的定義,精釀啤酒的酒廠必須符合......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,那些喜愛大自然的人們對於其他國家的人有著共同的瞭解,因為喜愛大自然這件事情,是不分國界也不分族群的,Dag,Hammarskjold,1955年探訪Muir,Woods的聯合國代表之一,和我搬離舊金山之後,其實很多時候還是會想念這裡的好,倒不是因為這裡有吃不完的有機食物,看不完的大樹,以及喝不完的紅酒,最主要的原因,是這裡的周遭氣候實在是太舒服,和南加州的酷暑......
,來到北歐,很多人都有必做,必玩清單要完成,不管是親眼欣賞極光,體驗狗拉雪橇,還是在冰上健行,騎雪上摩托車,都是來到北歐國家一定要做的事,而說到看極光,很多人第一個想到的是芬蘭,但是,小編這次要推薦大家到瑞典看極光,為什麼會推薦大家到瑞典追極光呢,主要是因為瑞典冬季的天氣都很不錯,有很大的機會可以看到極光,尤其是有一座被稱為,世界上最容易看見極光的小鎮,既然要追極光,當然要選擇機會比較大的地方啦,......
拍拖相伴,萬聖搗蛋,亞洲最大交友社群Paktor期間限定派對等你來玩,Paktor拍拖,nbsp,x,Mr,Bean,nbsp,首場聯名線下快閃派對,nbsp,邀你一起舉杯狂歡,萬聖節是都會男女難得拋下世俗煩惱,盡情狂歡的時節,亞洲最大交友社群Paktor拍拖為了讓更多單身男女享受派對的歡愉氣氛,首度與台北東區知名酒吧,藝人納豆投資的Mr,Bean合作,推出第一場聯名線下快閃萬聖派對,活動期間,只......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,誰說酗酒是男性的權利,女孩們當然也可以大喝,但是不是常常覺得去外面的酒吧,夜店喝酒常常喝得不夠醉,冒著成為屍體的風險總是玩得不盡興,又要擔心計程車費讓荷包越來越扁呢,別擔心,科技公司,Smart,Spirits,推出了,膠囊烈酒機,多達32種帶有不同烈酒風味的膠囊,包括威士忌,琴酒,龍舌蘭,伏特加等等,重點是濃淡隨你意,讓你一機在家就能喝到各種風味......
