置身如同台東伯朗大道般的場景,我卻身在日本山形縣,這間座落田間的景觀咖啡廳,翠,開在看似普通的民宅裡,卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡,聽說老闆長期飲用後,從一個大胖子瘦回苗條的身材,到底這杯咖啡有什麼魔力呢,兩邊的金黃稻穗,遠方的層層山巒,眼前這一切像極了台東的伯朗大道,雖然沒有著名的金城武樹,卻有一間座落在田間的景觀小店,看完整內容延伸閱讀,夏瘋北海道,整排犯人模型躺在身前,120年歷史的網走監獄,......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
因為NHK連續劇,阿政,而廣為人知的,Nikka,世人對它的印象大概都是單一麥芽威士忌和北海道的余市蒸餾所,卻少有人知道,Nikka起家全靠蘋果,要是少了蘋果,現在我們可能就無緣見到,余市,宮城峽,等日威銘品了,許多介紹日威歷史的文章都會說,日本威士忌之父竹鶴政孝之所以選擇落腳余市,是因為氣候條件接近威士忌的老家蘇格蘭,但其實余市也是北海道的水果王國,至今蘋果生產量仍是北海道第一,寫成漢字是,日果......
距離北海道釧路開車40分鐘的小村鎮,鶴居村,因為其寧靜而柔美的天然景觀,被日本人譽為,日本最美村莊,秋季到訪是最好的時刻,附近田中整片紅葉連綿,當地人告訴我們,此村之所以叫做,鶴居,是因為有大量丹頂鶴在此棲息,每年11月至隔年3月,是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間,我開車在道路中行駛,周圍田間突地有白點在舞動,向車窗外一看,數十隻的丹頂鶴,在剛採收的田間跳起求偶舞,展開的雙翅呈現淨白色,白色流動的風景跟......
北海道屈斜路湖那兒,有一座好美的秘湯,緊鄰著湖水,趁著微涼秋日,我驅車尋找這座溫泉,享受一趟美景佐湯的旅程,秋日午後的陽光,從山凹的那端竄出來,撒在屈斜路湖上,水波擺動讓整個湖面都彷彿在發光,我趁著秋季的涼意,跳入屈斜路湖旁邊的露天溫泉池,温泉,這個與湖水相鄰的野湯,源自1984年,觀光客不多,是當地人心中的秘湯,温泉,是露天混浴,男女生泡在同一池內,中間以大石隔開,旁側有簡單木頭搭成的更衣室,一......
海鮮最肥美的季節是秋季,我驅車來到北海道擁有最豐厚牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食到燒烤到各種方式入菜,這麼豪邁的吃法,唯有到了產地厚岸才能品嘗,北海道的,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣兩種,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具,打開生食品嘗,或者經過1分鐘微波後,半生熟的方式品......
有,韓國百老匯,美名的首爾大學路,聚集多所大學,街廓裡有160多個大小劇場,一年演出1,000多場表演,學術,藝術氛圍濃厚,比起觀光客居多的明洞,這兒更接地氣,初秋時節,我晃進大學路地標,馬羅尼矣公園,裝置藝術,行動藝術就在身邊上演,近在咫尺,跟著人潮前行,中央開放舞台映入眼簾,望去觀眾已坐滿8成,大部分是年輕韓妞,原來我正好趕上,Welcome,Daehak,ro,慶祝公演,這是為了吸引外國人來......
一趟歷經3,4小時路程的,台灣山毛櫸步道,半天內從晴天,起霧到飄著毛毛細雨的天氣變化,雖然陽光照耀下,黃得發亮的山毛櫸樹葉,帶來秋意之美,但濃霧之下的山毛櫸枝幹,卻比樹葉來得有,戲,更讓人著迷,位在太平山國家森林遊樂區內,全長近4公里的,台灣山毛櫸步道,前段是循昔日運材軌道而建,平緩好走,但最後1公里因多年前的崩塌,改道後起伏大,回程走來有些費力,當太平山當巡山員超過10年的賴伯書說,太平山有全台......
第一次來韓國世界文化遺產,水原華城,我學韓國大媽大叔坐上列車,在車裡,乘著秋風一路向上,欣賞聳偉的城牆,遙想古時宏偉氣勢,好不愜意,只可惜這愜意有點短暫,這趟首爾行,前幾天渲染了戲劇情景之後,我搭車前往首爾近郊京畿道水原市,來到世界文化遺產,水原華城,燦亮陽光下灰撲撲的城牆顯得威嚴高聳,絲毫沒有要與人親近的意思,華城威嚴令人肅然起敬,在朝鮮第22代王正祖18年動工,是為了向父親展現孝心及展示當時雄......
在北海道網走老街的轉角,我遇見一間自1972年開業至今的老店,喫茶,入店時店裡無人,只有老闆娘穿著整整齊齊的紅毛衣,搭上過膝的長裙,頸上還有條細細項鍊,她身形瘦削,眼神卻是晶亮的,獨自站在吧檯等待客人光顧,喫茶,講究自烘咖啡豆,一入店門就可以看到,只是可能來客數少了,久置的豆子油脂漫開在透明儲豆箱中,看起來很有歲月痕跡,我點了一杯黑咖啡,一碗香草冰淇淋,看著老闆娘緩慢用虹吸式沖煮咖啡,再慢吞吞地從......
記者陳宜婷,台北報導最近氣溫驟降,大陸,日,韓等地更是降雪紛紛,再搭上濃厚的聖誕跨年氛圍,讓許多人不禁想出國去賞雪,泡湯,學滑雪,此外,適逢日幣,韓元走貶,這時候運用假期前往日韓可說是最划算了,近年來國人前往日本,韓國旅遊的人數持續攀升,除了一般的美食,文化,購物之外,利用冬季前往泡湯,學滑雪也越來越盛行,不僅旅遊業者順勢推出五花八門的體驗滑雪的套裝行程,許多愛好自助的旅遊者也會到當地聘請專業教練......
日本的河道倉庫不少,但能有如此雅致清幽的氛圍倒是少見,山形縣酒田市的,山居倉庫,外,整排百年欅木與倉庫平行相伴,形成唯美的景觀,這同時也是日本NHK著名勵志戲劇,阿信,的拍攝地點,多年來,吸引不少戲迷前來朝聖,位在日本東北的山形縣,以種植稻米及農作物為主,山形縣的酒田市因臨日本海,位在運河最上川,新井田川交滙處,在江戶時代,沿著最上川的河域,可將庄內地區的優質稻米及染布的原料紅花,由酒田市運送至東......
聽說北海道屈斜路湖旁有很多野湯,其中有一處還能邊看著天鵝邊泡湯,特別是在冬天時,湖水低溫結冰,天鵝們也想取暖,紛紛都往溫泉池旁靠,能近距離觀賞天鵝悠然戲水的姿態,秋日的北海道,陽光約莫下午3,4點就消失在山頭了,為了爭取更多拍攝時間,我們駕車在北海道的鄉間道路飛快奔馳,終於來到位於屈斜路旁的野湯,温泉,甫停妥車還在準備器材時,就聽到同事興奮大叫,真的有天鵝,妳一定會喜歡,聲聲呼喚我們快點到湖邊欣賞......
日本最古老的市集二手市集,弘法市集,距今已經有1,260年的歷史,逢每月21日清晨,便會有大批攤位入駐東寺,人潮從清晨一直延續到傍晚,是旅客到訪京都,不可錯過的歷史盛典,從東寺外圍開始,就可以看見市集的擺設,據傳最早的起源是為了奉茶給參拜者,但也有一說法,是該市集的成立,是為提供給民眾交換物品而存在,總共1,200個攤位,不少是古董攤位,也有創意手作,或者花藝,日本傳統食品等,看完整內容延伸閱讀山......
,EATING,nbsp,北海道美食百科全書,位於日本國土最北邊的北海道,如同其獨特的自然環境,擁有豐富的飲食文化,來到美食天堂,一定要抓緊機會品嚐,nbsp,札幌味噌拉麵,豬骨熬成的湯頭再加上味噌,湯頭濃郁,喝起來卻爽口的札幌味噌拉麵,在零下超過30,的札幌寒冬,只要來一碗味噌拉麵,溫暖順著喉嚨蔓延到全身,讓人大呼過癮,若有小酌的打算,不妨先酒後麵,保證喝得盡興吃得滿意,nbsp,成吉思汗烤肉,......
