原文出處,萌咩誌,編輯,鴉小編,萌友們呀比,我是鴉小編,lsquo,omega,rsquo,由於收到萌友們許多,想看編編吃吃吃,之類的留言,編編們便決定來到台北敦南sogo旁邊的,Gudetama,Chef,蛋黃哥五星主廚餐廳,照片取自,nbsp,http,bit,ly,2qHihYW,nbsp,要來好好狂吃特吃一番,acute,是說萌友們的興趣好奇怪,acute,看來這次是吃貨的回合,helli......
,nbsp,nbsp,擁有米其林三星最高榮譽的,Gordon,Ramsay,以火爆的性格享譽全球,儘管如此,他高超的廚藝卻也是無用置疑的,讓,Gordon,親自教你如何在外出用餐時準確避開地雷,nbsp,nbsp,1,盡量避免,特餐,2,不要輕易相信浮誇的標語,3,不要對,酒,抱太大期望,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Gordon,特餐通常到晚上都會消失對吧,當菜單上有10份特餐時,那絕......
抓住現在客人愛吃美食,愛IG打卡的風潮,這回宜蘭老字號溫泉旅館,礁溪老爺,邀請全台19家人氣好評美食進駐飯店,以每週接力快閃的方式,保持新鮮感也創造話題,面對礁溪旅館新飯店的競爭,老大哥,礁溪老爺酒店,也得出新招吸引新顧客的眼光,老顧客的重遊,這回看準民眾愛嘗鮮與社群打卡旅遊的習性,推出了,秋饗探索驚喜,專案的兩大主題活動,經典快閃吧,與,驚喜主題房,果然頗受好評,提升住房業績成長15,這次的,經......
米其林,追星族,又有口福了,曾被評選為2星餐廳的日本料理名店,灘萬,以及1星的日本國寶級壽司店,銀座,久兵衛,即日起至10月29日,於新光三越A11館舉辦的,第7回日本商品展,中,以快閃店的方式登場,兩家餐廳同時派遣擁有精練手藝的職人,現場製作天婦羅及握壽司,讓老饕不用飛日本,就能嘗到原汁原味的星級美味,於週年慶期間舉辦的,第7回日本商品展,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少......
,宿霧懶人包,玩宿霧,景點,交通,必吃一次搞定,奧斯卡貴絲,FunTime,對於海島旅遊總有一種迷戀的你,是否曾經注意過菲律賓宿霧這個地方,比起首都馬尼拉,第二大城宿霧似乎更為精彩,而且歷史比馬尼拉更為悠久,在這裡有逛街,有玩水還有歷史遺跡,本篇小編來做個整理,包括宿霧的交通,景點,推薦店家,下次想要花少錢玩得盡興,就考慮一下宿霧吧,nbsp,宿霧市區交通,Photo,nbsp,via,flick......
追,台南文青小攤車,人生有夢最美,但夢想再美,都禁不起一再地蹉跎,在台南有一群年輕人絕對是超級行動派,有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕,有人想做出足以光宗耀祖的客家菜,有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕,有人將美好的旅行記憶化作味道延續,hellip,hellip,沒有雄厚的資本,靠著一股熱血,他們駕著小小攤車勇敢前行,瞎密攏不驚,撰文,攝影,FION,客家本色快餐車狂想,高麗菜乾,肉餅,抹茶的......
,台北米其林指南,下週三,3,14,即將公佈,本週先投下震撼彈,率先公布沒列入星等的,必比登推介,Bib,Gourmand,美食餐廳名單,這36間,必比登推介,的餐廳,多鎖定為人均新台幣1,000元以下的庶民餐館,街邊小吃,其中更有10家來自夜市,無論小吃或餐館,大抵算是有名氣,也許毀譽參半,不過其中最意想不到,甚至讓許多人冒出,它是誰啊,的問號,就屬台北民生社區這家超級低調的,我家小廚房,看完整......
,恆春,風尚利害,台灣全省通人知,有人初到第一擺,攏講嘿是做風颱,我翻著屏東車城國小自己創作的詩詞集,這是一間只有40位學生的小學校,眼前的主廚和設計師站在餐車前,正為煽得人眼花淚流的強風苦惱,一旁孩子卻乘著風玩瘋狂翹翹板,5月的屏東,不但迎來了落山風,也迎來了一群從台北來的主廚團隊,他們在車城,辦一場以洋蔥為主題的盛宴,而評審,正是這群平常把洋蔥當球踢的國小生,落山風從10月吹到隔年4,5月,冷......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
在等待主廚上菜前,服務人員先端來熱紅茶,並挾入2片花香挺脆的,有機玫瑰糖,攪拌後糖膜溶了,粉色花瓣在茶湯裡裡飄旋展姿,鹽之華法國餐廳,主廚黎俞君用液態氮分子料理手法自製花瓣糖,用來替代喝茶,喝咖啡會加的各式糖品,美麗,細膩,引人發出小小聲,哎呀,的驚喜聲,這都還沒正式出餐呢,才用一瓣糖就引人心裡小騷動,迷你的,竹筍,火腿,番茄甜筒,俏皮開場,這道得用手指拿著小心吃的開胃菜,其實是黎俞君要拉回你的注......
田間秧苗正綠,翻開的新鮮泥土和著雨露,空氣裡投遞來的是春耕訊息,每年春季,農人們都要把手捏進土裡,把天扛在背上,透過這樣的儀式為農忙開場,在花蓮豐濱鄉,港口部落裡的水梯田捱著海邊,田裡蘊育出強悍的稻子,它們是日日吹海風,每天迎接第一道曙光的海稻米,這片美麗海稻田也是阿美族人復耕重建的家鄉地貌,看完整內容延伸閱讀,找米獵人,消失30年的海稻米,重回太平洋旁的港口部落,蝸牛巷串門子,畢卡索也吃味,藝術......
,你總是用沸騰熱水汆燙青菜嗎,這麼做是不正確的喔,烹調溫度影響美味度,二種日式燙青菜,燙菠菜,燙小松菜,在你家的餐桌上或外出用餐時,經常能吃到燙青菜嗎,用正確的方式烹調,將蔬菜原有的鮮美滋味激發出來,真的會非常好吃呢,雖然菠菜和小松菜都是蔬菜,但它們屬於完全不同的種類,所以烹調方式也不太相同,汆燙菠菜最簡單的方法,就是放入沸騰熱水中,但若把小松菜放入沸騰熱水中,就會失去原有的美味,因此用微沸騰的8......
,五星西點教室,簡祥丞主廚的法式美學,掌握多變化的原料應用與西點技法由星級飯店名廚簡祥丞師傅主持的,五星西點教室,示範課程,千萬別錯過,課程時間,2019年3月21日,四,下午1,30,4,30,課程地點,開元創意中心,台北市內湖區行善路168,nbsp,巷9號2樓,nbsp,課程內容,由五星主廚簡祥丞親自展演示範,1,南法風情2,藍色夢幻3,凡爾賽花蕾4,蔓越莓乳酪磅蛋糕5,軟心生巧蛋糕6,焦糖......
生日我最大,4月20日,5月20日是金牛座朋友的生日,在此特別依循金牛座壽星的個性,品味,旅遊習慣,精選出全台2間最適合金牛座壽星慶生的飯店,個性務實,腳踏實地的金牛座,平時努力賺錢工作,為的就是一有機會能夠好好地犒賞自己,尤其被譽為美食老饕的他們,生日當然就要有美食相伴才過癮,加上喜性享受質感的金牛座,十分懂得玩味生活與熱愛大自然,如果在生日這天,有一間飯店能夠幫助他們全然地敞開,盡情徜徉在漫溢......
陳年醬油燉煮的豬腳,充滿醍醐味,就連米飯都吸收滴滴醬香,這就是木新市場,巧味豬腳便當,店內豬肉使用CAS認證的屠宰場,讓消費者吃得滿足也安心,業者張榆羚說,招牌便當裡面有豬腳,腳筋,腱子,蹄膀四種部位,等於是說可以讓客人一次就享受到四種口味的特色,連續兩屆拿下天下第一攤的,馬師原創料理,研發,來自火星的便當,清爽的檸檬沙朗牛排,配上青花椰菜,十穀米,以低溫,低鹽,低油烹飪,走健康路線,業者馬才淯說......
