「恆春ㄟ風尚利害，台灣全省通人知。有人初到第一擺，攏講嘿是做風颱。」我翻著屏東車城國小自己創作的詩詞集，這是一間只有40位學生的小學校。眼前的主廚和設計師站在餐車前，正為煽得人眼花淚流的強風苦惱，一旁孩子卻乘著風玩瘋狂翹翹板。
5月的屏東，不但迎來了落山風，也迎來了一群從台北來的主廚團隊，他們在車城，辦一場以洋蔥為主題的盛宴，而評審，正是這群平常把洋蔥當球踢的國小生。
落山風從10月吹到隔年4、5月，冷風強勁，捲起萬丈黃沙，人不喜歡，洋蔥卻愛得很。狂風孕育了甜味濃郁的球莖，加上烈日曝曬乾燥了外皮、驅走濕氣，橘黃、豔紫、奶白，車城的洋蔥如寶石般躺在田間熠熠閃亮。這是「愛飯團」團長許心怡第3次號召廚師好友們們前進偏鄉辦餐會，前2次她帶著亞洲最佳女主廚陳嵐舒到花蓮、屏東，把正統的法國菜帶進山林小學。這一次，他們不僅帶了人，還開了一台變形金剛般的餐車，駛進沒有廚房的屏東車城國小溫泉分校。
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