美食之旅美味關係 台中高工@【找米獵人】舒米如妮復耕海稻田 重現餵養《太陽的孩子》的亮紅黝黑米飯

【找米獵人】舒米如妮復耕海稻田 重現餵養《太陽的孩子》的亮紅黝黑米飯

田間秧苗正綠,翻開的新鮮泥土和著雨露,空氣裡投遞來的是春耕訊息,每年春季,農人們都要把手捏進土裡、把天扛在背上,透過這樣的儀式為農忙開場。

在花蓮豐濱鄉,港口部落裡的水梯田捱著海邊,田裡蘊育出強悍的稻子,它們是日日吹海風、每天迎接第一道曙光的海稻米,這片美麗海稻田也是阿美族人復耕重建的家鄉地貌。


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