每到營業時間架上剛出爐的麵包總是轉眼間就空了,入選日本知名雜誌,Premium,十大好吃吐司的BREAD,ESPRESSO首度海外展店就選了台灣,店長Vera說,不只因為台灣與日本地理位置近有關,文化與飲食習慣更是重點之一,一顆顆外脆內軟,當天現做出爐的麵包,新鮮就是好吃的關鍵,赴日學習餐飲超過3年的Vera,不僅了解日本,台灣的飲食文化,對飲食也有一套自己的想法,她說,一般台灣會覺得歐式麵包太硬......
內行人推薦,京都賞櫻路線雖然去年跑的櫻花的景點還沒有辦法一個個詳細寫文介紹,不過倒是很想先跟大家分享幾條我自己很喜歡的小路線,攝於本隆寺路線一,洛中西陣一帶散步路線可以從今出川通與智慧光院通交叉口往北走,本隆寺,雨宝院,妙蓮寺,本法寺,水火天滿宮其實這條路線的寺廟都屬於小巧型的,也幾乎是在巷弄之間穿梭,會很有探險的感覺,不過也因為是穿梭在巷弄內,步行時也請留意自己的音量,不要造成居民的困擾,而這五......
內行人推薦,京都賞櫻路線路線二,洛中,上七軒,北野白梅町一帶上品蓮台寺,千本釋迦堂,平野神社,立本寺這條路線距離比較遠一些,慢慢散步的話,是可以走上大半天的,如果對自己體力比較沒有信心的人,可以考慮利用公車分段移動,我會建議從上品蓮台寺往南散步到千本釋迦堂之後轉往平野神社,平野神社之後改搭公車到千本中立売這站下車再步行到立本寺,上品蓮台寺是比較少人的賞櫻景點,不過裡頭櫻花品種也不少,有基本的染井吉......
內行人推薦,京都賞櫻路線路線三,洛東,哲學之道,白川祇園這條算是賞櫻經典路線,不過除非你對你自己的腳力非常有信心,全程用步行的說真的蠻累人的,建議搭配公車移動,除非你像我去年發神經,不知不覺默默走完這一條散步路線,搞得朋友以為我愚人節在整她,這條路線起點是從白川通今出川的交叉點,沿著哲學之道往南散步,不嫌累的人可以由白川通接仁王門通到蹴上水道,哲學之道,蹴上鐵道,岡崎疏水,平安神宮,白川,白川祇園......
隨著餐飲的風潮一波波的改變,連鎖餐飲店也逐漸尋找新的商機,於是二代店的風潮趁著浪尖上就一間間跟著改革,現在不僅麥當勞開啟了健康飲食的風氣,連台灣本土的連鎖餐飲品牌頂呱呱,85度c都以新形態呈現在顧客面前,像是頂呱呱就在東區開了美式炸雞店,不僅提供炸雞還將店內裝潢得很像酒吧,更提供啤酒,而85度C則是賣起輕食,包括早午餐,下午茶二代店內都有供應,另外吉野家也在台灣開了全球唯一的一間二代店,一改鮮豔的......
,一間在小公園旁用上整面的落地窗,最好遇上下雨,那就完全符合我心目中理想的用餐環境,煮飯研究所的曾太辰老闆說起心中的理想店面時語氣難掩期待,而這家幾乎照著老闆心中模型打造出來的食堂,不僅在環境上符合老闆的想像,更強調食以人為本的概念,早午餐十天就換一次菜單,晚餐只接一組預約客,不僅如此店裡空間也寬敞,一踏進這就能感受自在的氛圍,煮飯研究所裡強調食材天然,食品自製,曾在蔬果市場工作超過十年的曾老闆憑......
,文字,攝影,Ryan,nbsp,mamma,cafe,151A,有機無農藥的手作料理,nbsp,還沒走進mamma,cafe,151A,就看到老闆熱誠的歡送客人離開,也順道對經過的我們介紹他的經營理念與想法,mamma,cafe,151A以有機栽培,無農藥的手作料理為主,希望能發揮食材的最大極致,尋回食物給人的療癒力量,店裡每天都會準備兩到三道不同的料理選擇,其中有一道,每日推薦,天天替換菜色,......
,納豆有日本靈魂食物之稱,與味噌湯是和式早餐的定番料理,雖然對於不少台灣人來說,就如同日本人之於台灣臭豆腐般光聞到味道就要退避三舍,更不用說品嚐了,而對於經常旅日的奇諾蔻來說,可說是必吃餐點,熱呼呼的白飯淋上黏呼呼的納豆,裹著海苔一口扒進嘴裡一口再喝上味噌湯,讓整個早晨都暖了起來,納豆不但沒有豆腐,豆漿吃多會脹氣的問題,其大豆蛋白質因發酵而分解,讓營養更易被吸收,脂肪及及糖分代謝所必需的維生素B2......
君悅酒店的寶艾西餐廳是許多嗜吃牛的老饕心頭好,前陣子推出乾式熟成的牛排令許多牛肉迷為之瘋狂,近來一隻牛只能做14客的戰斧牛排更是餐廳內不敗的人氣商品之一,取牛隻肥嫩豐腴厚達6公分的肋眼部位,特別保留長度約30公分的牛肋骨猶如斧柄,欲切出粗獷的戰斧牛排規格費工費時,主廚需先將整塊牛排碳烤後再放入烤箱,保留肉質的原味並鎖住鮮甜肉汁,食用時佐以些許海鹽提味,外香內嫩,還嚐得到骨邊肉的香氣與嚼勁,適合約三......
紅包行情禁忌總整理,包壓歲錢不再頭痛過年要到了,除了期待除夕團圓飯,以及新的一年的到來外,過年包紅包,壓歲錢向來是讓許多人頭痛的課題,根本就是上班男女苦哈哈,長輩小孩笑呵呵的一種狀態,過年包紅包是中國人自古以來的習俗,但因部分習俗越來越失傳,導致許多現代人不甚了解其典故和規矩,有關包紅包的學問及行情,例如包給父母,長輩,晚輩的金額數字是多少,注意事項與禁忌,可參考以下資訊,1,新鈔新氣象,換鈔很重......
,冰佛,嘎德,2006,nbsp,今年2月16日,長流美術館將匯聚30餘位西藏重要的傳統與現當代藝術家,以,西藏文化薰禮,mdash,佛化萬相美術大展,為題,展出70餘件各類西藏藝術作品,呈現西藏藝術的各種姿態,2006年,西藏當代藝術家嘎德用拉薩河水製成,冰佛,一作,再放到拉薩河中任其消融,來闡述生命的輪迴,大陸當代藝術評論家栗憲庭據此評論道,這件作品,是,西藏當代的里程碑,而這件作品,冰佛,今......
,最,近碳烤土司頗夯,沒想到這股熱潮吹到宜蘭羅東夜市去啦,前陣子大口跟當兵學弟在閒聊,學弟提到他的學弟在宜蘭也開了一間碳烤土司,因為大口對碳烤土司也是,頗為熱愛,於是就在某次來宜蘭出任務的時候順道過去嚐看看溜,朝日吐司部,就位於宜蘭縣羅東鎮中華路上,羅東夜市旁,復古的招牌頗為吸睛,裡頭是樓中樓,的格局,二樓是用餐區,帶有點工業風及復古氛圍,原來老闆情侶檔都是畢業於美術系,所以這些佈置,擺飾都是出自......
身處在東京最時髦的表參道區,法國廚神Alain,Ducasse讓Benoit成為無論何時,你都可以輕易前往用餐的小酒館,這裡提供原汁原味的法國美食,再加上精心打造的複合式空間,來到Benoit,彷彿進入了一個擁有細膩優雅情緒的法國傳統美食世界,走出10樓電梯,立刻融入餐廳古典優雅的氛圍中,暗紅與象牙白為基調的空間,映襯著來自法國的古董擺飾品,最特別的是,鐵製的骨董盒或是手燒陶器擺飾品,是Alain......
,提,供消費,影城,辦公,住宿等消費娛樂的,citylink南港車站,在三鐵共構與客運的強大交通網,吸引不少消費者及旅人前往,大口也是好久沒來南港車,站惹,沒想到這次來變得如此煥然一新,大口聽聞這裡有一間由N,Y,Bagels,Caf,eacute,所引進的,OCT賭城嫩雞,Original,Chicken,Tender,是與國外同步流行的,所以就跟好友約在這裡見面聊天啦,來到南港車站,忍不住被,......
,一份新聞吸引了我的注意,是什麼樣的店,發行這樣可愛的新聞報,而且他在我的家鄉,潮州成立,神奇的事情是,他的位址居然是在光春國中正對面巷子,是奠基我教書的基礎的學校,因為許久的國中好友未見,我們大概一年只聚會一次,他們結婚之後,為了孩子每天焦頭爛額,似乎很少有這樣的機會,可以讓他們放下腳步慢慢閒聊,他們羨慕我的自由,突然覺得我擁有著別人沒有的幸福,所以我立馬決定就是這裡,Sanpei,cafe,三......
