台灣的每一個鄉鎮,幾乎都有各自盛產的農特產品,而這些農特產品在經過料理後,又變化出數不盡的佳餚美食,讓台灣成為貨真價實的美食王國,若想了解台灣農村隱藏著哪些在地食材,又各自可以製作出怎樣的料理,內含120道料理菜色,同時又包含創作者,食譜,食材訂購資訊,在地餐廳資訊等內容的,鮮享料理,APP,一次就能滿足需求,鮮享料理,APP的內容,是來自於行政院農業委員會農糧署委由僑光科技大學推動的農村地方特色......
,廣遊記,台南篇,第一回,海,北門,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30616153,陸人,台南最近有什麼好景點啊,君姐,你們知不知道北門那邊遊客中心開了,我,我在網路上好像有看過,佳諭,我知道,旻蓉,有,我之前有去過那邊,景色很美,拍起照來非常棒,我,是喔,hellip,hellip,旻蓉,阿廣,你難得來台南Long,sta......
單看,居住在成都,這5個字,不由得讓人思考成都是否適合居住,由關渡美術館與成都當代藝術協會共同策劃的畫展即以此為題,邀請策展人胡永芬聯合22位來自成都的藝術家,運用油畫,雕塑,水墨,複合媒材進行創作,側寫成都四川美術學院獨到的美學觀點與風格脈絡,攜手完成2014年關渡美術館的跨年展覽,即日起至2015年2月15日皆可到此欣賞遠渡重洋來台展示的藝術品,從唐代詩人杜甫晚年居留成都時的作品,春夜喜雨,詩......
,2014年的日本吹起一股半解凍食品風潮,暨上次介紹的冷凍蛋,今天和大家分享的是冷凍橘子,開始分泌唾液了嗎,趕緊來瞧瞧究竟是一道怎樣的產品吧,原文出處,Photos,by,conveniice,com,這道豪華版冷凍橘子,冷凍,來自日本福岡縣的小八堂,八,堂,橘子則使用九州產的不知火,品種,尺寸比其他市面的同類甜品還大,重量多出了將近1,5倍,Photos,by,conveniice,com,和日......
義大利的羅馬,北海道的函館,二個截然不同的東西方城市,卻同樣位於北緯41度,來自函館的密淇稀摩,Milkissimo,義式冰淇淋專賣店,品牌命名為Milk,牛奶,配上issimo,義大利文最頂級的意思,堅持使用北海道沒有環境壓力下飼養的牛隻榨取的牛乳,不但風味濃厚且營養價值高,搭配每一個時令北海道最美的大量蔬果,70,以上的蔬果汁含量,不添加色素及香料製成義式冰淇淋,gelato,此外,冰淇淋外型......
在英國肯德基穿上新衣不久後,悉尼麥當勞也開出了一家前所未見的新店,mdash,mdash,THE,CORNER,白色瓷磚裝飾的內外墻面,木質餐桌,選擇多樣的新鮮餐食和飲品,穿著深色襯衫加牛仔褲的店員,hellip,hellip,如果不是這家新店的招牌上有著小小的,ldquo,Mc,Cafe,rdquo,字樣,這一切都很難讓人將它與經典紅黃配色的麥當勞聯想到一起,和店名一樣,THE,CORNER,的......
,樂活文創誌第十九期,2014台北雙年展,本期,來到了台北市立美術館,在四天的元旦連假與攜家帶眷的台北市民,一同共睹由法籍策展人尼可拉,布西歐,Nicolas,Bourriaud,所擔綱策劃的2014台北雙年展,劇烈加速度,The,Great,Acceleration,台北雙年展透過各類型態的藝術方式,清楚地表明了處於人類世,anthropocene,的人類,正走在科技劇烈加速的道路上,但人類的步......
冬季寒流來襲,為能攻占冬天淡季飲料市場,手搖杯飲料業者紛紛推出暖身驅寒的冬季限定飲品,如薑汁奶茶,桂圓紅棗茶等,不過究竟民眾最愛哪一款口味呢,nbsp,為瞭解何者為國人最喜歡的,手搖杯冬季限定飲品,Pollster波仕特即時線上市調網針對1,656位13歲以上民眾進行調查,Pollster波仕特線上市調網詢問受訪者,請問在手搖杯飲料店您最喜歡下列哪一款冬季限定飲品,調查結果顯示以,桂圓紅棗茶,占多......
京都洋食館始祖,獨領風騷一百年,地鐵北山站,洋食餐廳,東洋亭,本店,出了關西吃不到的百年布丁,交通,地下鐵烏丸線北山站4號出口步行約1分鐘,預算,布丁,nbsp,500日圓,套餐,nbsp,1300,1800,nbsp,日圓,順遊景點,京都府立陶板美術館,京都府立植物園,位於京都的,東洋亭,是家有百年以上歷史的洋食餐廳,創立於,1897,年,在京都,別說百年,就連千年老店都不算稀奇,但為何我還特別......
冬天吃鍋最享受,外面冷呼呼,餐廳裡面暖呼呼,與三五好友一起聚餐享用美味鍋物,不亦樂乎,這次OpenSnap開飯相簿app的會員提供OpenRice自己私藏的火鍋口袋名單,快來看看哪個你還沒吃過,趕緊放入自己的口袋收藏,OpenRice邊整理邊流口水,原文出處,麻辣是王道,不吃辣的也會點鴛鴦鍋,鴨血是大招牌,照片由megumeow提供,食家iHappy特別大推的就是詹記麻辣火鍋,從新莊總店一路紅到台......
吃無菜單料理,通常店家會依上門食客的預算,端出最拿手的創意料理,對顧客來說,好運的中時鐘,歹運中龍眼,真的是賭運氣,OpenRice編輯與OpenSnap開飯相簿app的會員,這次聯手幫大家整理了全台灣五大無料理餐廳,列舉了這些餐廳最與眾不同的特色,創意料理和預算,雖然不見得可以吃到一樣的料理,但至少可以讓大家先感受到店家的誠意,以下預算少至多排列,原文出處,青山食藝,位在宜蘭市區的青山食藝,整體......
Text,Photo,包叔平香港總是以繁忙商機,天際高樓林立,買東西吃東西,的形象深植人心,不過近幾年房價地價高漲潮,核心區域僅剩下大財團,大商場與金融巨擘能夠存在,許多個性店舖開始在香港各地慢慢發光發亮,帶給城裡各地的街角不同美好風景,香港的上環可算是明顯例子,以往總為高聳住宅群聚之區,僅以古董街為著名景點,但因地價高居不下,讓許多小店進駐此地,從咖啡店,世界各色食品小店,家飾用品店,個性服飾店......
Text,Photo,包叔平香港總是以繁忙商機,天際高樓林立,買東西吃東西,的形象深植人心,不過近幾年房價地價高漲潮,核心區域僅剩下大財團,大商場與金融巨擘能夠存在,許多個性店舖開始在香港各地慢慢發光發亮,帶給城裡各地的街角不同美好風景,香港的上環可算是明顯例子,以往總為高聳住宅群聚之區,僅以古董街為著名景點,但因地價高居不下,讓許多小店進駐此地,從咖啡店,世界各色食品小店,家飾用品店,個性服飾店......
君品酒店深耕義大利美味計畫第三站,來自義大利托斯卡尼的百年家傳Pastificio,Caponi品牌手工雞蛋麵正式登台,與台灣饕客訴說的不只是食材與技術,同時更分享來自義大利當地最傳統的飲食文化,跟著體驗學習天生浪漫隨性的民俗風情,為生活增添變化與樂趣,君品酒店2014年終深耕義大利計劃第三站,邀請Pastificio,Caponi手工雞蛋麵第三代傳人暨麵條達人Andrea,Tagliagambe......
總覺得自己炸的薯條沒有麥當勞買的來得酥脆,今天看到前麥當勞員工網友爆料才知道原來是有竅門的,祕訣是什麼呢,1,馬鈴薯洗乾淨去皮,切條,每一條最好不要超過一釐米,2,切好的薯條用水洗一下,主要時去掉澱粉,撈出備用,3,煮薯條,這就是薯條脆不脆的關鍵,鍋中放如適量水,估計可以沒過薯條就可以,水開後加少許鹽,如果你口味很澹,也可以不加鹽,4,放入洗過的薯條,煮2,3分鐘,時間不要太長,煮個7,8分熟就可......
