背包客旅遊行政院農業委員會水產試驗所@農委會鮮享料理APP 百款食譜食材全收錄

台灣的每一個鄉鎮,幾乎都有各自盛產的農特產品,而這些農特產品在經過料理後,又變化出數不盡的佳餚美食,讓台灣成為貨真價實的美食王國。若想了解台灣農村隱藏著哪些在地食材,又各自可以製作出怎樣的料理,內含120道料理菜色,同時又包含創作者、食譜、食材訂購資訊、在地餐廳資訊等內容的「鮮享料理」APP,一次就能滿足需求。
農委會鮮享料理APP 百款食譜食材全收錄
「鮮享料理」APP的內容,是來自於行政院農業委員會農糧署委由僑光科技大學推動的農村地方特色料理競賽成果。為推廣「地產地消」的概念,這項計畫由僑光大學召集近40名主廚,至農村訪視在地食材,並利用這些食材烹調出創意料理,再配合各地農會召開研習課程及料理競賽,範圍涵蓋台灣13個縣市共20個鄉(鎮、市、區)農會。
農委會鮮享料理APP 百款食譜食材全收錄
料理競賽最後以37種食材創造出超過400道的在地美食,食材包括:蔬菜類的菱角絲瓜、蘿蔔、麻竹筍、絲瓜、綠竹筍等;水果類的椪柑、葡萄柚、草莓等;雜糧類的花生、玉米、可可、咖啡等;菇蕈類的黑木耳及農產加工類的福菜、西瓜綿、梅子、酸白菜、桂竹筍、龍眼肉等。

最後,中台科技大學則將訪視成果製作成記錄短片,並將料理競賽成果製作成「鮮享料理」APP,內容共收錄了競賽成果的120道美食,以及創作者、食譜、食材訂購、在地餐廳等資訊。讓人可以在下載APP後,即可馬上了解台灣有哪些新鮮的在地食材、創意料理及主要食材訂購等資訊,可輕鬆利用智慧型手機購買食材,或遵循食譜製作美味料理。

鮮享料理APP下載
Android系統:http://goo.gl/sG46ij
iOS系統:http://goo.gl/e3x2a1



«  

  »

#背包客旅遊  #行政院農業委員會  #智慧型手機  #htc 智慧型手機  #htc droid  #智慧型手機 推薦  #droid htc  #智慧型手機 優惠  #便宜機票網 背包客  #roi 投資報酬率  #機票比價 背包客  #goo 翻譯網  #智慧型手機 便宜  #台北 背包客 住  #科技大學 科系介紹  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #行政院農業委員會水產試驗所  #行政院農業委員會農糧署  #智慧型手機遊戲  #雙卡雙待智慧型手機  #HTC智慧型手機推薦  #HTC智慧型手機價格  #htc droid eris  #htc droid incredible  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #行政院農業委員會漁業署  #行政院農業委員會水土保持局

相關推薦

今年的新竹市國際風箏節以動物為主題,將於8月24日、25日在新竹漁港舉辦,為南寮打造天空上的動物園。   新竹市政府連續3年在風箏賽場舉辦國際風箏節,前2年吸引了超過15萬人次參與,今年再度邀請來自國內外8個國家、超過20個風箏團隊前來參加,響應市民最喜愛的動物園將在年底開放,今年風箏節特...

全文檢視 →

除了經典熱銷甜點,包含「我的藍莓夜」、「抹茶白玉塔」、「新鮮無花果塔」、「黃澄澄檸檬塔」,更推出獨家限定甜點——柚香碧螺春千層、日桃,甜點控絕對不能錯過。同時還有優惠活動,每日限量買6吋澎派送檸檬小塔、購買單片甜點滿300元送原味司康一顆。  排隊甜點店「Ponpi...

全文檢視 →

華視、三立、衛視中文台《用九柑仔店》男主角張軒睿受邀出席「2019韓國首爾電視節(BCWW)」擔任主舞台嘉賓為戲劇宣傳,帥氣的他在活動現場引發一陣騷動,吸引了許多現場民眾爭相和他拍照,張軒睿此行征服一票韓國「歐妮」,連帶炒熱首爾電視節(BCWW)台灣館氣氛。 因為張軒睿這次在《用九柑仔店》中飾演在...

全文檢視 →

草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人) 從芽莊天主座堂到隆山寺(Chua Long Son,非龍山寺)不到兩公里。來芽莊旅遊,除聞名遐邇的海灘自然風光,教堂和寺廟亦是其特色。芽莊這兩座宗教建築如此接近,但依然能和諧相處,也算是兼收並蓄。到寺廟口下車後,發現它位處於繁華市區,山門很氣派,為中國風格的樣...

全文檢視 →