,讓做菜再快速一點,再簡單一點,家常快手菜大全值得擁有,朋友聚餐輕鬆搞定,下班回家後,只需10分鐘,就能出鍋的美味家常菜,菜鳥都能學會,有肉肉,有蔬菜,特別實用,絕對值得收藏,肉餡蒸蛋,買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋,冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了,nbsp,魚香雞丁,當然雞絲更好入味,mdash,mdash,......
,nbsp,nbsp,香港和澳門離台灣那麼近,又是廉航的大熱門,自然成為不少人去短途旅行的首選,雖然同為華人地區,但兩地的文化還是有不少差異,許多人去到港澳享受茶餐廳美食的同時,對於茶餐廳的菜單也有不少困惑,明明都是漢字,但怎麼還是有這麼多看不懂的謎之美食呢,港澳文化背景極其複雜,菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物,經過改良發展後變成地道的茶餐廳美食,所以在菜名上,經過翻譯,縮寫,獨創烹調方式......
隨著日本櫻花季的來臨,加上日幣跌破新低和赴日旅遊簽證政策放寬,夥伴們一波又一波得飛去日本自由行,在日本的四大機場,彙集了各地的精美零食,不僅免稅,而且還沒有行李超重的煩惱,不買還等什麼,來源,東京,nbsp,成田國際機場,成田國際機場簡稱成田機場,是日本最大的航空港,在成田機場的免稅商店和小店舖中,有超多美味好吃的零食可供選擇,芝麻蛋,nbsp,圖片擷取自微信,這是東京車站的名產,剛好成田機場也有......
,布達佩斯,是多瑙河上的珍珠,匈牙利料理,是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密,hellip,hellip,nbsp,匈牙利料理最廣為人知的非燉肉,古拉什,Goulash,莫屬,家家各有秘訣,光是這一道就能有好幾種做法,遊客來時湧進餐廳,卻不知最美味的,在家裡也能做到,風靡匈牙利的大廚索菲亞,莫特娜,Zs,oacute,fia,Mautner,當然有為你準備好全世界最美味的古拉什食譜,但匈牙利菜的精彩不止如......
,定居荷蘭這麼久了,至今,馬麻我仍是忠實日劇迷,雖說不上是某明星的大粉絲,但是愛看日劇的習性與習慣,從台灣一併搬來荷蘭,多年前網路電視尚未發達,年代,每回台灣行,行程之一總是少不了光華商場的日劇系列掃貨之旅,一拖拉庫的DVD就是回到荷蘭之後最棒消遣與慰藉,現在,拜線上收看方便之賜,無遠弗屆的網路系統,只需動動手指,就可以收看最新日劇影集,實在是解了不少相思之苦,有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節......
,nbsp,新年到,賀新年,新的一年小編也不免俗的給大家拜個年,祝大家金猴年新年快樂,再來當然就是要介紹我們今年的第一道美味料理,除夕精選料理,四川高麗菜,nbsp,說,到這高麗菜,相傳是以前日本人為了推廣高麗菜,所以將其比喻成高麗參,間接去鼓勵民眾食用,久而久之也成了我們常說的高麗菜了,但這道四川高麗菜可是看似,簡單,難度卻過於常人所的料理,這道常見的家常菜可需要一定的功夫底子才做得好,不妨趁著......
,還記得大口以前在台中念大學的時候,蠻常和同學相約來吃,Mr,38咖哩界傳奇人物,沒想到Mr,38開業至今已經12年了,分店也越來越多,是台中相當火紅的一間知名咖哩連鎖店,讓大口決定再來回味一下,這次我們來到,Mr,38咖哩界傳奇人物,公益店,店裡帶點美式搖滾的時尚風格,餐點選擇多元,份量不少,重點是不到300元就能吃飽飽,餐點均附餐前飲品,湯品,附餐紅茶,選擇咖哩飯套餐還可以免費加飯,C,P值超......
,圖片翻攝自,左連結,右連結,nbsp,原來還有這種煎法,還快學起來,以後想吃,這種蛋,不用再去麥X勞買啦,nbsp,洋蔥煎蛋法,nbsp,1,把洋蔥洗乾淨,控干水分,從中段最粗的部位一切兩半,各切下1厘米厚的片,取下最外層的兩三個洋蔥圈,剩下的部分您可以放在冰箱裡留作他用,2,在中型煎鍋,可以一次煎4只荷包蛋,裡倒入沙拉油,燒至八成熱,放入4個洋蔥圈,再把4個雞蛋分別打在4個洋蔥圈裡,荷包蛋立刻......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,南京東西路的捷運開通後,不但讓這條路的交通更方便,連帶的也讓這附近開了越來越多很不錯的餐廳,像最近開幕的CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳就讓人非常驚豔,主打好吃又超大份量的美式漢堡,嚴選真料實料的食材更是吃出和一般美式餐廳不同的風格與用心,CASA,De,OWL,噢,複合式美式餐廳更將餐廳規劃成咖啡館,和飾......
,作者,Ashley,nbsp,從第一家德朗法式餐廳三年前開幕時,一路走來,除了帶來私人招待會所頂級的服務品質,更讓米其林名廚陳宣達,Gordon,Chen,不斷發揮創意和創新,這幾年以成為內湖區頂級法式餐廳的指標之一,尤其是陳宣達最食材的堅持,和他最真初衷,如果細細品嚐時可以感受他的作品,就像一個藝術創作,從季節時令中尋找大自然的奧秘,以精緻創意的料理手法,發揮食物最究極的感官層次,這次德朗更跨......
,nbsp,文,水瓶,爐火上,食材入鍋滋滋作響的聲音讓人有一種安穩踏實的感覺,菜餚起鍋盛盤,白色熱煙緩緩上升的畫面也散發著溫暖的氛圍,並不是一開始就喜歡作菜,從小看著廚師老爸在料理台揮汗工作的情景,作菜,在心裡默默的與,辛苦,二字畫上深深的對等符號,曾經很堅定的說,將來即使結婚也不進廚房,不過,事情後來有了很大的變化,笑,現在的我不但悠遊於廚房食事,也懂得享受在料理過程中各種新鮮食材所傳遞的季節感......
,廣東30個靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲,nbsp,以下圖片來源,一,玉米蘿蔔大骨湯原材料,玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑,紅棗少許作法,1,玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用,排骨汆一下去血水,2,煲內注入清水,水量自己看著辦,多一些,水開後加入薑片,玉米棒,排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘,nbsp,二,豆苗蘑......
,網友授權提供請勿任意轉載,1,黑胡椒醬材料,奶油2大匙,洋蔥末3大匙,蒜末2大匙,黑胡椒細粒3大匙,鮮奶油1大匙,水1又1,2碗,鹽少許,麵粉水酌量,威士忌酒1大匙作法,1,先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2,另將水,鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可,2,蒜味茄汁義大利麵醬材料,洋蔥1,4個,蒜末1,2大匙,橄欖油2大匙,水煮蕃茄罐頭......
春天,香料燜酪梨,18cm圓鍋,燜過的酪梨口感會變得更綿密,加上蝦子,再用香料增添香氣,即可完成一道適合搭配白酒的料理,nbsp,材料,2人份,酪梨,1顆,蝦仁,80g,乾燥細葉香芹,1,3,包,即chervil,又稱山蘿蔔葉,法式香菜,乾燥百里香,1,3,包,白酒,30ml,白葡萄巴薩米克醋,若無,可改用醋或酒醋,1小匙,5ml,粗鹽,黑胡椒,適量,橄欖油,2小匙,10ml,nbsp,作法,以鹽......
