美食之旅

  雖然現在物價都上漲,但人从众永和竹林店的價格很超值,最便宜的沙朗牛排是200元,最貴的菲力也只要380元,想吃雙拼或海陸大餐3、4百就能解決,帶吃白飯的朋友們也有提供搭配各種肉品的烤肉飯,多樣化的餐點感覺是很適合聚餐的餐廳。 人从众永和竹林店低消不管大人小孩都60元、沒有收服務費,還有...

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肉肉控想大快朵頤卻又怕傷荷包?在大台北很夯的平價牛排連鎖店-人从众厚切牛排館在新北永和開分店了!新開幕的人从众厚切牛排永和竹林店200元起就能享受美味的排餐,選擇多元且肉排都使用品質較好的原塊肉而非重組肉,還有自助吧無限享用,生菜沙拉、麵包、飲料、熱湯、冰淇淋、甜點免費吃到飽,想吃什麼就吃什麼,讓...

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日本拉麵依口味地區分有好幾種派系,每種派系也都有自己獨特的風味,火曜總本山則是道地的博多系拉麵,湯頭經過長時間熬煮,大骨香濃厚溫暖,滿滿膠質卻不膩口,值得一吃再吃 ! 火曜總本山位於台中西屯漢口路上,店面就能看出濃濃日本味,喜歡拉麵的你絕對不能錯過 !  店面外頭有個很適合拍照的可愛日式小...

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想念坐在日本街頭的拉麵餐車吃拉麵的氛圍嗎?台中柳川旁有一間「火曜二代目」,師傅每日耗時又費工的熬煮每一鍋湯頭,才能成就一碗碗經過淬鍊的美味拉麵,夜晚柳川亮燈後彷彿置身在日本街頭吃拉麵般的浪漫,在後疫情時代幸好還能來這品嘗那美好滋味!鄰近台中醫院、柳川景觀步道旁的「火曜二代目」,斗大的招牌以店家與畫師...

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撰文/Aries Huang 攝影/ CCC 想要吃泰國蝦,就想到「百家班」的活蝦料理,28年來帶給我們每個歡聚時光,去年年中創立全新品牌,由第二代打造「HeyAhh」活蝦餐廳,保留傳統經典口味,注入時尚質感及品味,賦予台菜創意西吃,加上整體北歐風的清新氛圍,把路邊餐飲變身台北京站百貨首家活蝦「潮店...

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「崎禾屋」共有10多種主食餐點,除了三款配菜會依照季節而有所改變,老闆竟然連便當選用的白米飯也會跟著更換!?雖然不是販售健康餐,但店家秉持少油、少鹽的理念,嚴選所有用料食材,這樣的用心消費者們都感受到了。開立才三年,已是台中人氣排隊便當店。在台中繁忙的南屯區五權西路上,遠遠就能看見「崎禾屋」顯眼的招...

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從黃昏市場發跡,爾後三遷三移至高雄高醫熱河美食圈的【林石煙燻鴨肉】,有別於其它淋上肉燥或單純鴨油的派別,林石這裡更顯獨特!也憑藉著饕客們口碑讚賞、口耳相傳的鴨香四溢,讓高雄在地人或是外來遊客們有另一必訪的選擇!說到在南臺灣高雄的各路美食小吃當中,鴨肉料理絕對是佔有一席之地,其派系、分支之變化多端,說...

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【記者/李婉如 報導】既喜歡美式餐廳又想要同時擁有日本風味,有沒有可能?各國美食都有不同特色,若能巧妙取其特色交互融合,就能激迸出新的火花,產生新的賣點。隨著烹調手法與食客味蕾的不斷進化,要做出讓食客眼睛為之一亮、讓人驚呼連連的異國混搭料理,就需要有好創意和好幫手,因此現在流行什麼元素與醬汁不可不...

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受原物料漲價影響,元旦一過不少烘焙業者紛紛忍痛漲價或是調整麵包大小與產品食材以維持價格,新竹新開幕的「Yakikasi燒菓子」卻逆勢推出選用波士頓龍蝦、生食等級日本干貝、鮑魚以及松露等頂級食材的豪華麵包,秉持「用料不能省,要就給客人最好」的精神,新竹Yakikasi燒菓子的產品要讓消費者用麵包店的價...

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聽說人體有百分之六十是水,但作者岩田亮子的身體應該有百分之六十是咖啡,誇張到每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的程度。後來她想出了解決方法,就是先喝一杯即溶咖啡,接著再重煮一次水、仔細磨豆子,好好地沖一杯咖啡。 不喝咖啡的話,她的身體無法正常運作,完全就是「#沒有咖啡活不下去」的狀態。 202...

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