公元1世紀時，羅馬人征服高盧（今法國），建立大莊園，法國葡萄酒就此起源，最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷。 2世紀時，葡萄酒到達波爾多地區。波爾多處於典型的地中海型氣候區，夏季炎熱乾燥，冬天溫和多雨，宜葡萄生長。在波爾多人種出了優質葡萄的同時，法國人也開始深入研究...
近年來，社會上興起一種簡約的低碳生活方式，不僅包括在出行上減少碳排放量，在飲食方面也提倡食用有機食品和天然營養產品，也就是低碳素食主義。 事實上，每周少吃一天肉，增加新鮮蔬菜水果的供應，拒食含有防腐劑、基因改造、人造色素、味精等食品，少喝或基本不喝果汁等碳酸飲料，對於人類的身心十分有益。現在的女性大...
冬日感冒流行，抵抗力差和休息不好的人更容易得病。越來越多的研究表明，可以採用最簡便、最無副作用的方法對付感冒———多吃一些可預防感冒的食物，如大蒜、蔥、生薑、白蘿蔔、紅黃色蔬果、奶類、綠茶等。 蔥：現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。...
做法： 核桃仁放水里煮熟後撈出，煮好的核桃仁外皮很容易剝下來，但盡量別剝； 鍋裡加適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡；放入核桃仁拌勻，收乾一點再盛出； 鍋裡油熱後放入核桃仁小火慢炸致酥脆； 撈出裝盤，立即撒上芝麻拌勻即可~ 轉錄自網路...
正月十五吃元宵，市場上除常規的餡料外，果凍餡、臘肉餡等新餡料豐富著元宵市場。但是元宵並非人人皆宜。 元宵主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。因此...
【DIY布朗尼（蒸）蛋糕】 做法: 1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順 2.雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀. 3.分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻 4.將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁, 5.放入...
