翰林筵是這幾年開的餐廳,主打清代名官沈葆楨後人所開的店,吃的是少見的福州官府菜,之前有看過別人的部落格介紹過,感覺是間很高檔的福州菜餐廳,某次友人告知他們將在翰林筵有個聚餐,問我要不要參加,就趁這機會吃看看,原文出處,nbsp,店內的裝潢雅緻,有許多仿古家具,我們這天因為有15個人,坐了他們的大包廂,桌子非常的巨大氣派,不過我忘了拍包廂,這邊似乎只有提供套餐,而且採預約制,臨時來還沒有菜可以點,因......
,nbsp,四川吳抄手一直是我很喜歡的餐廳,每當親朋好友問我說要去東區吃什麼,如果他們沒吃過吳抄手,我通常都會推薦他們來這家,除了交通便利,裝潢過的去,價格中等的原因以外,他們家的菜色都有一定的水準,這次同事D從美國回來,原本要去吃村子口餐廳的眷村菜,不過禮拜天沒開,所以我就帶他來吃吳抄手,nbsp,原文出處,店招牌,nbsp,nbsp,蔥靠鯽魚,裡面滿滿的鯽魚蛋,甜甜的蔥醬很入味,不過應該配飯會......
,夏,天悄悄來了,大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜,位於高雄鳳山區文衡路上的,ice,艾司加冰屋,於今年初才剛開業,老闆跟老闆娘都是六年級生,因為喜愛甜食與冰品,去年自大陸回台返鄉創業,先後在台北,日本大阪,京都等地學習與試吃,選用義大利原料與台灣在地水果,結合霜淇淋概念製作雪花冰,研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感,除了嚴選食材與水源之外,堅持絕不添加人工添加物,希望,讓顧客吃到健康與天然的冰品......
最近市面出現,縮小版的金煌芒果,吸引民眾的目光,一問之下,才知道是潮州果農潘連進歷經5年研究,今年終於量產上市的黃金土芒果,套袋轉色,綠皮變黃皮,印象中的土芒果,果皮是綠色的,黃金土芒果則通體是黃色,潘連進說,與金煌芒果一樣,土芒果小果時,就套上黑色果袋隔絕陽光,曬不到太陽,無法進行光合作用,果皮即呈現黃色,說起來簡單,但他可是花了5年時間研究,才將綠皮轉色成為黃皮,藥檢幾乎零檢出,潘連進表示,一......
新竹,埔里米粉遠近馳名,但你知道台灣米粉的發源地在哪裡嗎,竟然是彰化芬園喲,更特別的是,在地人用芬園三寶之一荔枝乾去炒米粉,滋味絕妙,到此一遊必嚐,米粉的發源地,據說當年多位米粉師傅從福建泉州來台,在八卦山後的楓坑村定居下來,利用當地的好風好水做起米粉,後來逐漸,移植,新竹,埔里等地,埔里米粉打出名號後,芬園反而變成代工,直到30年前,才有了,楓坑米粉,品牌,台灣米粉分為炊粉及水粉2種,在來米浸泡......
一般人以為飛魚只產於蘭嶼,事實上,每年4,5月間,飛魚大量出現在台灣東部濱臨太平洋海域,藏身國境之南的屏東縣滿州鄉,以及恆春鎮後壁湖漁港,又分黑翅,白翅飛魚,電影,少年Pi的奇幻漂流,中,飛魚在海面飛躍彈跳的景象,雖是動畫特效,仍令人印象深刻,滿州的太平洋海域也看得到飛魚跳躍的場景,當地港口村長楊秀蘭說,飛魚又分為黑翅飛魚與白翅飛魚,黑翅比白翅體型大,母飛魚因為懷卵的緣故,通常體型又比公飛魚大一點......
出處,天下雜誌作者,須家寧,星坊酒業副總經理,圖片,鍾士為在酒界工作超過十年,總覺得自己和紐西蘭葡萄,距離就跟這輩子還沒去過那兒一般遙遠,雖然如此,當上課試飲到一款紐西蘭Sauvignon,Blanc蘇維翁白酒,Kim,Crawford,Marlborough,Sauvignon,Blanc,時,硬是打跑了糾纏我大半天的瞌睡蟲,我忘不了它的香氣,有相隔十二排座位,還能撲鼻而來的百香果,讓人不餓都覺......
,貓空是台北最大的產茶地之一,所產的鐵觀音極富盛名,也因為如此,許多店家在這裡山上開了茶館和餐廳,讓許多人來夜遊時,除了美麗的夜景以外還可享受好茶和美食,某次週末同學K找我去他們家晚餐,不過得先去買食物,他表示之前有跟他舅舅去貓空的春茶鄉吃過飯,覺得那邊的白斬土雞很棒,所以就決定一起開車去買那邊買些菜回家吃,nbsp,餐廳外觀,晚上看起來還蠻有FU的,原文出處,nbsp,清炒山珠蔥,第一次吃山珠蔥......
慶州館是在台北開店近30年的老字號韓國餐廳,稍微調查了一下網路評價和報導,似乎許多韓國人都認為慶州館的韓國菜非常的道地,有次友人家庭聚會就在這邊辦,而基於這間在我口袋名單上好一段時間了還沒機會去,我被一邀也厚顏無恥的參與了XD,nbsp,小菜滋味佳,都可無限續,原文出處,nbsp,燒烤牛肉,240,用的是長方形的盤來燒烤,和一般的店很不一樣,nbsp,把烤肉,蒜頭,和泡菜包起來一起吃非常的棒,石碗......
,四川吳抄手一直是我很喜歡的餐廳,每當親朋好友問我說要去東區吃什麼,如果他們沒吃過吳抄手,我通常都會推薦他們來這家,除了交通便利,裝潢過的去,價格中等的原因以外,他們家的菜色都有一定的水準,這次同事D從美國回來,原本要去吃村子口餐廳的眷村菜,不過禮拜天沒開,所以我就帶他來吃吳抄手,原文出處,店招牌,nbsp,nbsp,蔥靠鯽魚,裡面滿滿的鯽魚蛋,甜甜的蔥醬很入味,不過應該配飯會更好,單吃稍微甜了點......
,好記擔仔麵是台北相當知名的台菜餐廳,每到吃飯時間時的人潮洶湧,而且常會看到遊覽車載外地的客人來,生意好到還有分,舊好記,跟把隔壁承租下來的,新好記,的店面來抒解人潮,另外好記擔仔麵和隔壁的阿美飯店是關係企業,好記擔仔麵負責台式料理,阿美飯店負責大型筵席桌菜,以前就聽說好記擔仔麵很不錯,一直都還沒有機會去,剛好前陣子家人來台北,就帶家人一起去吃飯,擔仔麵,35,麵條是軟爛的黃麵,不過湯頭有蝦子跟肉......
盛產於恆春半島的飛魚,早年是漁村配飯吃的鹹魚,近年滿州鄉公所大力推動飛魚觀光季,每年5月在佳樂水風景區登場,也開發飛魚新吃法,料理方式以油炸為主,後壁湖漁港的整隻炸飛魚,是遊客最常吃到的在地美味,價格平實,一份只要100元,也提供冷凍飛魚干宅配服務,在家也能享受,國境之南,的生鮮滋味,後壁湖漁港,看得到新鮮飛魚,飛魚季從每年4月展開,此期間,後壁湖漁港內的魚市場偶爾可以看到靠港漁船直接在岸邊擺攤叫......
榮榮園是台北的江浙老字號餐廳,也列在我的待吃名單上很久了,他們前陣子從安和路巷弄遷移到信義路上近復興南路,就在捷運大安站口的斜對面而已,很好找,好友是這間餐廳的老客戶,說榮榮園已經算是她們家的廚房了XD這次趁著生日,友人就很熱情的約在榮榮園,不過這天不是我點菜的,而他們的收據寫的十分潦草,所以不太確定每道菜的菜名和價格,白切雞,298,肉質滑嫩,沾了醬後更佳,推,原文出處,干炒冬筍,282,非常的......
,之前在報導上看到這間由藍心湄,桃子,以及李李仁開的泰國菜,據說這間所提供的泰國菜和台灣一般的泰式餐廳不太一樣,很講求道地,基於店就在東區,離捷運忠孝敦化站頗近,因此就找了個機會和朋友們來這邊聚餐,nbsp,青椒酸拌海鮮,280,記得裡面有花枝,蟹肉,以及蝦仁,都處理的很有彈性,酸度也剛剛好不過嗆,推,原文出處,nbsp,nbsp,青木瓜鹹蛋沙拉,180,這道就很特別了,青木瓜沙拉很常見,但還是第......
台東池上以,出好米,聞名,被稱為,阿婆婆,的黃錦美以在地好米製成風味特殊的米食,手工米布丁,米饅頭,米冰棒等,不僅營養健康,更充滿媽媽的味道,池上好米當素材,池上海拔約350公尺,日照充足,稻米得以享受更多陽光,米質特別好,原為幼稚園老師的黃錦美,退休後深入鑽研各種傳統米食,希望呈現池上米的美味,米食甜點人人愛,與,阿婆婆,閒聊時,她會倒碗糙米漿,請你品嚐米的原味,這種糙米漿並非坊間常見糙米與花生......
