文,葉菁燕,記得第一次學做巧克力是在烘焙補習班,當時和同學一起將苦甜巧克力,鮮奶油,奶油隔水加熱至完全融化,待凝固後裹上一層酥香脆脆的杏仁角,再放入精製的包裝盒,每個人都有一小盒,於是開心地捧著它回家,和也喜歡吃巧克力的妹妹一起品嚐,巧克力控的燕子一直企盼有機會能做一本全部是,巧克力,的點心書,雖還沒如願,但如今在,歡樂節慶點心,圓夢了,甚至拍完照後,隨即包裹一大盒,榛果金莎巧克力,回家,連萬聖節......
,繼2011年,黯黑之星Black,Star,Tour,巡演後,加拿大,搖滾酷世代教主,艾薇兒,Avril,Lavigne,四度來台開唱,艾薇兒2014世界巡迴演唱會台北場,門票今天開賣,演唱會訂於3月16日在林口體育館舉辦,為此Sony,Music特別推出,就是艾薇兒,亞洲巡演獨佔版CD,DVD,首批贈送限量海報,DVD收錄,拒絕長大Here,rsquo,s,To,Never,Growing,U......
,以不按牌理出牌的拍點,遊走於爵士與搖滾樂間的年輕鼓手,黃子瑜,fish,畢業於輔仁大學國際貿易與金融學系,2010年進修於美國波士頓百克里音樂學院進修,Berklee,Collage,of,Music,專攻爵士鼓演奏,高中因為加入音創社而開始接觸爵士鼓,爾後為了更精進爵士鼓的演奏,而前往,Berklee,進修專攻爵士鼓演奏,在學期間深受當地爵士樂影響,而開始專研爵士音樂,現為,Organolog......
,為迎接即將到來的農曆春節,JUICE,Taipei歲末折扣於,1月24日至1月30日除夕當天展開,nbsp,任意搭配享一件7折,兩件6折,三件五折品牌,CLOT,Cash,Ca,Bleu,de,Paname,BWGH,Norse,Projects,P,A,M,Larose,DrX,Odd,Future,HUF,Married,to,The,Mob,SSUR,Junya,Mafia,Bodega,......
,愛台灣文創網微雜誌第八期,新年文創哪裡去,本集愛台灣文創網微雜誌提供網友們年節假期的文創好去處,觸動,感動2013年國際攝影展和設計尋寶趣,設計師私藏特展於松山文創園區盛大開展,除此之外本集微雜誌特別收錄上周末於文創大樓,舉辦的富邦講堂,主題是從,大稻埕,看台灣電影新面貌,除了電影導演葉天倫分享,大稻埕,以外,更有知名作家小野和九把刀與會分享對於台灣電影變遷的心得,本期微雜誌內容精采絕倫,您絕對......
,這次的WSD台北葡萄酒生活節,如火如荼,在台北花博爭艷館展開啦,地點就在捷運圓山站旁邊的花博公園,原本以為還要走一段路,沒想到就在捷運站旁邊,交通真是超級方便的,現場還有指示牌,不會走錯喔,進來之後,就看到服務台,現場還有借杯區,倒是很方便,這次洛琳不喝酒,hellip,hellip,謎之音,不喝酒你來做什麼,不喝酒還有很多很有趣的事物,像是發現現場的鴨子醒酒壺,造型十分有趣啊,紅酒鮮飲機,利用......
O,logy,times,nbsp,eslite,知識起義講座,最終章,螢光屏夢工廠,歷經一年的知識起義講座來到今年的最終章,你也總是在螢光幕前對著電視好奇著,那電影,廣告等不同的美麗場景是如何打造出來,奧樂奇邀請到郭志達美術工作室的負責人郭志達,來談談如何將客戶腦中的虛擬想法轉化成為經典畫面裡的真實場景設計,營造並賦予獨一無二的靈魂,時間,12,27,五,20,00,地點,誠品書店信義店三樓,M......
,2013清境風車節,2013,06,29,2013,08,31,AM09,00,PM9,00,清境農場,南投縣仁愛鄉大同村定遠巷25號,http,windmill,mmhot,tw,今年風車節除了原有的主題風車與西班牙小風車以外,更計畫結合裝置藝術展演,讓草原的風車呈現更有風貌,讓來此的遊客可以感受到清境風車節的風車獨特景觀,享受逐風飛揚的樂趣,更多介紹請按此,nbsp,nbsp,......
,我一直以為,恐龍的時代就是戛然而止,也沒去細想恐龍滅絕後的世界究竟起了何種變化,台中國立自然科學博物館現正展出的,從龍到獸,大滅絕與大演化特展,則讓我把腦中始終空白的部分連結起來,從龍到獸,正是物種演化的跡證,科博館生命科學廳目前有多種展覽正在展出,從龍到獸,大滅絕與大演化特展,則是其中主打,這項展覽自三月底起跑,展期約為半年,今年九月二十二日之前,喜歡古生物與恐龍時代的大小朋友都應該來看看這項......
圖說,黑芝麻,牛奶巧克力,photo,亞都麗緻大飯店,欣傳媒,欣美食亞都麗緻大飯店為慶祝35周年,由去年上任的法籍主廚克萊門,培睿霖,Clement,Pellerin,與天香樓主廚楊光宗攜手合作,9,10,9,13推出為期四天的,東方遇見西方,巴黎廳1930與天香樓的美食交會饗宴,將天香樓的經典杭州菜如龍井蝦仁,東坡肉,湯包等及多樣中國菜元素,加入法式料理獨特的技法重新呈現,出身法國諾曼地的巴黎廳......
圖說,1963復刻版單一純麥威士忌,photo,Glenfiddich格蘭菲迪,欣傳媒,欣美食,謝政蒼繼Glenfiddich格蘭菲迪1963復刻酒吧引起市場潮流後,Glenfiddich格蘭菲迪再度推出限量,Glenfiddich格蘭菲迪1963復刻版單一純麥威士忌The,Original,不僅向Glenfiddich格蘭菲迪於1963年大膽推出世界首支單一純麥威士忌,Straight,Malt......
圖說,店內裝潢,photo,蘇國輝,欣傳媒,欣美食,邱明瑜今年四月才開幕的冰筷,時尚明亮的裝潢,就像老闆黃立平對於自己冰品所強調的理念,輕快沒有負擔,黃立平身兼數間,筷,字輩連鎖餐廳老闆,提到會開設這家冰店,完全是出於一個父親對於孩子的愛,因為兒子愛吃冰品,但對於台灣現有的食安問題又無法安心,所幸乾脆自己開一家,小小的冰店,從選食材,備料都堅持每天上菜市場挑選,黃立平強調,他光是備料烹煮就比別人多......
圖說,瑪可緹的吧台,photo,陳德偉,欣傳媒,欣美食,邱明瑜身為春水堂餐飲旗下的冰品店,瑪可緹延續了本家的茶飲主軸,針對都會女性研發了各式茶類冰品,店內裝潢則呈現俏皮的清新感來擄獲都會女性的青睞,既然以茶為核心,如何調配出最適合與各式茶類搭配的配料,激盪出令人意想不到的花火,就是瑪可緹成立以來不斷致力的目標,在這裡除了必嘗招牌的珍珠奶茶霜淇淋,店長林琬綺推薦店內的宇治豆奶,就是抹茶與豆漿的組合,......
圖說,即使追求創意,但文師傅製作麵包時仍著眼於基本點,即講究食材天然,永遠不會改變,photo,陳建宏,欣傳媒,欣美食,謝政蒼與吳寶春師傅一同奪下世界盃麵包大賽團體銀牌的文世成師傅,是le,bouguet繽紛麵包坊的靈魂人物,學藝二十餘年的他,對麵包的喜好,不僅從原本偏好柔軟有餡料的台式麵包,轉換成吃來不膩,因為原料簡單對人體負擔小的歐式麵包,看待麵包的心情也大大不同,早期視其為吃飽的美味,現在是......
圖說,帕莎蒂娜,知酥達禮,photo,帕莎蒂娜,欣傳媒,欣美食,中秋,蘊含了豐收,團聚之喜悅,也寄託了感恩,思念之情,帕莎蒂娜國際餐飲今年設計的中秋禮盒,選用四款台灣在地水果,以在來米粉取代部分麵粉,創造蓬鬆口感的法式水果酥,桑椹的清新酸澀,桂圓的獨特風味,金桔的酸沁爽口和聖女番茄的紮實酸甜,是帕莎蒂娜西點主廚心中,值得細細品嚐的在地好果,為延續這美好滋味,主廚以細膩法式手法,讓歷經蜜漬與酒釀的水......
