,nbsp,nbsp,漂亮馬卡龍的背後,總有無數次的失敗,這句話或許其來有自,但是,更大原因也許是您尚未接觸到此書,hellip,hellip,不知道蛋白霜要打到甚麼程度,沒關係,本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解,並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅,不知道完成之後要怎麼包裝,沒關係,本書最後還會教您,如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮,並該如何為它穿上可愛的外包裝,不知道為什麼烤不出裙邊,沒關係,本書......
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,nbsp,從前在歐洲長大的和菓子,這次到英國看小妹可麗露,那時候的倫敦連一間傑米,奧利佛的餐廳都沒有哩,現在總共六大系列的連鎖店,總數高達幾十間的餐廳,和菓子,想當然爾,一定要先到茱莉亞,羅勃茲及休,葛蘭著名電影,新娘百分百,所在地諾丁山的旗艦概念店,Recipease,Jamie,Oliver,朝聖去,nbsp,總共兩層樓的的建築,不只窗明几淨,入口就能見到好多讓和菓子忍不住想通通拿去結帳的甜......
,被蘇東坡譽為,值那一死,的河豚,到底有多麼美味,一樣的問題蘇東坡的朋友老早也問過,回答,就是直接了當的,值那一死,可是,河豚不是有毒嗎,既然蘇東坡斬釘截鐵地說,值那一死,那麼,和菓子特別想試試看所謂,值那一死,的滋味,因此,我們來到了專門提供河豚料理的,虎河豚亭,nbsp,在日本,僅有領有執照的廚師才有資格料理河豚,販售河豚的餐廳雖不能說少,卻絕對不是隨處可尋,這間只做河豚料理的,虎河豚亭,帶著......
,來自日本大阪的排隊人氣名店起司塔專門店,PABLO,近日在台灣展店,創下排隊4小時的紀錄,這麼誘人的美食,真是讓人說什麼都想試試看,在日本,雖然不用排到4小時,可是無論是哪一間分店,都一定要有耐性排上好一會兒,每一個地區的分店,甚至都還有使用各地特殊素材的限定口味呢,就像牛排一樣有不同熟度,PABLO最經典的現烤半熟起司塔,還有分為五分熟與三分熟的不同熟度,因應不同時節,上頭的烙印有時候還會不大......
,你知道新宿新開的一整棟BEAMS大樓嗎,2016年的新宿區絕對是百貨業的百花齊放時節,除了造成人氣話題的NEWoMan以外,位於伊勢丹百貨與BICQLO,BIC,CAMERA新宿東口店咫尺之處,煥然一新的,BEAMS,JAPAN,在時尚中又帶著日本傳統的風采,無論如何都讓和菓子想一探究竟,nbsp,總共擁有7個樓層再加上地下室的,BEAMS,JAPAN,主題當然就是,日本,啦,才剛剛步入一樓,就......
,你喜歡瑛太的那部日劇,離婚萬歲,最高,離婚,嗎,有時候喜歡一齣日劇,說什麼都一定想要到它的拍攝地走走,所以,找了風光明媚的一天,硬是拉著蕨餅爺與台灣男孩一起到濱崎家族開的,金魚咖啡館,nbsp,這是一間真實存在的咖啡館,只不過,實際地點並不在,離婚萬歲,的根據地目黑川沿岸,它根本是坐落在另外一區澀谷的代代木呀,nbsp,不是用餐時間來到,金魚咖啡館,依舊是人滿為患,親切的店員讓我們坐在滿浴陽光的......
,創業於明治18年,1885年,的天婦羅老店,銀座天國,幾乎是喜歡炸蝦的朋友們來到日本絕對不想錯過的人氣名店,位於銀座八丁目的,銀座天國,本店,從大正13年,1924年,開始在這裡展開了天婦羅傳奇,最有趣的是,由於它的地理位置離新橋僅咫尺之遙,最初的名稱,反而是叫做,新橋天國,呢,說到,銀座天國,最著名的當然是它的午餐了,含稅只要日幣1,100起,就能在這間百年老店一嘗著名的麻油炸天婦羅,值得一提......
,不知道是不是因為和菓子是和菓子,所以吃拉麵,大家也一定要帶和菓子來這間叫做,甜點麵,的拉麵店,但是,倘若你在網路上用,甜點麵,的關鍵字來尋找,可一點都找不到任何蛛絲馬跡哩,位於新宿大久保區域的這間拉麵店,真正的正式名稱其實叫做,宿麵天天,宿,nbsp,今天想吃什麼口味的拉麵呢,站在點菜機前頭,發現,甜點麵,的拉麵似乎與一般外面的拉麵店菜單很不相同,是吧,它多了好大好大的排骨,所以完全沒有經過任何......
,nbsp,以名曲喫茶著名的,名曲,珈琲,新宿琥珀,是新宿區域最著名的老舖咖啡廳之一,在那個還不大容易買得到古典唱片與音響設備的五,六零年代,只要一杯飲料的消費,名曲喫茶成為了讓喜愛古典唱片的愛樂者聆聽音樂演奏的地方,幾乎所有的名曲喫茶都需要噤聲禁語,名曲,珈琲,新宿琥珀,是很少數可以悠閒自在談天說地的所在,nbsp,牆上裝飾著伯恩斯坦的唱片封面做裝飾,勾起許多和菓子最初學習音樂的快樂記憶,在這裡......
,來到原宿的,BROOK,S,green,caf,eacute,布魯克斯環保咖啡館,其實,有點猶豫到底應該要點它們最有名的產地直輸咖啡還是原宿店才有的限定款抹茶飲品,在日本,幾乎沒有人不知道,BROOK,S,吧,不過,真正來到它們的,BROOK,S,green,caf,eacute,或許少一些些,更多的人,可能偏好直接買了,BROOK,S,的沖泡包回家自己泡,一字排開,你大概沒辦法想像,BROOK......
,有誰來日本,不想來碗熱騰騰的美味濃郁拉麵呢,特別是來到東京池袋,大概,所有的人一定要到著名的,麵創房無敵家,朝聖一下,nbsp,叉燒,竹筍,菜花,青蔥,半熟滷蛋,中太麵條加上最重要的豚骨湯底,原來,一碗,麵創房無敵家,要用那麼多種那麼多種材料才能端到和菓子的面前,至少要排上半個小時的,麵創房無敵家,它的神奇之處到底在哪裡呢,nbsp,以豚骨為基底熬上好幾個小時的湯頭,加上日本國內嚴選最高品質的頂......
,如果又想吃咖哩又想吃飯又想吃麵的時候,那到底應該怎麼點才好呢,有這種困擾的時候別擔心,直接走到,咖哩烏龍麵千吉,吧,總共擁有六種不同咖哩湯底的千吉,分為和風湯底的千吉咖哩,原創湯底的辛吉,清湯湯底的黑咖哩,椰汁湯底的咖哩,義式湯底的番茄湯底還有麻油湯底的強棒咖哩,光是要選擇就是一種困難呀,連麵條都還有兩種,千吉特製麵還有全麥麵粉麵,nbsp,愛嘗鮮的和菓子,著實想了好久好久才決定想要點什麼哩,一......
,來到日本,有誰會不想要來一盤章魚燒呢,nbsp,走到新宿最繁華的歌舞伎町裡頭,見到一間藏在巷弄之間的,章魚課長,課長,特地強調關西風口味的章魚燒,擁有高達六種不同種類的醬汁,甜味,中辣,辣味,咖哩,辣椒番茄還有生薑醬油,一下子,好難決定到底要選擇哪一種口味才好哩,nbsp,除了章魚燒以外,還有冬天才販售的期間限定神祕菜單燉牛雜,一定也要點上一碗才行的呢,nbsp,有著太多名人也愛的,章魚課長,竟......
圖片提供,台北水美溫泉會館,www,sweetme,com,tw,撰文,孔婕瑀,水美溫泉會館現地舊址為北投大飯店,在日本時代的北投是全臺首屈一指休憩,療癒的好所在,顛覆燈紅酒綠,紙醉金迷的時代背景,以,帰,日文,歡迎回來,為設計主軸,首先於會館門前設計一座翠綠色的手湯,當日暖風和時,水氣氤氳,以等待久歸親人的心意,體貼等待每位旅者的到來,進屋前,可先將手放入手湯中,感受回家時候的溫暖,沉靜祝福,守......
