以名曲喫茶著名的「名曲･珈琲 新宿琥珀」，是新宿區域最著名的老舖咖啡廳之一。
在那個還不大容易買得到古典唱片與音響設備的五、六零年代，只要一杯飲料的消費，名曲喫茶成為了讓喜愛古典唱片的愛樂者聆聽音樂演奏的地方。幾乎所有的名曲喫茶都需要噤聲禁語，「名曲･珈琲 新宿琥珀」是很少數可以悠閒自在談天說地的所在。
牆上裝飾著伯恩斯坦的唱片封面做裝飾，勾起許多和菓子最初學習音樂的快樂記憶。
在這裡，彷彿好像踏入了上一個世代的光影，完全不像是21世紀。
自昭和25年（1950年）開業的「名曲･珈琲 新宿琥珀」，已經被選為新宿區的地域文化財。
如果說「名曲･珈琲 新宿琥珀」強調的是名曲喫茶，那麼，這麼是否其實並不重視飲食本身呢？
噢，不，「名曲･珈琲 新宿琥珀」的「琥珀套餐」，可就是這裡的招牌呢。
這裡的奶油飯也是著名的招牌之一，竟然還有主題選單～蕨餅爺選了雞肉奶油飯，感覺非常番茄味十足哩。
好喜歡海鮮的和菓子，選了蝦仁奶油飯。
在六零年代的名曲喫茶全盛時期以後，幾乎再也難找這樣的地方了。
抱著朝聖的心情，來上「名曲･珈琲 新宿琥珀」一次都會很開心的呢❤
店名：COFFEE L'AMBRE：名曲･珈琲 新宿 琥珀（COFFEE L'AMBRE：名曲･珈琲 新宿 らんぶる）
- 地址：東京都新宿区新宿3-31-3
- 電話：03-3352-3361
- 時間：9:30～23:00
- 網址：http://www.shinjuku-chuo.com/shop/lambre/lambre.htm
文字：和菓子
攝影：蕨餅爺
※圖片+文字：Vogue 風格達人-和菓子
旅日專欄作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站：www.sweet－cute.com
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