文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
,這是我第一次做的餅乾,意想不到的美味,而且好快速,烤完含備料也才二十分鐘喔,nbsp,真的比蛋糕來得容易又迅速多了,連續三天,總共做了三次餅乾了,餅乾如何又酥又脆,和加的油,糖關係非常大,下圖的這般餅乾是我第一次做的,低筋麵粉用了100g,奶油用了70g,糖60g,所以軟趴趴的很難塑型,放在烤箱內遇熱就溶成一片了,本來心想完了,怎麼我的餅乾放在烤箱內會融化成一片狀,觀看在烤箱內的餅乾,趁快熟還未......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
,有油炸料理天堂之稱的日本,這次將炸蝦推上了甜品之路,位於日本京都,三条的咖蘭芙妮屋,屋,三條本店,推出了一道別具風味的百匯冰淇淋甜品,炸蝦冰淇淋百匯,饕客們在享用美味甜品的同時,還能吃到香嫩的油炸大蝦,一次滿足了愛吃油炸物和甜品的雙重欲望,光在腦裡想像就讓人垂涎三尺,讓人迫不及待想沖上去咬一口,今天介紹給大家的就是這道來自京都,三条的,炸蝦冰淇淋百匯,這道,炸蝦冰淇淋百匯,最酷的地方莫過於冰淇淋......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
,今天聽到了一位大人物說了一句,早期旅行社禁設一樓門面,還兼拉皮條,觀感很差,他小時候沒有旅遊,只有遠足,過夜要搭帳篷露營,是非常刻苦的,沒什麼品,質可言,現在旅遊產業非常興盛,人人渴望旅行,旅遊的品質與日俱進,才發現,原來大人物們已經好久好久沒有去露營了,台灣露營的發展,在解除戒嚴之前,的確如大人物所說的一樣,搭帳棚露營,非常刻苦,但是,這個,刻苦,不是必然,而是被刻意的營造,怎麼說呢,大家可以......
,露營,最近在台灣似乎慢慢形成了話題,除了之前許多的露營社團組織了不少的活動,像是Go,Camping,Taiwan,或是熊村,雪花村,這些具有質感而且有教育意義的活動,讓被稱為寶島的台灣,以及住在這個寶島上的人們,有了再一次重新認識的機會,其實從遠古時代開始,在外野炊,搭設臨時休憩場所的那種意識與概念,早就經過代代相傳,留存在我們的DNA當中,不過要一直到19世紀後半開始,野外生活才,開始被認定......
你見識過雲南四大主題特色景致嗎,壯麗珍貴的世界遺產,頗有韻味的古城風情,震懾人心的山水奇觀,富有濃厚地方文化的多彩民族,想要全覽這些特色風貌,瀏覽過程又可同時投票參加抽獎,快點進入,七彩雲南旅遊PK大賞,網站,http,bit,ly,1zE2CFX,一次滿足你,雲南擁有獨特的地理風貌與氣候狀況,52個少數民族居住在這片土地上,多彩又奇特的風俗習慣,往往為旅人帶來全新衝擊,在雲南旅遊時,不時會耳聞或......
,吃起來越豪邁,食物越美味,是否有的時候,你會覺得自己彷彿變回了一隻原始的野獸,不想再為了健康或身材每天吃菜啃草,你需要鮮美的肉汁澆灌你的靈魂,你的味蕾正在呼喚著肥嫩的鮮肉,此時你需要的就是來一客讓你能大快朵頤的美式漢堡啦,一口咬下讓你滿嘴鮮甜的肉汁,有嚼勁的漢堡肉讓你一口接著一口停不下來,配上鮮脆的生菜與酸黃瓜,最好還有融化的起司,微焦的培根,甜美的番茄,酥脆的現烤麵包,哇賽,口水都要流出來惹,......
吃法式,日式,義式或希臘式的飲食,eat,more,like,the,French,or,the,Japanese,or,the,italians,or,the,Greeks,遵循傳統飲食文化規則的人,通常比食用現代西方加工食品的人來得健康,其實任何傳統飲食都能帶來健康,因為如果這些飲食方式有害,遵循這種飲食的人早就不在了,的確,飲食文化包含了社會,經濟與生態面向,而且有些飲食文化的確比較好,例如......
我們家姊姊vivi超喜歡吃巧克力的,但市售的巧克力餅乾都過甜,孩子都貪甜,愈甜的愈吸引她們,都不知道什麼是甜膩的口感,自已做的巧克力餅乾,可以再減糖,再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心,更何況這棒棒糖造型,比起一般造型餅乾,更是讓小朋友們看了眼睛都為之一亮呢,這次我只烤了五根,因為vivi姊姊是過敏體質,所以巧克力不讓她吃這麼多,棒棒糖餅乾備料如下,巧克力塊我是在全聯買的,......
,喜愛探寶,熱愛探寶,沒有探寶就吃不下飯,就睡不著覺,甚至就會活不下去的探寶癡,探寶狂,各位小粉們,大家好,國,搭給厚,台,胎軋賀,客,探寶最近實在太忙了,所以都沒空上來跟各位小粉們Say,Hello,大家一定很好奇探寶最近在忙什麼,登登登,答案就是,hellip,hellip,去草莓精靈村找草莓精靈泡茶,謎之聲,紅豆尼,去草莓精靈村找草莓精靈泡茶,草莓精靈村是哪裡呀,哎呀,大家都忘記探寶之前曾經......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,艾菲爾鐵塔一直是許多人心目中一輩子最嚮往的觀光景點之一,聽過艾菲爾塔鐵塔建造背景的人,應該都對建築師,Alexandre,Gustave,Eiffel,nbsp,是如何設計這樣一座在當代造成極大轟動,又是如何度過那段並存極端評論,褒貶不一的情況下感到懷疑,後期致力於工程學的他,其實也是位氣象學家和空氣動力學家,但在這座當時被各界批評為巴黎之恥,人類建造歷史......
