幾千公里只為一個美麗的名字又是一段看似漫長的鐵道旅程,不過,這是離開印度前的最後一趟,從瓦拉納西到加爾各答,旅程雖然看似漫長,但卻不至於沒有終點,印度火車的長度,漫長的大陸移動,我的旅行,從上車到下車,從1A級空調車廂到Second,Class,從孟買到加爾各答,終點都一直存在,只是有時殷殷期待,有時視而不見,有時卻自由自在,加爾各答是我此行的最後一個城市,了,句尾的,了,明顯暗示出終點的存在感,......
1000,年前,當阿茲提克人喝著用烤過的可可混著水,玉米粉和辣椒製造的苦水時,或許誰也沒想到可可在今天變成情人節必備的浪漫之物吧,那麼,同樣帶有浪漫印象的葡萄酒,與巧克力相見之時,是否能創造出更美妙的搭配呢,說實話,巧克力與葡萄酒都有獨特且明顯的風味,也因此容易產生瑜亮情結,讓一方的風味壓過另外一方,更有人有,葡萄酒搭巧克力是禁忌,的迷思,為了打破迷思,讓你的浪漫體驗更加完美,WINE,TASTE......
江西,簡稱贛,因唐玄宗設江南西道而得名,東鄰浙江,福建,南連廣東,西接湖南,北毗湖北,安徽,屬華東地區,省會為南昌市,除北部較為平坦外,三面環山,形成向鄱陽湖傾斜的大盆地,氣候溫暖,雨量豐沛,農作以稻米,小麥為主,盛產茶葉,黃麻,柑橘,景德鎮的瓷器工藝歷史悠久,馳名中外,另中國四大避暑勝地之一的廬山,貴為中國道教發祥地的龍虎山,中國最美五大峰林之一的三清山,及中國最美的鄉村婺源皆是深受旅客喜愛的知......
在日本古都京都,懷石料理擁有上百間,其中,特別能把季節鮮魚發揮到淋漓盡致的,京都米其林二星餐廳,梁山泊,是其中的佼佼者,老闆兼主廚橋本憲一先生致力將當令的魚材融入到懷石料理內,做出令人驚艷的美味,同時,位於京都百萬遍巷弄內的餐廳,打造出四季都可見美景的日式庭園,營造出能夠細細品味的用餐氛圍,曾經撰寫過,如何製作美味的魚料理,的橋本主廚,是一個不斷在進化與提升自己的人,剛開始她為了能做好魚的料理,會......
堪稱日本妖怪史經典之作的,鬼太郎,自1954年起,便受到廣大的漫畫迷喜愛,歷經60年後,鬼太郎,已被發展成各種類型作品,包含漫畫,動畫,電影,連續劇,等等,近期更於日本雅虎,Mobage推出,鬼太郎妖怪市集逃走,網頁遊戲,不但造成網遊界的廣大迴響,更在日本掀起了一股妖怪熱潮,為了讓更多人能夠認識日本經典妖怪漫畫之作,鬼太郎,2月20日至3月22日於華山文創園區果酒禮堂2樓,將結合數位投影及動作偵測......
,走,在雪白的古式大街上,大夥兒就愛東張西望,因為這裡真的太美了,有著東北小京都之稱的,角館,在寒冷的冬天更加令人喜愛,尤其是這一大片雪白的景色,到了春天這裡還是知名的賞櫻勝地,而這篇文章所要介紹的就是為於角館的名店,櫻之里,在這裡的招牌餐點就是大家所熟悉的親子丼,使用在地比內地雞,雞蛋,為食材,除此之外,我個人覺得它除了醬汁,雞肉外最好吃的還有秋田所生產的Q彈米飯,當然這裡也可以品嚐到秋田知名的......
炒飯一直是最家常的料理,但要炒出好吃的炒飯,也是有幾個小撇步的喔,開頭就先要跟大家說,要炒出粒粒分明的炒飯,我都是拿隔夜飯來煮,保證煮不出溼黏感,如果拿隔夜飯來炒飯,還煮不出粒粒分明的話,hellip,那鍋鏟可以丟了吧,沒有啦,開玩笑的啦,不過我試過拿今天煮的飯來炒,真的好溼黏捏,nbsp,nbsp,所以想要吃得好口感,就拿隔夜飯來煮吧,nbsp,保證吃得到一顆顆獨立米飯的口感,我家雙胞胎最愛吃我......
韓式火鍋,nbsp,最近韓國很夯的韓式火鍋,許多網路上面也都拼命的噗出,今天凱莉來將這食譜分享給大家,湯底,鯷魚,昆布,蝦子,若是沒有蝦也沒關係,材料,大白菜,芝麻葉,青江菜,香菇,與金針菇,芝麻葉在台灣永和市的韓國街有賣,若沒有也可以用別的綠色蔬菜代替,先將蔬菜洗乾淨後,一片一片的放好後,第一片,大白菜,第二片,牛肉片,第三片,芝麻葉,一直這樣疊上去,疊了大概5,6層厚,就可以切開,切成三瓣後,......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
文,白佩玉,香豆素,這是什麼營養素,乍聽這個名詞的時候,多數人都會有這個錯覺,國人對香豆素比較陌生,幾年前有則新聞,一家知名紅茶連鎖店被查出含有致癌物香豆素,一度引起恐慌,只是新聞熱度一過,大家又健忘了,日前和朋友聊天,他抱怨雙胞胎兒子總把零用錢花在飲料上,尤其愛喝奶茶和紅茶,朋友的太太和兒子約法三章,每星期她會親自煮三次紅茶,讓他們有三天可用水壺裝著帶去上學,另外兩天和週末假日則必須喝白開水,朋......
文,白佩玉,我常到一些機構,企業和醫院,與大家分享追求真食物的心得,在演講後的發問時間裡,常有聽眾提出同樣的問題,如何快速弄出早餐給家人吃,許多有孩子的家庭為了落實,在家吃早餐,大都以犧牲媽媽的睡眠時間為代價,否則就是買牛奶,麵包打發一餐,但無論哪一種,多數媽媽仍覺得未盡完美,曾有聽眾告訴我,白老師,我很少做飯所以動作不熟練,如果像妳家吃得那樣豐盛,我可能清晨四點鐘就得起床煮飯了,在此,我要分享一......
文,白佩玉,現代人為了講究口感,貪圖好吃,明明應該是配角的調味料,卻搶盡風頭,易位成了主角,其實現在所有調味料的風味,主要都是靠添加劑起的作用,根本不是你想像中的食物,調味料的配方存在兩個問題,第一,是否是天然食物製成的,還是化合物組成的,第二,就算是天然食物製成的,這個天然食物是怎麼提煉的,是否還有其它添加劑,調味料,圖,資料圖庫,nbsp,市面上的調味料琳瑯滿目,以濃湯塊的配方豬骨粉或雞骨粉為......
,無人荒野裡建了12年的房子這世間總是有很多毅力非凡執著於一件小事或是偉大夢想的人,對於這些人,迷糊君總是在心中充滿了敬佩和神往,好想結識一下,比如下面這個在寒冷的阿拉斯加的無人荒野裡花了10年建了一幢12層的房子,只是為了,故事要從很多年前說起了,為了能在自家看到美麗的北美第一高峰丹奈利峰,他在這個偏僻荒蕪的地方建了個小樓那個時候他建個小樓就能看到丹奈利峰是因為這裡的森林發生了火災,周圍很空曠,......
一個好湯屋能讓人疲勞全消,但選到不好的湯屋只會讓人積怨不平,想消除疲勞反而越泡越累,不想白費埔里難得的山光水景,讓自己放鬆解悶,漾之谷溫泉別莊,箱根溫泉生活館,天泉溫泉會館,或許可以讓你事半功倍,坐落埔里鎮山中寧靜角落的,漾之谷溫泉別莊,自開業以來以親切貼心的服務在網路上廣受好評,但真的到現場之後,才發現這裡好的不只服務態度,就連住宿環境也是一等一,雖然近在大馬路邊,但這裡沒有喧囂的汽車聲,取而代......
韓流襲港,席捲山頂,香港杜莎夫人蠟像館為慶祝開幕15週年,特意為訪客打造更精彩的體驗,將多位炙手可熱的韓國巨星羅致麾下,齊集4月30日隆重開幕的全新展區,韓流專區,屆時一眾粉絲可和偶像作零距離接觸,親身感受這股熾熱韓風,為隆重其事,香港杜莎夫人像館更會在4月30日當日舉行開幕禮,並邀請人氣組合Super,Junior成員崔始源出席,為展區揭幕,並分享其蠟像的製作過程,作為蠟像館第10個主題展區,韓......
