,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......
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,文,胡莉華,整裡,陳蔚承,圖,胡莉華,Stanley,從2014年3月開始,由善耕365公益平台主辦的,WeWatch校園影展,巡迴全台校園,播放勵志,正面的電影,傳達積極正面的能量,到2015年5月底已經舉辦了292場次了,這麼多場的影展背後,其實都有一群默默付出和努力的志工,這些志工的影展一日行程是什麼呢,5月18日在新竹市三民國中的一場校園影展中,來自新竹高工板金科的胡莉華同學一同參與了影......
,Images,Source,nbsp,web,street,nbsp,nbsp,travel,nbsp,nbsp,tranews,nbsp,nbsp,lulutaipei,nbsp,nbsp,backpackers,臺灣之光,夜市,逛夜市,除了是臺灣人民日常生活中再自然不過的休閒活動,對於外國遊客來說,也絕對是訪台不可或缺的重要行程,從繁華大都市到寧靜小鄉鎮,處處可見形式各異的夜市,或大或小,或......
,nbsp,夏日炎炎,民眾對熱騰騰的火鍋料理,可能較興致缺缺,而為吸引客人,近期平價火鍋業者更推出跪著為客人點餐的服務,強調客人於用餐時,也可享受到尊榮感,但這種服務方式真的會令民眾對業者加分嗎,Pollster波仕特線上市調網於2015,6,9,二,針對民眾對,跪著點餐,之議題進行調查,近期有平價火鍋業者推出跪著點餐的服務,其實過往便曾有業者以半跪方式為客人點餐,請問您對跪著點餐的感覺如何,會加......
,by,nbsp,倍倍,出國雖然主要是為了要好好放鬆,但對於已經網路成癮的我們而言,即使只是去玩個五六天,也常常會特地租個網路分享器,一方面是為了方便查資訊和地點,不過另一方面,就只是滑滑社群動態,以及打卡發個炫耀文啦,笑,nbsp,TripAdvisor網站近期就公布了全世界最熱門的打卡地標,讓我們來瞧瞧前10名是哪些地方吧,Photo,Source,nbsp,ligitalee,weheart......
,蚵仔煎根本不是一般人可以輕易煮出來的,老外來做蚵仔煎,完全不知道該怎麼下手,煮起來也非常的,不忍多看,完全不知所措的主廚,乾脆直接最做成比薩,加了蚵仔煎不會有的東西,最後依然請工作人員試吃,為秉持真實的效果,劇組人員只拍一次,真實蚵仔煎有多麼難做,我們不騙你,文章出處,http,www,hahatai,com,term,12,1006,延伸閱讀,老外氣炸廚房,史上最崩壞的椒鹽中卷,絕望到了極點,......
,網友封為宇宙最好吃的拉麵,凪,Nagi,自來台後,反應非常熱烈,更在一波拉麵潮中異軍突起,凪,Nagi,在日本連年獲TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍,生田主廚憑藉著對拉麵的熱誠,堅持Nagi,Spirit,is,a,bridge,to,the,world精神,希望能藉由Nagi讓全世界都愛上日本拉麵,凪,Nagi,曾獲東京拉麵大賞2013年度冠軍,這項拉麵評比是由知名拉麵達人在東京一萬家拉麵店中......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,連湯汁都不放過,酒蒸蛤蜊,食譜參考,就醬煮,愛料理搜尋,96455,快炒,nbsp,2人份,nbsp,nbsp,nbsp,材料蛤蜊,吐沙洗淨,500g,蒜頭,切末,2瓣,辣椒,去籽切末,適量,米酒,30cc,有鹽奶油,5g,醬油,15cc,蔥,切末,1,2支,nbsp,nbsp,作法,冷鍋加入食用油,轉中火放入蒜末,辣椒末爆香,再加入蛤蜊,米酒,蓋上鍋蓋鍋,待部分蛤蜊打開之後,開蓋加入奶油,醬油......
