,網友封為宇宙最好吃的拉麵,凪,Nagi,自來台後,反應非常熱烈,更在一波拉麵潮中異軍突起,凪,Nagi,在日本連年獲TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍,生田主廚憑藉著對拉麵的熱誠,堅持Nagi,Spirit,is,a,bridge,to,the,world精神,希望能藉由Nagi讓全世界都愛上日本拉麵,凪,Nagi,曾獲東京拉麵大賞2013年度冠軍,這項拉麵評比是由知名拉麵達人在東京一萬家拉麵店中......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
,撰文,bull,攝影,莫琳,部分提供圖片,HOWARD,活塞,到海邊只能大啖海鮮嗎,你看過牠們活在海裡樂悠游的樣子嗎,海中皮卡丘,火焰花枝,蜜蜂蝦,季節限定的軟絲產房,hellip,hellip,東北角水下風景,巔覆你我想像,軟絲產房夏季限定奇景,也許我們一輩子也沒有機會到外太空旅遊,但內太空卻離我們非常近,地球70,以上的面積是海洋,而海水無重力的狀態,又被人稱之為內太空,只要穿上潛水裝備,跳......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,連湯汁都不放過,酒蒸蛤蜊,食譜參考,就醬煮,愛料理搜尋,96455,快炒,nbsp,2人份,nbsp,nbsp,nbsp,材料蛤蜊,吐沙洗淨,500g,蒜頭,切末,2瓣,辣椒,去籽切末,適量,米酒,30cc,有鹽奶油,5g,醬油,15cc,蔥,切末,1,2支,nbsp,nbsp,作法,冷鍋加入食用油,轉中火放入蒜末,辣椒末爆香,再加入蛤蜊,米酒,蓋上鍋蓋鍋,待部分蛤蜊打開之後,開蓋加入奶油,醬油......
,羅東高中,nbsp,林聖展,服務國家,菲律賓,Local,要用一個詞來形容這趟旅程的話,那就只有local了,一開始我的目標就是深入社區,融入當地,瞭解文化,要讓自己成為當地的一份子,第一步當然是先跟local,leader混熟,從剛開始不熟悉的我們用英文來交流,到後來慢慢的去學習對方母語,漸漸的在互動中對當地文化也有更深一層的認識,我們一起做了好多事,每天幾乎形影不離,每一件事都令我難忘,還記......
,北歐不僅對世界旅人有著童話風的強烈吸引力,就連歐洲旅人們,也對北歐之旅感到趨之若鶩,趁著初夏與HotelsCombined,com一起,來一趟洋溢童話風格的旅行,找尋失落已久的童心吧,圖片來源,http,ppt,cc,P4CqT,由於地理環境陌生,許多人難免擔心,北歐究竟適不適合旅遊呢,其實北歐人個性含蓄而純樸,又不失滿滿人情味,加上多樣的地景樣貌與悠遠的文化傳統,相當適合旅人們一遊哦,北歐各國......
其實有時候滿慶幸的,雖然大家越來越在意自己的生活品質,但也同時越來越重視公眾的生活素質,如果你曾經注意過,LaVie介紹過許多特別的公園,今天特別選出5個正在改變,進化或是即將成形的公園,這些公園都不再只是單純地在一片地上種滿了樹木,為了將乾淨舒適的定義,文化藝術及公用空間結合,公園真正開始變成公共園地,大家開始發揮創意,為自己的城市多做一點點改變,nbsp,1,鏡花水月的麥迪遜公園Madison......
泰國由於地處東南亞交通樞紐的心臟地帶,使得泰國與世界各地的交流極其容易和頻繁,進而培養出許多具國際視野的設計人才,並成功打入國際市場,這個現象從甫於四月落幕,由,泰國國際貿易推廣局,The,Department,of,International,Trade,and,Promotion,DITP,與泰國生活時尚產品業聯合會,Thai,Lifestyle,Products,Federation,主辦的......
你想到巴黎你會想到什麼,巴黎鐵塔,凡爾賽宮,還是什麼左岸右岸,岸哪邊河哪邊,沒錯,你已經落入你自己的老梗行程的框架了,nbsp,這就像旅行團的老梗行程也是如此,什麼樂什麼南什麼獅旅行社,Ctrl,V的樣板行程攻略,想必就是以下這樣,巴黎鐵塔,凱旋門,凡爾賽宮,羅浮宮,塞納河,排隊等排隊等,上遊覽車,睡睡睡睡睡,醒來看一下還沒到,繼續睡睡睡,下車吃飯,買買買,排隊,集合,點名,就這樣輪迴輪迴12天,......
,HERE,松羅國家步道,圖文摘自,HERE,東台灣特別刊,宜蘭,花蓮,100種喜歡的方式,慢走山徑賞綠好心情,往松羅溪上游深入山中,走平緩的石階泥路,聽溪流鏗鏘有力的聲響,看樹林變換姿態,呼吸著山裡清新空氣,這些怡人的青山勁水畫面,全在,松羅國家步道,全長2公里來回約2個小時的步道,不論三五好友,小倆口,一家大小,邊聊邊走,不知不覺中,一下子就走完全程,松羅,美的親切,過去,這裡曾是泰雅族部落的......
