,Nicolas,Charles,2013年12月中旬在東京高級巧克力甜點的一級戰區,銀座一隅開幕,所販售的商品奶油泡芙與聖代對於甜點咖啡店來說,並不是什麼珍貴或特別的餐點,但是在法國美食小鎮里昂出身的老闆Nicolas將法國家庭料理的概念融入甜點製作,積極使用法國料理食材,例如羅勒,龍蒿或玫瑰等,一道又一道的工序,用心地創造出只有在Nicolas,Charles才吃得到的獨特口味,以兔子造型的聖......
,情人節,這3個字無論是西方的Valentine,s,Day,或是東方的Double,Seventh,Festival,都令人著迷,你聽過中國4大傳統愛情故事嗎,牛郎織女,白蛇傳,梁山伯與祝英台,孟姜女哭長城,相信這些肯定都不陌生,從口耳相傳到電視轉播皆可略知一二,但若提及這些經典愛情故事的發生地點,恐怕知道的人不多,沒關係,不知道的長知識,知道的再溫習,咱們一起遨遊愛情的國度吧,1,牛郎織女,河......
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,貓頭鷹咖啡館由日本興起,許多人對於這樣新鮮的咖啡店感到非常的興奮,以至於這樣的咖啡店通常生意非常興隆,然而,這種午後開店,可以觸摸貓頭鷹的營業模式,在許多動保人眼裡無疑是一種虐待,而這也是英國倫敦短期酒吧,安妮貓頭鷹,Annie,the,Owl,開張的原因,希望更多人尊重夜行性動物,有別於咖啡廳,結合了貓頭鷹,夜行性,的特性,這家酒吧未開張就吸引人大群人的關注,舉辦這個活動的人希望讓人們對貓頭鷹......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
,夏天豔陽高照得煩惱紫外線與黑色素沉澱,冬天為了不當乾妹妹做好所有萬全的補水措施,對愛美男女而言,肌膚保養和減肥應該是不相上下的份量,不過與其排隊搶購動輒上萬的限量保養品,不如從日長生活飲食開始落實,今天一起來看看來自世界各地的17種天然美容聖品,原文出處,Photos,by,tabi,labo,com,美容聖品1,紅椒紅椒有淡化黑斑的效果,以紅椒為主做成的料理比較少,其實紅椒是一種含有豐富維生素......
,Photos,by,entabe,jp,今天要跟各位介紹的是趣味性十足的壽司甜點,乍看一眼還以為是壽司的東西,居然是甜點啊,稍微發揮一下創意,就能帶給四周的人歡樂,一起來看看這是怎麼一回事吧,Photos,by,entabe,jp,首先利用的是這個道具,大名鼎鼎的,壽司會飛出來的自製用壽司盒,先別說今天是用來做,ldquo,改革派,ldquo,料理,爆笑,其實善加利用它可是家庭自製壽司的好幫手呢......
,by,nbsp,hsiang,photo,source,leahchristineimagery,blogspot,旅行是許多人都嚮往的事情,有人可能會跟旅行團,也有人喜歡自己設計路線的自助旅行,不管是哪種旅行都是一趟新的可能,而你喜歡大夥一起玩樂還是偏好自己一個人出發呢,讓我們來看看單獨旅行可能會有的14個收穫與感想,nbsp,一個人的徬徨,photo,source,memoriesandli......
,位於印度洋孟加拉灣的北森蒂納爾島,North,Sentinel,Island,長期與世隔絕,外界對其瞭解不多,圖片來源,NASA,北森蒂納爾島,North,Sentinel,Island,位於印度洋的孟加拉灣,該島居民長期與世隔絕,拒絕外來文明,而且會攻擊外來的異族人,所以外界對其瞭解的並不多,它的存在也一直是個謎,儘管北森蒂納爾島在6萬年前便有人居住,但這裡的居民不與外人接觸,外界對其語言,祭......
,Limitless,2011,A,tablet,a,day,and,I,was,Limitless,完全沒有極限的週四,來部藥命效應試試,藥命效應其實跟藥房沒什麼關係,但看著看著就會想到不久前重訪的龍城大藥房,香港的藥房,和日本的藥妝店不太一樣,光看名字會覺得藥房賣得,藥品,肯定比藥妝店還多,後來發現藥房裡的,陸客,比藥品還要多,而且大媽們手上拿的藥真的沒有極限,買輸大媽已是事實,那就,看電影洩......
倫敦Ham,Yard,Hotel打造都會裡的世外桃源,民族風印花混搭60年代的摩登復古風,每一間房都各自精彩,羅馬的G,Roug透過刻意營造的未完成感,與義大利經典家飾,讓義式風格有了更現代感的詮釋,耗時4年整修的Peninsula,Paris,有著20世紀最知名的文人騷客在此駐足的軼事,還有能將艾菲爾鐵塔盡收眼底的屋頂餐廳L,rsquo,Oiseau,Blanc,The,Miami,Beach,......
22年臺灣,22年德國,最無框架,無偏見的文化觀察,最幽默,最道地的異國生活隨筆,莊祖欣邀請你,一起走進樹比人多的國家,認識寧靜,從容,像樹一般,的德國人,22年前,寧靜德國森林小鎮裡出現一個笑口常開,幽默風趣的臺灣女子,從此,小鎮不一樣了,看祖欣教德國人用電扇,吃圓桌合菜,最後成為鎮上代表藝術家,還教出一堆講中文,拿毛筆寫春聯的德國佬,進行中華文化的絕地大反攻,信手拈來,深入淺出的臺德文化比較,......
,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......
,這次Foodie,Amber跟著台南蜷尾家團隊一同前往東京2015,Gelato,World,Tour,參賽啦,大家用心研發出最能代表台灣特色的爆米香荔枝蜜紅茶口味,ldquo,La,Dolce,Vita,Di,Te,rdquo,在三天活動中興奮的與其他參賽隊伍和當地民眾分享台灣在地的好食材,ldquo,La,Dolce,Vita,Di,Te,rdquo,爆米香荔枝蜜紅茶口味運用阿里山紅茶作為G......
