,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
,眾所矚目的國際音樂盛典,2016維也納新年音樂會,台視連續第14年獨家live轉播,將於明年,元旦晚間6點15分在嘉義,故宮南院和高雄衛武營兩地同步登場,其中高雄衛武營轉播現場將由大提琴家張正傑和台視主播鄔凱雯第二次搭檔主持,張正傑預告1月21日在維也納黃金廳將舉行愛,樂舞會,他和鄔凱雯元旦當天近節目尾聲就先帶大家跳,加洛普舞曲,暖身,鄔凱雯笑說,跳這首快速的,騎馬舞,會心跳加速,喘息不及,不,......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
飛洋越海來到台北,街道上的人們時而緊湊,時而自在地走著,在這個繁華又富有活力的地方,交織著許多人的夢想,站在101觀景台上俯瞰城市,走在山間步道上靜觀夢幻湖,拜訪日式建築體驗台灣民俗與文物,跟著Triper旅行者網站發現,原來,幸福這麼簡單,nbsp,nbsp,西門町,流行商圈,圖,交通部觀光局,nbsp,台北101,首都地標,圖,交通部觀光局,nbsp,漫步活力城市,西門町,台北101放下繁重的......
大部分的人到不同國家,地區旅遊時,通常會依賴地圖的幫助,但你知道世界地圖竟然漏畫了這七個國家嗎,這些國家擁有很多不一樣的特性,想要環遊世界的你們絕不能錯過這七個國家,nbsp,一,只有,一個人,的國家,佛維克,Forvik,歐洲北海上的席德蘭群島裡,其中一座占地0,01平方公里的小島兒,人民只有1人,建國者兼人民,一人分飾兩角,圖有建國者,人民,不就同一人嗎,佛維克國土,圖片來源,nbsp,話說當......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,上引水產名聲在外,這句話雖然找不到根據,只是每個來台北找我玩的朋友都提出要去那裡飽餐一頓,偶爾在Facebook上打個卡,也有朋友直嗆,老饕,我想即使有不少人覺得上引CP值不高,可出品應該還不錯,第一次前往,總要做做攻略,什麼該試,什麼比較便宜,可是查了下上引的官網覺得錢包要,大出血,心裡斟酌著要制定一個上引省錢攻略出來,走進上引有許多個大池,各種活的海鮮琳瑯滿目......
撰文,攝影,京都旅人,林亦峰,nbsp,千年古都的京都除了古蹟林立及大大小小的行事祭典之外,其實還是甜食者的天堂,以抹茶為中心的甜點冰品令人印象深刻且為之著迷,而與京都這座城市一樣,美麗而優雅,注重季節感的傳統和菓子同樣叫人愛不擇手,創立於江戶時代元祿年間的宇治茶專賣店老舖,丸久小山園一開始是以栽培,製茶起業,而後兼營茶葉販賣,並成功將事業拓展至全國,至今獲得數十次的日本全國茶品評會的第一名,最高......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,三味食堂相信大家都不會陌生,這家位於艋胛的老牌台式日料總是,人滿為患,排隊的人多到在開門前就在門口的登記簿上寫下大名和電話站位,門口的工作人員還不時用英語韓語招待來客,為何三味那麼受歡迎,先來看看出品,每桌必點的手握壽司,這裡是半份,或許沒有對比看不出這個有什麼特別,再來張有筷子和手的對比圖看看,超級大塊的生魚片完全包裹著,可憐,的醋飯,宛如在吃生魚片一般,再來看......
文,圖,藍硯琳,號稱機車之城的胡志明,擁有自然奇景的河內,哪個是你對越南的印象,其實,越南還有一處秘境,它蘊含豐厚的人文與歷史,讓全球旅客趨之若鶩,等待有緣人前去採擷,三十四度的高溫曝曬大地,此起彼落的汽機車喇叭聲迎面襲來,路邊店家身穿傳統服飾,頭戴尖斗笠,口中說著不甚流利的英文招攬旅客駐足,間接讓古城的歷史味帶有些許商業氣息,而這,就是一九九九年被聯合國教育科學文化組織,UNESCO,宣布為世界......
,撰文,攝影,李鎮遠,nbsp,東京迪士尼海洋15歲了,米奇,美妮等明星換上天藍色的閃亮禮服華麗亮相,懷抱對美好未來的憧憬,以,心願,為活動主題,透過互動式的遊戲與精彩表演活動,共同歡慶這個盛大的日子,將近一年的時間裡,新秀,新商品限定登場,天天都像過生日,新秀匯演閃亮心願,在這個美好心願年中,東京迪士尼海洋準備了包括彩車巡遊,娛樂表演,音樂劇等五套新版娛樂活動,由迪士尼明星領銜主演,而重頭戲就是......
記者葉志成,桃園報導桃園好行魔法列車在桃園市台灣好行慈湖線,小烏來線及即將營運的親子樂園線沿線重要景點進行為期三日的宣傳MV拍攝,在拍攝前透過,好行拍拍舞,的教學影片分享,號召了南門國小舞蹈班學童,銘傳大學,龍潭區高原里的千歲團等近百名民眾在沿線各景點分別參與拍攝,其中最特別的是連高齡92歲及90歲的人瑞也參與了舞蹈表演演出,展現了桃園樂齡族群的健康活力,桃園市政府觀光旅遊局楊勝評局長表示,今年度......
地方中心,澎湖報導2016澎湖國際海上花火節閉幕式23日晚登場,3萬名遊客與澎湖縣長陳光復一起倒數,迎接20分鐘的絢爛奪目煙火,現場觀眾讚賞不已,驚呼聲連連,為期2個多月的澎湖花火節正式劃下完美句點,也相約明年再見,立法院長蘇嘉全表示,澎湖花火節是相當具觀光吸引力的大型活動,獲得大家高度的肯定,今年持續兩個多月的澎湖花火節將劃下完美句點,希望明年此時大家再來澎湖欣賞美麗煙火,陳光復表示,澎湖是世界......
百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,世界的龜甲萬醬油,哈佛商業評論,在九,年代選出兩本重要的管理學書籍,基業長青,是其中一本,作者柯林斯,Jim,Collins,和波拉斯,Jerry,I,Porras,透過六年的研究,從世界前五百大企業中選出了十八間五,年代前成立的公司,它們都曾面臨時代的嚴峻考驗,並且在激烈競爭中生存下來,日本擁有兩萬家百年以上的長青企業,其中超過九成都與,生活必需品,相關,飲食......
