韓良露,世界上最好的美食,就是好胃口,一篇篇滿滿人情味的美食文章,勾起無數人思思念念的好味道,韓良露是公認的美食作家,shy,16歲的她發表現代詩,陸續寫過影評散文,也寫過電視電影劇本,還因此得過金鐘獎的殊,shy,榮,直到2000年才真的算踏進美食文化寫作,韓良露,快樂的悲傷,良露家之味濃濃親情,看您的書就覺得很幸運,外省小吃,台南小吃,一些美食都能在您的書裡看見,雖然兩大食,shy,神,灶神常......
,記者洪毓琪,台北報導,nbsp,過年吃發糕討吉利,求發財,當心,食用過量身材先走樣發福,營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃,生薑等食材做為天然色素,香料,自製美味,低卡的,黃金薑黃發糕,降低熱量攝取,避免將人工色素,化學染劑吃下肚,nbsp,黃金薑黃發糕,不僅美味可口,熱量更不到市售的1,2,每份為236,8大卡,攝影,江旻駿,nbsp,中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師表示,滋......
靜岡是櫻桃小丸子與鋼彈勇士的故鄉,當地盛產綠茶,是個到處飄逸茶香的長壽之鄉,靜岡境內有日本第一高山富士山,日本第一深海,駿河灣,而專屬於日本靜岡縣的吉祥物,靜岡兄弟,在2013年誕生,哥哥富士岡仔是代表熱情活力的富士山,弟弟靜茶杯杯是悠然自得的茶湯弟,希望大家可以跟著靜岡兄弟的腳步更加認識靜岡,在日本2月23日被定為,富士山日,這一天也是靜岡縣吉祥物,富士岡仔的生日,為了幫富士岡仔慶祝2歲生日,現......
土坂溫泉純天然的野溪環境令人嚮往,但讓土坂聲名大噪的不只是溫泉,還有過去產量豐富又鮮美的毛蟹,雖然至今為了復育毛蟹禁止毛蟹買賣活動,但土坂附近仍有許多來自大自然的風味餐,特色牛肉麵和紅刺蔥鬆餅等當地特有美食,等待大家來挖寶,許多人來到部落,總期待吃到些平時吃不到的料理,尤其是用取之於自然的天然食材與調味料做出的,原住民風味餐,每一口都帶來驚奇,令人印象深刻,在與土坂部落同屬達仁鄉的森永部落中,有間......
先前日本知名鬆餅來台展店,讓人再次注意到鬆餅的魅力與美味,鬆餅無論厚,薄,搭上水果,冰淇淋等甜品就已經迷惑超多甜食控,若是淋上濃濃起司醬,更是讓人無法阻擋,在台南這個以美食著稱的城市中,要尋找美味鬆餅就到,奧薇小鎮,44,Bit拍拍咖啡,霜花亭,把起司鬆餅的好發揮到淋漓盡致,令人不禁大喊台南人好幸福,位於台南東區的,奧薇小鎮,以大片落地窗及可愛的裝飾,讓都市風設計看起來就像歐式小花園般夢幻,但夢幻......
,nbsp,台灣最大,日本排隊美食展,今年春假4,2,4,5即將於世貿三館正式開幕,此次活動有超過60家以上日本各地知名人氣師傅及100種得獎美食,更有連續三屆冠軍得獎的排隊美食原團空運來台,給您不用出國就能輕鬆享受日本得獎師傅及排隊美食,而且單人票一張,500元現金抵用券,240元,可說是2015春假CP質最高的出遊選擇喔,nbsp,日本排隊美食展,即將於4,2,5日在台北世貿三館登場,預期展覽......
,醫療不如食療,研究人員發現,高水平的硒,鎳可以降低胰腺癌風險,富含鎳的食物包括蘆筍,蘑菇,梨,豆類和茶,富含硒的食品包括巴西堅果,葵花子,雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚,專家推薦,雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,因此,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲,或者蘑菇炒蛋可起到預防胰腺癌的作用,不同種類的蘑菇都會有此作用,蘑菇炒肉,主料,五花肉100g,平菇300g,輔料,油適量,鹽適量,料酒適量,辣椒適量,香菜......
比起大安區,信義區,中正區的知名度似乎沒有這麼高,不過一說到明星學校,這裡的密集度卻是嚇死人的高,許多重要的政府機關,交通要地,文教機構也都在此,無形間形成一股文教氣息,吸引許多藝廊在此開設,其中,在展覽皆收門票的現代社會裡,中正區裡仍有不少展覽都提供免費參觀,而且還會每月換展,像是,中華文化總會,的文化空間,中正紀念堂,的藝文走廊,二二八國家紀念館,等,豐富民眾的藝術神經,在中正區已深耕多年的中......
欣賞螢火蟲飛舞再也不必離開台北了,台北找茶園的火金姑即將與大家見面,南港大坑山上,經過台北找茶園的悉心照料,螢火蟲成功出現在這台北市最後的淨土,去年沒有欣賞到的朋友,今年不要再錯過了,台北找茶園將準備一系列豐富活動,邀請大家享用健康茶油餐,找尋火金姑的身影,歡迎相揪來品茗賞螢,更多詳情,請按此,台北找茶園,漫步茶鄉,飛螢共舞,呼吸著舊庄茶鄉悠閒的氣息親子同遊的歡笑聲此起彼落茶餘飯飽後,漫遊在桂花步......
常常有朋友問,茶籽油與苦茶油有什麼差別,簡單來說,苦茶油是苦茶樹的種子下去榨油,而苦茶樹只能做榨油用無其他經濟價值,茶籽油是茶樹的種子,籽比苦茶籽小,兩種油都可做烹調用,但油溫不能高,胃不舒服的人可以早上生飲一小杯苦茶油,可以顧胃,有,東方的橄欖油,之稱的苦茶油,營養價值相當高,從苦茶籽中壓榨出來的苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸,優質的金黃色苦茶油可以聞著一股淡淡香氣,還有天然抗氧化的功能唷,就......
,清明,過後到,穀雨,是春茶的採收期,茶山的茶農們,陸續到園裡採茶,愛哭愛跟路,的小編,怎麼能錯過這大好的機會,nbsp,二話不說,拿起相機,挑起簍子,跟著大姊們鑽進茶園了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,越過彎彎曲曲的山路,映入眼前的,是有規矩排好隊的茶樹,沿著相同的高度,一階一階的站好,新抽的芽心,黃中帶紅,摸起來超幼嫩的,nbsp,nbsp,採茶前要先焚紙,大姊說這是要跟山......
,有時候聽到客人問,你們賣的茶是冬茶,還是春茶,到底冬茶和春茶有什麼差別呢,一般來說,各國可產茶的季節不同,台灣年收四季茶,三月中到五月初所採收的是春茶,十月底到十一月所採的是冬茶,茶樹們在冬茶採完後經過了一段時間的休養生息,而且春季正是萬物滋長的季節,所產的茶自然飽含了鮮活的滋味與清韻的芬芳,在台灣,每年最後一季的冬茶,茶樹在完成這次採收的任務後就該準備過冬了,所以冬茶有著柔順的口感與淡雅的香氣......
南投埔里溫泉是中部相當出名且熱鬧的溫泉,不少民眾會在酒廠走走逛逛之後,來到溫泉處稍作歇息再出發,當肚子有點小餓時,沿街的美味小吃多到令人煩惱,這時候就聽聽在地人的真心推薦,像是,山野菓子古早味小吃店,清寶鹹油條,吉切仔麵,經濟又實惠的好吃小店,滿足了來往旅人的味蕾,山野菓子古早味小吃店,就藏身在埔里的打鐵街小巷中,除了販售麵類餐點外,老闆的手路菜絕對要點上一盤,不只如此店內還有販售酵素喔,山野菓子......
去泡過埔里溫泉的民眾想必都會對埔里的好山好水感到印象深刻,泡完溫泉之後到鯉魚潭看看小西湖風光,或者去埔里酒廠品嘗酒香都像是既定行程般每去一次都要走過一遍,但是埔里值得去走走的景點可不只這些,如,龍南天然漆博物館,台灣地理中心碑,錦吉昆蟲館,都是能同時滿足寓教於樂的絕佳景點,看完山水景色後就去這些地方學習些台灣相關知識吧,很多人都知道日本漆器出名,卻很少注意到其實台灣也有好漆,甚至在台灣產業中稱霸一......
春末夜裡點滅閃爍的螢火蟲為靜謐的夜空帶來浪漫的動感,吸引人們不遠千里到來只願見牠一面,滿山頭人影螢光相映成趣,這樣的光景常常在台南楠西梅嶺上演,在當地政府和自治團體保育下,梅嶺的螢火蟲一直維持在一定的數量,每年四月底五月初就是賞螢最佳時機,今年台南市政府觀光旅遊局再次舉辦,2015台南楠西梅嶺賞螢季,提供民眾免費接駁車及套裝行程選擇,還有當地合作店家的優惠活動,讓台南的賞螢旅更與眾不同,4月25日......
