哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,常常聽到大家說,到了日本旅遊一定要吃各地車站有名的火車便當,但是有嚐過各機場的空港便當嗎,日本各機場推出,空弁,又意指空港便當,讓你出入境時就能在陸地上享受空港便當,讓我們一起出發吧,看看空港便當如何抓住旅行者的胃吧,原文出處,Photos,by,matome,naver,jp,odai,香濃起司KIMUKATSU三明治,以25層的肉片緊緊堆疊再夾上一層厚厚的起司去炸,將這樣的豬排做成三明治讓人......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,艾菲爾鐵塔一直是許多人心目中一輩子最嚮往的觀光景點之一,聽過艾菲爾塔鐵塔建造背景的人,應該都對建築師,Alexandre,Gustave,Eiffel,nbsp,是如何設計這樣一座在當代造成極大轟動,又是如何度過那段並存極端評論,褒貶不一的情況下感到懷疑,後期致力於工程學的他,其實也是位氣象學家和空氣動力學家,但在這座當時被各界批評為巴黎之恥,人類建造歷史......
在開始研究,東方快車謀殺案,Murder,on,The,Orient,Express,的故事之前,我對偵探小說的歷史做了一點小小的研究,偵探小說其實是源自美國,一般公認的第一本偵探小說是著名的美國作家愛倫,坡,Edgar,Allan,Poe,的,莫格爾街謀殺案,The,Murders,in,the,Rue,Morgue,這個故事屬於密室殺人手法,也是為什麼我當初會選擇這本當作三本參考小說之一,不過......
大家都聽過珠寶鑑定師,但您知道咖啡,也有咖啡鑑定師嗎,沒錯,就像考試一樣滿分100分,至於分數未達水準以上的,我想那樣的咖啡喝不下去了啦,咖啡主考官,咖啡鑑定師,精品咖啡要經過的第一關就是咖啡鑑定師,大家也可以叫他們杯測師,咖啡鑑定師經由咖啡的比對測試,酸度及香氣辨認,味覺門檻測試,杯測及生豆辨識等專業訓練來提升他們對咖啡的評鑑能力,他們可是要小心翼翼的照顧鼻子跟金舌頭啊,而杯測就是不經過任何沖煮......
我是個道地的英國迷幾年前曾跑到蘇格蘭旅遊,當時也有去參觀威士忌製酒廠之旅也讓人印象頗為深刻,不僅能親眼見證到這世界上歷史最悠久酒類的製造過程,還能品嘗到許多陳年威士忌,極具參觀價值,不久前在網路新聞得知,看到百富手工單一麥芽威士忌來台灣巡迴展出,看到有高雄廠的資訊就在漢神巨蛋購物廣場立刻報名活動了,當天參觀的人潮絡繹不絕,看來百富手工威士忌特展的魅力可說是非同小可,展覽非常用心的把製酒橡木桶從蘇格......
說到台中近幾年設計人文越來越好,餐廳與商旅的水準也越高,像我這樣常到台中出差,每次來都有許多新鮮事物可發覺,這次,聽朋友說,百富360,deg,手工威士忌經典特展,在台中就在草悟道廣場舉辦,因此趁空閒時間就跑來看看百分之百來自蘇格蘭的,百富360,deg,手工威士忌經典特展,男人嘛,哪個不愛小酌一點,難得有這麼好的活動一定是飛快參加,入口旁還懸吊著橡木桶的雛型,從整個具蘇格蘭風味的造景到製酒會需要......
最近一到假日台中就被塞爆,雖然BRT也有部分責任XD,不過,主要還是一堆人跑來看有兒童尿尿之美譽的國家歌劇院水舞,還有歷久不衰的泰迪熊,我看一堆男生都是陪女友來的,這麼多的熊要蒐集完真的頗累人,看到最後臉都越來越臭了,但為了滿足女友也只好硬著頭皮擠出微笑比個YA跟熊熊照相囉,nbsp,不過,泰迪熊年年都有,但真正經典的可是錯過就不在有囉,看部落格得知,百富360,deg,手工威士忌經典特展,在台灣......
若把外出用餐當作一種娛樂,每間餐廳都是提供感官刺激的遊樂園,我們用眼睛觀察空間美感,以耳朵感受聲量氛圍,靠心智評斷服務水準,憑味蕾品嚐飲食樂趣,吃飯絕非只是動動口舌,而是綜合的體驗,多重因素牽動著我們的情緒與回憶,若能最終達到身心愉悅的目的,就像到遊樂園痛快地玩了一場,你感覺不虛此行,餐廳的風格決定了我們的用餐經驗,在此,風格,並不如一般所理解,僅指涉偏向視覺的設計或裝潢,而是構成餐廳的全部要素,......
,Andreas,Rentz,Getty,Images,nbsp,雖然去年中國遊客出境人數創新紀錄,消費金額也高達數千億美元,但中國入境旅遊人次卻再度同比下滑,也就是來中國玩的老外越來越少了,這是為什麼,同樣的問題,我問了美國人,挪威人,外國工程師,公關經理,旅遊學者,聯合國轄下的世界旅遊組織,nbsp,小編意外的是,老外們最強烈的觀感,竟然不是污染,不是空氣,不是物價,不是防火牆,而是,簽證太麻......
,在這間餐廳不需要擔心晚餐間的對話,和你一起用餐的夥伴其實也不會找話題跟你談天說地,也不會品嘗餐點和你談論美食,但是他會目不轉睛的看著你,香港在2014年底開的嚕嚕米caf,eacute,以北歐風格的佳餚為特色,更在餐廳佈滿了可愛夥伴陪伴一個人用餐的你,讓你一點也不會感到孤單,原文出處,1,嚕嚕米cafe的靈感來自受歡迎的芬蘭故事,描述白河馬,oomin一家人和他的朋友們異想天開的冒險故事,Pho......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
法國美食指南為,米其林,Michelin,評鑑,義大利則是,紅蝦,Gambero,Rosso,餐廳評鑑,兩者的地位都相當崇高且受人推崇,台北花園大酒店特邀同時榮獲,法國米其林一星,及,義大利三叉,雙殊榮Roberto,Petza來台客座,並於2015年3,27,晚餐,3,28,午餐,晚餐,連兩日舉辦三場,星叉榮耀,餐酒饗宴,主廚Roberto,Petza擅長多樣性與細緻的創作料理,首次來台並融合台......
超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
每個人腦海中都有自己的夢中情人,可是大家眼中公認的最完美的相貌是什麼樣的,nbsp,英國一項研究,用警察畫嫌犯肖像的軟件拼出最完美的男人女人的樣子,然後找了100個人來打分,幫忙修正,最後得出的完美男女是這樣的,是啊,這幾乎就是用各種美女帥哥明星臉拼成的啊,女,眉毛是融合了Natalie,Portman,Angelina,Jolie和,權力的遊戲,中的龍媽Emilia,Clarke的,眼睛是融合了......
