圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
一日三餐,每天都要吃飯,免不了會遇上自己單獨用餐的情況,這種時候,你會選擇怎樣的餐廳呢,男生的話,也許巷子口簡單吃個麵或飯,喝個湯,就打發了,女生想要的可能多一點,如果不是買回家吃,就會想要在一個還算舒適的店裡吃個飯,好好休息一下,深知女孩們的需求,2F,Lite,貳拂咖啡,因此誕生了,原文出處,2F,Lite,招牌甜點556梅村草莓可鬆脆餅,220元,nbsp,nbsp,2F,Lite,貳拂咖啡......
圖說,昏黃的光影,歐式氣派的鉚釘木椅,還有迎面而來穿著白襯衫黑背心服務生的親切招呼聲,剎那間有一種時空錯亂的氛圍,記者蘇國輝攝,欣傳媒,邱明瑜帶著一股低調歐式風格的,老樹咖啡,坐落於車水馬龍的新生南路大馬路上,但只要走進那一扇玻璃門內,室外的喧囂頓時成為一部默片了,昏黃的光影,歐式氣派的鉚釘木椅,還有迎面而來穿著白襯衫黑背心服務生的親切招呼聲,剎那間有一種時空錯亂的氛圍,年輕的小老闆徐仲良,從台大......
圖說,一杯咖啡不只是香氣而已,而是香氣讓文字轉化,使讀者享受,記者陳建宏攝,欣傳媒,胡士恩一杯咖啡不只是香氣而已,而是香氣讓文字轉化,使讀者享受,老闆簡錦錐想起當年詩人在,明星咖啡館,寫下的這句話,心裡仍十分感動,今年已經八十二歲的他,記憶仍然清晰,言談間偶爾停頓回想,時而微笑,時而感嘆,彷彿當年的人事物還鮮明地活在他的心中,一代不同一代,簡短六個字道出經營咖啡館多年的感觸,簡老闆回憶,開業最初只......
忙了一整天,下班的時候來點什麼最好,當然是小酒和炸物囉,特別是夏天的腳步越來越近,冰冰涼涼的啤酒入喉,真是天堂啊,而在法國,人們習慣在下午5,7點的晚餐時間前與朋友一同小酌,分享生活的美好,為了讓總是辛勤工作的你我放鬆一下,感受日常中的小小快樂,頂級法國啤酒品牌,可倫堡1664展開,品味法式,可倫堡1664的五後時光,主題活動,以露天酒吧以及辦公室行動酒吧的方式,邀請大家一同感受專屬自己的,法式生......
圖說,刨冰中最細緻的雪花冰,抹茶是人氣口味,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,欣傳媒,欣日本,林芳如天氣越來越炎熱,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋友都愛的刨冰,比起冰淇淋綿密的口感,刨冰更加清爽冰涼,擁有自己的消費市場,......
霜淇淋熱潮從去年開始燒,過了個冬天反而愈演愈烈,還不到炎夏,各家就已開始磨拳擦掌出招,這些熱騰騰的新貨除了用料更講究,賣相也愈來愈精緻,今夏吃冰,就等這幾支,Honey,Creme蜂巢霜淇淋,距離白一生淇淋兩三個店面的距離,另一間台北城的熱門話題霜淇淋就在同棟建築的轉角,主打韓風霜淇淋的Honey,Creme與韓國廠商技術合作,引進在韓國大受歡迎的蜂巢霜淇淋,用上台灣百年養蜂場蜂巢,牛乳霜淇淋上,......
圖說,來自大阪的誠屋雖然沒有賣豚骨拉麵,但有不輸豚骨的牛骨拉麵可供食用,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝前陣子日本拉麵連鎖店大舉攻入台灣市場,台北市區一口氣出現五,六家主打不同特色的拉麵,每家看起來都讓人直噴口水,但動輒三百的貴鬆鬆價格也讓人難以下手,怕吃到不合口味的,地雷,錢包超痛,既然如此,就讓小編先幫你踩雷兼評點,絕不偏私的評論讓你挑拉麵好自在,屯京位於東區的,屯京,是來自東京池袋的知名......
圖說,煎好的牛肉配著一旁炸得酥脆的大蒜薄片,或是搭配海鹽入口,都能吃到完全不同的美味,記者楊子慧攝,欣傳媒,欣日本,楊子慧相信喜歡吃牛肉的人,對於,和牛,一定不陌生,這個讓無數老饕垂涎三尺的頂級肉品,油花分布,肉質細嫩,不過雖然,和牛,風靡全世界,但仍有不少人搞不清楚這個名稱的由來,神戶牛,松阪牛,米澤牛等,琳瑯滿目的名稱,也讓人眼花撩亂,其實,和牛,是日本對於本土飼養的食用肉牛統稱,由於飼養的方......
一開始,是在臉書上看到朋友這樣吃的,泡麵加布丁,我剛開始的反應跟各位一樣,覺得這也太噁了吧,能吃嗎,同時期待對方說吃了好噁喔,最後還拉肚子的反應,但結果我超失望的,因為朋友說其實味道還不錯,比想像中好,而且一點都不噁,唯一她覺得可惜的是因為用的是大布丁,所以稍嫌甜了一點,幾天之後,我實在是太好奇了,就去買了,味味A排骨雞麵,統一布丁,小號的,回家立刻泡了熱水,想體驗布丁泡麵到底是什麼滋味,同時拍照......
,其實今天的主題跟貓咪一點關係也沒有,探寶來到這個叫做,打貓,的地方,是位在嘉義鬼屋尚出名的民雄鄉,說到民雄,般人所熟知的除了鬼屋,肉包,鵝肉,民雄可是台灣擁有栽種鳳梨面積最廣的地方喔,照著指標往山上開去,一路上可以看到滿滿的鳳梨田,相當壯觀,哼哼,這就是本日主題,藏身在數百公頃鳳梨田中的,PINEAPPLE,HILL,旺萊山,用著當地最新鮮美味的鳳梨,製作出讓人口水直流的鳳梨酥,每個朋友在進到店......
圖說,黑象牙咖啡散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,記者蕭介雲攝,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導在泰國出產的黑象牙咖啡,Black,Ivory,Coffee,已經取代麝香貓咖啡,成為全世界最貴的咖啡豆,是由大象先,品嚐,過,再,排,出的產品,散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,每公斤售價達1500美元,目前在大中華地區,只有澳門美高梅酒店獨家提供,在美高梅的天幕咖啡廳悠閒坐下時,......
,英國是很棒的旅行之地,但遺憾的就是眾所皆知,沒有美食,不過,大英帝國有著代表性,也毀譽參半的名菜,炸魚薯條fish,and,chip,現在更有商家把這項餐點變成一種冰淇淋的口味,你能想像冰淇淋有著油膩的口感嗎,上面插的不是巧克力棒,而是薯條,hellip,Picture,Ross,Parry,SWNS,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,com,JUKSY官方粉絲團,如欲轉載,請標明原......
圖說,澳門威尼斯人的百利酒廊將於7月4日至13日期間,直播2014世界杯八強及決賽之賽事,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,綜合報導全球矚目的2014年世界盃即將開鑼,期盼已久的足球迷無需再四處搜尋觀賽地點,澳門威尼斯人的百利酒廊將與球迷們一同狂歡,百利酒廊擁有全澳門酒吧中解析度最高及面積最大的LED螢幕,並將於7,4,13期間提供一系列傳統歐陸及南美佳餚美點,讓賓客為喜愛的球隊盡情歡呼的同時,也能品嚐多......
,大碗泡茶,是苗栗縣三灣鄉特有的泡茶方式,也是客家人熱情獨特的待客之道,有著獨特風味的大碗泡茶,早期三灣奉茶用大甕不用茶壺,茶水上還佈滿米糠,是為了路人的身體健康著想,藉著撥開米糠,正好緩和呼吸,喘口氣,非常特別,從古早味的奉茶聯想起,將大甕改良成為陶碗,看著沖下熱水的茶葉在陶碗緩緩舒展開來,比起陶壺泡茶別有趣味,再拿著縮小版的長勺仿照古早撥開米糠一樣地撥開茶葉,一勺一勺地將茶汁舀到杯中,是三灣獨......
