,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,雖然濟州島相較於首爾,釜山等地,並非台灣人首選的韓國旅遊景點,但自從去年台灣虎航開設了一週4班的桃園機場直飛韓國濟州島航線,讓台灣旅客想快速前往海島度假變得更簡單,只要短短100分鐘的航程即可抵達,至於來這裡要吃些什麼道地美食才算真正來過濟州島呢,現在就跟著V編一起來看看吧,nbsp,三代麵條會館,來到濟州島絕對不能錯過的美食就是,豬肉湯麵,雖然它看似簡單普通,但卻是這裡的人氣美食呢,而且除了基......
不少遊輪都標榜美食,而公主遊輪的,盛世公主號,絕對是同級遊輪中的佼佼者,這艘船上不但延續公主遊輪以往在歐美航線中的餐飲水準,且針對亞洲旅客重吃,愛吃的個性,特別邀請2位米其林餐廳主廚,為盛世公主號的2間付費主題餐廳設計菜單,其中一間靠近中庭7樓的,雷諾的法式餐廳,有很棒的採光與小酒館的氣氛,我選了有大落地窗的座位,轉個身,就能瞥見窗外的蔚藍天空與寶藍色海水,服務生親切熟練地介紹菜單上的每道料理,餐......
公主遊輪史丹利熊加碼現身,拍照打卡抽,限定版浴衣史丹利熊,早鳥優惠2選1,每房最高減10,000元或指定航次,艙等第,人半價,全球豪華遊輪領導品牌,公主遊輪首次進駐2018臺北國際夏季旅展,將在7月20日到23日活動期間於世貿一館攤位B610,B710帶來最超值的優惠與海上之旅最新情報,公主遊輪行銷總監,陳欣德表示,2018公主遊輪有許多突破與創新,不斷拿下國內外遊輪相關獎項,而今年初創市際市場民......
,文,Beauty美人圈,Cindy,渡邊直美上次來台灣,不只本人受到關注,連身邊的翻譯也都在網友間引起大騷動,有著甜美長相的Machico不只會多國語言,還能在很多時尚活動裡看到她工作或參與的身影,私底下的她,也是小編心目中超會玩的,打卡熱點女王,哪裡最火最好玩,看她IG就知道,最近去了曼谷度假,每個景點都精彩到值得立刻訂張機票直接衝,現在就來看看她的真心推薦吧,nbsp,曼谷熱點01,大家瘋搶......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,對於美食而言,能獲得星級是最崇高的讚賞,任一顆,都讓人仰慕,台北文華東方酒店近日請到崇高地位有如英倫廚藝界的教父,並將頂級法式餐飲引進英倫,連續31年蟬聯倫敦米其林3星最高殊榮肯定的,The,Waterside,Inn,餐廳主廚米歇爾,胡,Michel,Roux,來台,驚豔台北饕客味蕾,nbsp,生在香味四溢的家庭,料理即記憶,現年75歲的米歇爾......
,文,Beauty美人圈,不管是出國,還是在國內旅遊,越多人都非常在意住宿品質,國內外也越來越多特色住宿,或許他們沒有頂級奢華的飯店設施,但卻能讓你有個難忘的假期,台灣天氣漸漸轉冷,許多人計劃到熱帶國家旅遊,小編為大家推薦四家在泰國曼谷相當有特色的住宿,nbsp,The,Mustang,Nero,圖片來源,IG,hahachiou,aka1004s2,incyvincyspider,nbsp,Th......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我想,太浩湖,一定是大地所能給予人類,最迷人的景緻了,馬克吐溫,前情提要,為了慶祝公公生日,我帶婆家一行人到太浩湖渡假,之前在冬季仙境,南太浩湖中提及,除太浩湖可說是舊金山天龍人最愛的度假勝地,而根據我天龍病人所說,觀光客都會去南太浩湖,但真正的行家,則會選擇北太浩湖去探索,和南太浩湖相比,北邊的人潮較少,景觀更多,而且更能讓你體會湖泊的天然壯觀景緻,太浩湖是......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我想,太浩湖,一定是大地所能給予人類,最迷人的景緻了,馬克吐溫,前情提要,為了慶祝公公生日,我帶婆家一行人到太浩湖渡假,之前在冬季仙境,南太浩湖中提及,除太浩湖可說是舊金山天龍人最愛的度假勝地,而根據我天龍病人所說,觀光客都會去南太浩湖,但真正的行家,則會選擇北太浩湖去探索,和南太浩湖相比,北邊的人潮較少,景觀更多,而且更能讓你體會湖泊的天然壯觀景緻,太浩湖是......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,連紐約時報都認證,台北東區最摩登英式餐廳,The,Tavernist,神秘的這間餐酒館,隱藏在亞洲首間的,金普頓酒店,裡,而且還是12樓,感覺可以看個夜景,從裝潢到端上桌的菜式都很,摩登,用在地食材翻玩台灣膾炙人口的鹽酥雞,芋泥球等料理,讓快跟著儂編一起來心動開吃,nbsp,2019最受期待餐酒館,走進這裡東區不同面貌的安靜,曾經在Noma任職的廚......
,大口的愛店,雙月食品社,推出,靈芝白首烏全土雞湯,琰瓏粉光蔘全土雞湯,兩款全新的宅配商品啦,雙月食品社,不僅連續兩年榮獲2018,2019年台北米其林必比登推介餐廳,並採用台灣在地的優質食材,以愛護家人的心下去料理,讓大家都能吃得安心又開心,這兩款,靈芝白首烏全土雞湯,琰瓏粉光蔘全土雞湯,不僅覆熱方便,送禮好看,而且滋味甘醇甜美,香濃滑順,土雞肉更是紮實飽滿又軟Q,是一家大小四季溫補的首選,店家......
藝術,食尚,在地遊程五感新體驗,nbsp,晶英國際行館Silks,Club,整輯,AH,圖片提供,晶英國際行館,座落於高雄最繁華的亞洲新灣區,由御盟集團與晶華酒店集團攜手合作的,晶英國際行館Silks,Club,透過建築設計,藝術精品及頂級餐飲為賓客呈現高端飯店的極致享受,除引進曾連續七年榮獲米其林一星肯定的Ukai,tei,鐵板燒,更推出在地遊程,讓賓客充分悸動港灣風情,今年獲得世界奢華酒店大獎......
我們今天很榮幸邀請到,Chef,Makito,Hiratsuka,平塚牧人示範以珂柏斯果泥為主角,突破甜點框架,重新詮釋經典甜點,更特別設計一款鹹塔,每一口都能品嚐到清爽的果泥香氣,提升海鮮的甜味,帶出很好的平衡,展現主廚的創意和搭配珂柏斯,CROP,S果泥的最佳融合應用,米其林星級主廚,Makito,在頂級餐廳多年歷練,今天以完美的甜點技巧和無框架的創意,為我們示範以果泥設計出的精緻的甜點,果泥......
,記者,郭夢迪,台北,報導,2021德國葡萄酒麗絲玲週,Riesling,Weeks,2021,於全球各地盛大舉辦,麗絲玲,Riesling,是德國最具代表性的葡萄品種,酒款以優雅濃郁,風格多元,搭餐性佳著稱,為推廣德國葡萄酒,DWI德國葡萄酒協會每年精選全球約13個重要市場,鋪展德國葡萄酒麗絲玲週活動,今年台灣再度雀屏中選,Riesling,Weeks,Taiwan,2021委由德國在台經濟辦事......
影音中心,劉又瑋報導2021年的,臺北臺中米其林指南,完整名單,已於8月25日公布,除了星級指標,連同必比登推介和餐盤推薦餐廳,共有177間台北店家以及69間台中店家入選,相較花費高昂的星級餐廳,必比登推介名單讓民眾能用1000元台幣以下的花費,品嚐三道店家優質料理,吃遍各地美食的情侶檔YouTuber,61,和,阿寬,在台中挑選4家今年剛入榜的必比登店家,透過指南他們發現過去常吃的店家,竟然有,......
