,紅遍全亞洲的查理布朗咖啡專門店終於來台開幕了,在香港,韓國,新加坡都有設立分店,每一家分店也都有屬於自己的特色餐點,每年總是吸引絡繹不絕的史努比控來朝聖,這次選擇在高雄落腳的這間分店,原先預計在農曆年前開幕,後來因故延期了,總算在粉絲們引頸期盼下,就在今天,3月18日開始試營運了,快跟著OpenRice一同搶先來看看,這間開在臺灣的Charlie,Brown,Caf,eacute,查理布朗咖啡專......
台灣最近吹大風吹吹完日韓美食戰,又吹起一陣卡通潮,落腳於高雄的Charlie,Brown,Caf,eacute,查理布朗咖啡專門店上周才開幕,正造成一股史努比排隊潮,搶先直擊查理布朗咖啡專門店,nbsp,原文出處,現在又來兩組強大療癒系軍團,一定要越怪才越卡哇伊的醜比頭及女孩兒們最愛的無嘴貓HELLO,KITTY,強大進軍東區開設台灣首家醜比頭的秘密花園輕食咖啡和HELLO,KITTY,Shabu......
2012那年,我跟著全世界頂尖的舞者,在臺北跳了一小樂章,Dancing,on,the,peadals,在踏板上跳舞,這段話來自Phil,Liggett出版的書籍封面,Phil,Liggett為資深的賽事記者,也是知名Tour,de,France自行車環法賽事轉播解說員,豐富經歷融合精闢的文字,明確且浪漫地道盡騎單車時,站立踩踏的愉悅感受,倘若他把騎單車形容成是舞蹈,那麼在2012那年,我可是跟著......
韓國首爾五星飯店柏悅酒店,Park,Hyatt,Seoul,負責酒店宴會餐飲及各餐廳之韓國料理主廚全在浩,Jae,Ho,Jeon,擁有十多年紮實的廚藝資歷,他說,品嘗韓國料理也是一門藝術,從一碟看似簡單的泡菜,一碗燉粥到眾人喜愛的燒肉,每道佳餚的背後蘊藏了博大精深的文化,韓國因地理位置關係,飲食習慣受到來自中國及日本的影響,從料理中不難發現許多共同點,但卻又擁有獨特的餐食文化,辛辣過癮,香入肺腑的......
頭城的蜜月灣,礁溪的五峰旗瀑布,員山的福山植物園,大同的太平山,五結的國立傳統藝術中心與親水公園,冬山的梅花湖,宜蘭市的幾米廣場與丟丟噹公園,說起宜蘭,幾乎人人都能說出幾個偏愛的景點,然而宜蘭值得探勘的地方何其多,位於宜蘭運動公園旁,與宜蘭縣政府相鄰的宜蘭縣史館,就蘊藏了深厚寶藏,與山丘綠地一起呼吸由外觀來看,宜蘭縣史館的主體建築低調且隱密,圓形屋頂的建築幾乎與山丘綠地融為一體,草地上錯落著綠意扶......
昨日與今日的麵粉麵包的品質端賴原料的品質,再來才是實作的方法,撼動農業食品界的危機使我們保持警覺,自二次大戰以降,穀類的耕作反應了收益的迫切需求,而非品質與營養,於是栽種出來的都是些產量大,易種植的小麥,以求每公頃最佳收成效益,結果一九七,至八,年間,人人吃的麵包皆索然無味,小麥,麵粉及麵包的產業鏈響起警報,促使人們重新正視這個議題,今日,磨坊業主開始提供以古老品種小麥製作的麵粉,人們從前種植這些......
撰文,攝影,藥師吉米,休士頓,是人類在月球傳回的第一個字,休士頓,我們有麻煩了,是湯姆漢克在電影,阿波羅13,裡的經典台詞,雖然我們無法跟太空人一樣遠離地球到外太空甚至登陸月球,但來到休士頓卻可以親自摸到月球上的岩石,進入真的火箭與太空梭,滿足對外太空的好奇心,太空中心,太空人無重力生活,休士頓,nbsp,德克薩斯州第一大城,休士頓,Houston,創建於1836年,是美國德克薩斯州,Texas,......
,言下之意就是貨真實料且有嚼勁的布朗尼,減肥的朋友千萬別輕易嘗試,幸好上次事先做了中英文食材對照表,讓我方便又快速買到我要的食材,這是我第二次嘗試製作布朗尼,有著第一次的慘敗經驗,讓我知道哪些小地方是不可忽略的,1,食譜裡的食材量多少就是多少,絕對不可以大概就好,畢竟是過來人修正了很多次的食譜,2,中間沒熟是因為少了預熱烤箱這步驟,不然直接烤表面跟底部,受熱最直接,導致中間受熱不均,而且盡量使用淺......
,網友封為宇宙最好吃的拉麵,凪,Nagi,自來台後,反應非常熱烈,更在一波拉麵潮中異軍突起,凪,Nagi,在日本連年獲TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍,生田主廚憑藉著對拉麵的熱誠,堅持Nagi,Spirit,is,a,bridge,to,the,world精神,希望能藉由Nagi讓全世界都愛上日本拉麵,凪,Nagi,曾獲東京拉麵大賞2013年度冠軍,這項拉麵評比是由知名拉麵達人在東京一萬家拉麵店中......
泰國由於地處東南亞交通樞紐的心臟地帶,使得泰國與世界各地的交流極其容易和頻繁,進而培養出許多具國際視野的設計人才,並成功打入國際市場,這個現象從甫於四月落幕,由,泰國國際貿易推廣局,The,Department,of,International,Trade,and,Promotion,DITP,與泰國生活時尚產品業聯合會,Thai,Lifestyle,Products,Federation,主辦的......
,近10年受全球化潮流影響,歐陸料理不再有鮮明的地域分界,開始有越來越多指標性餐廳發展出全新形式的料理風格,Modern,European,Cusine,成為當今餐飲界最時髦的詞彙,這類料理風格,手法融會悠遊各國料理特色,風味搭配則具備Fusion色彩,食材強調在地當令,擺盤不再講究工整華麗,而以奔放直率取而代之,比以往更能展現出廚師的個人特色,這次特別邀請MUME的三位主廚以台灣在地食材示範新派......
by,nbsp,左一,過去妞編輯曾帶著大家一起看過不少的公園造景,讓我們深深地感受到,國外的公園的有太多讓人覺得兒少不宜的景觀,打破了一般人對公園那般清幽僻靜的印象,這次,妞編輯將帶著大家一起前往位於寮國的Buddha,Park,一起看看這個號稱,地獄入口,的公園究竟是甚麼模樣吧,nbsp,入口處就好嚇人,而從入口處進去之後,一樓是地獄,二樓是人間,三樓則是天界,在樓層中有許多看起來很詭異的雕像鎮......
位於海岸景觀道路沿岸,以潔白細緻的白砂而得名的海灣,500公尺長的沙灘,相當適合海上活動,沙灘南北為黝灰的珊瑚礁岩,潮間帶比較短小,生物種類較少,北邊的海域,水質清澈,淺區以石珊瑚為主,軟珊瑚夾雜在其中,生物很多,玩水踏浪完,離白砂灣不遠的地方,竟然有著一間與大自然的融合的民宿,結合簡單的時尚的紐約風和南島休憩的放鬆元素,不遠處便迎向著白砂灣的夕陽海景,打造完全私密的渡假空間,海與天連成一線,一個......
,文字,陳佳濃,攝影,侯俊偉,圖片提供,邢正康,為了享受這世界,刑正康的單車,Gear,初次與邢大哥見面時便知道他是個戶外運動的極度狂熱者,只見他神采飛揚地談論登山經驗以及正在經營的戶外網站,網站從攝影到文字大都由他一人包辦,身懷萬般絕活的他,曾在旅遊雜誌擔任攝影師,而後戶外雜誌擔任總編輯,多年來隨著工作上山下海,連日常休閒都脫離不了,Out,door,問他怎麼會踏上戶外這條路,他說,因為想要享受......