,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,airbnb,com,曾經在不同城市各待上2,3週這種較長的觀光時程,我總是喜歡尋找當地俱有特色或裝潢特別的民宿,飯店雖然舒適,大多則強調奢華或簡約舒適,卻少了一些室內公共空間或廚房,民宿的發揮空間則較大,像我特別期待晚上跟朋友到超市採購,一起來下廚,再一部電影配燭光晚餐,舒緩一下冷天在外走行程的疲倦,有時甚至會因為房間或窗外的景色太美,只想一天都待在......
,桃園大溪石門水庫風景區周遭的景觀餐廳不少,但能坐擁180度絕佳湖光山色的,應是屈指可數,甫開幕於今年12月的,水漾石門,坐落於環湖路上,絕佳的地理位置,讓餐廳腹地紮紮實實的環繞著180度的水庫湖景,寬闊的視野,讓人初次造訪就瘋狂愛上,雖然有著這樣的絕佳視野,但有別於多數坐落湖畔的景觀餐廳,水漾石門不堅持將餐廳的主建物構築在,水岸第一排,而是適度的在空間內留白,讓餐廳整體不管是在視野或是感受上,都......
,台南小革命,翻轉農村改造街區,土溝農村美術館,正興街,撰文,秦雅如,nbsp,攝影,呂剛帆,nbsp,設計,紀淑貞,因為,人,改變了一個地方的,溫度,因為,人的溫度,重新形塑了人文地貌,一場農村營造與街區改造,讓台南後壁的土溝村落變成美術館,讓府城的正興街展開民間自主的假日封街,讓旅人以更親近風土人情的方式走進來,2003年,就讀台南藝術大學建築藝術研究所的呂耀中,因為碩士論文來到台南後壁鄉土溝......
,在這麼冷的冬夜來上一碗熱騰騰的拉麵,一定最,幸,福,當和菓子對著蕨餅爺這麼說的時候,他嘆了一口氣,當然,想要吃上新宿排隊名店,風雲兒,的熱騰騰拉麵,恐怕,還要至少先冷上一小時吧,終於他拗不過和菓子的堅持,被硬拉著手走到,風雲兒,門口,根本不需要找地址呢,只要看到一大列的人群不畏寒苦地在哪兒等候,大概就能猜到哪裡就是我們要找的,風雲兒,nbsp,有趣的是,來的人似乎女孩兒比例很低,這尤其讓和菓子引......
趣而不媚俗,雅而不乏味,融東西飲食文化,喚醒,喫東西,靈魂,東西飲食文化的趣味,李白說,天上地下,牡蠣獨尊,但路易十八被叫做路易十蠔,又是什麼意思,大家熟悉的羅宋湯,主材料甜菜還有什麼吃法,為何被法國人討厭,各國菜餚在外交史上有超乎你想像的重要地位,指稱為,野蠻人,的韃靼牛肉為何成為法國名菜,德國豬腳常搭配的酸菜,其實是亞洲傳去的,對,東西,的飲食哲思,欣賞葡萄酒一連串選酒,醒酒,搭配,品嘗,分享......
,撰文,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登大飯店,nbsp,燉鍋屬於義大利鄉村料理,強調自然原味,其烹煮方式擁有保溫,鎖水的特性,能更完整地保留料理的鮮度和美味,選用多樣海陸食材的燉鍋更是色彩繽紛,引人食指大動,台北喜來登比薩屋主廚李政立以這道義式鄉村料理的精神,呈上三款不同風味的燉鍋,香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋,鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋以及義式香料白酒燴海鮮盅,做為除夕圍爐的另類選擇,也......
,nbsp,nbsp,食譜來自米其林主廚海鮮全事典,從選材到上菜零失誤的151道經典魚料理保證班,低壓雞高湯,湯底,是成就一道美味料理的關鍵,當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭,這次跟著米其林主廚的步驟,在食材的選用上很特別的加了一些特殊香料,例如,月桂葉,義大利巴西利,百里香,去提升整個湯頭的鮮美口感,讓每一口都喝的到鮮甜的湯頭外,還伴隨著淡淡的天然香草植物芳香,在料理名稱前面特別加了,低壓,......
,nbsp,nbsp,這是一道充滿新鮮迷迭香的義大利料理,濃濃的迷迭香甜氣味伴隨著經白酒燉煮後的清爽綠橄欖,是一道相當溫和滑順的簡易料理,不論是清爽的夏天或是寒冷的冬天,都很適合享用的貓耳朵義大利麵,nbsp,nbsp,義大利麵的種類百百種,今天選用貓耳朵麵,Orecchiette,義大利文的意思是,小耳朵,這種來自義大利普利亞區,Puglia,的麵團尺寸很小,非常搭適合搭配小一點的鮮蝦,nbsp......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,學生時代住過四年的台中市,好久沒來了,曾經有段時間每年因公必來幾次,每一次在返程中,對越變越美的台中市,沒能暢遊總有遺憾,那怕只有一天住在台中,卡娃思都會心滿意足,前幾天和最佳的玩伴踏進台中市了,二天一夜的自由行,不只住在台中,還美食嚐鮮呢,玩伴說似乎是為我打造的行程,超開心的,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,台中市區隨著房價高漲,熱門商......
,by,nbsp,倍倍,迎接全新的一年,大家最關心的就是,hellip,到底2016年自己運勢是如何呢,倒楣了一整年之後,是否能時來運轉,期待已久的過年假期即將到來,準備要去出遊散散心的朋友,今天就讓妞編輯先來告訴大家,12星座的旅遊運和最適合去旅行的地方是哪兒吧,Photo,Source,nbsp,candy_1103,weheartit,nbsp,牡羊座,日本北海道,nbsp,Photo,So......
,撰文,攝影,Wayne,Looo,克羅埃西亞位於東南歐,隔著亞德里亞海與義大利對望,她有威尼斯水都的浪漫風情,也有古歐洲城邦的恢宏氣魄,其中最美,最出名的就是十六湖國家公園了,但我今天要講的地方不是十六湖國家公園,而是一座距離十六湖1,5小時車程的山區小村莊,這座位於Kuterevo山區的小村莊是個世外桃源,景色優美,遺世獨立不說,最令人朝思暮想的是這裡的居民,這裡住了10,sim,20隻棕熊,......
,帥哥吃飯吃麵都有喔,裡面坐,帥哥要不要炒飯,走進捷運台北車站周邊的小巷弄內,都會聽到商家熱情的吆喝聲,這裡各式補習班林立,每到放學和下班時間,捷運台北車站周邊總是擠滿大量的學生和通勤族,大量的人潮象徵著錢潮,吸引眾多餐飲業者進駐,從昂貴的西餐廳,50元便當到12元的一顆的車輪餅應有盡有,為了吸引學生,這邊的食物比其他地方便宜許多,50元就可以包一個3菜1主菜的便當,雞腿,排骨,魚任你選擇,也因為......
策馬特,Zermatt,一座位於瑞士南邊與義大利交界,同時坐擁在瑞士引以爲傲的象徵,馬特洪峰,Matterhorn,山腳下的迷人小鎮,是許多愛好滑雪和登山健行的遊客冬天必訪的度假勝地,現在就讓HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站幫您找出能讓您徜徉肆恣地享受在這白雪紛飛的情境中,擁有眺望極致絕景的下榻飯店吧,客房一隅,圖片來源,Hotel,Riffelberg瑞弗爾豪斯飯店官......
,nbsp,nbsp,香港和澳門離台灣那麼近,又是廉航的大熱門,自然成為不少人去短途旅行的首選,雖然同為華人地區,但兩地的文化還是有不少差異,許多人去到港澳享受茶餐廳美食的同時,對於茶餐廳的菜單也有不少困惑,明明都是漢字,但怎麼還是有這麼多看不懂的謎之美食呢,港澳文化背景極其複雜,菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物,經過改良發展後變成地道的茶餐廳美食,所以在菜名上,經過翻譯,縮寫,獨創烹調方式......
,布達佩斯,是多瑙河上的珍珠,匈牙利料理,是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密,hellip,hellip,nbsp,匈牙利料理最廣為人知的非燉肉,古拉什,Goulash,莫屬,家家各有秘訣,光是這一道就能有好幾種做法,遊客來時湧進餐廳,卻不知最美味的,在家裡也能做到,風靡匈牙利的大廚索菲亞,莫特娜,Zs,oacute,fia,Mautner,當然有為你準備好全世界最美味的古拉什食譜,但匈牙利菜的精彩不止如......
