擁有兩度被封為,印度洋最偉大的廚師,封號的江振誠,新加坡餐廳Restaurant,Andr,除了亞洲五十大最佳餐廳拿下第五名寶座外,在世界五十大最佳餐廳也入榜,來到第46名的位置,以一片歐美餐廳為導向的名單來說,實屬不易,第一名為曾拿過榜首的西班牙餐廳,El,Celler,de,Can,Roca,Girona,店內主以加泰隆尼亞的傳統菜色結合分子料理見長,早已獲得米其林三星的評價,菜色被形容為有魔......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
主打等位置還有零食吃及按摩服務的大陸高檔麻辣火鍋海底撈,先前來台的消息一傳出,就引起熱烈討論,現在台灣搶先推出新式麻辣火鍋店,提供客人在等候位置時,可吃多達16種哈根達斯冰淇淋,haagen,dazs,OPI指甲油美甲,按摩服務等,搶攻高服務品質的市場,試營運期間每天就有超過50組客人前來體驗,位於台北東區明曜百貨旁的問鼎麻辣鍋,是馬辣集團準備耗時超過3年,斥資六千萬打造的全新品牌,店內裝潢採復古......
以韓式料理成為亞洲最耀眼的世界名廚之一的林正植,Yim,Jungsik,今年首度來台展現廚藝,在2014年,2015年分別拿下,米其林餐飲指南,及,聖沛黎洛,S,Pellergrino,的評選,其中米其林星等的評鑑更是韓式料理第一人,林正植更因此受到韓國總統朴槿惠的召見,他可說是將韓國料理推上國際的重要推手,而今年晶華飯店也邀請這位世界名廚來台客座,今,4,日起便可在晶華的Robin,s吃到主廚驚......
主打等位置還有零食吃及按摩服務的大陸高檔麻辣火鍋海底撈,先前來台的消息一傳出,就引起熱烈討論,現在台灣搶先推出新式麻辣火鍋店,提供客人在等候位置時,可吃多達16種哈根達斯冰淇淋,haagen,dazs,OPI指甲油美甲,按摩服務等,搶攻高服務品質的市場,試營運期間每天就有超過50組客人前來體驗,位於台北東區明曜百貨旁的問鼎麻辣鍋,是馬辣集團準備耗時超過3年,斥資六千萬打造的全新品牌,店內裝潢採復古......
樂活營養師編輯群,炙熱的夏天來臨,大家最期待的當令水果是什麼呢,小編最愛的是芒果呦,小編發現芒果的營養價值相當飽足,芒果含有豐富的維生素A,維生素C和維生素D,還有醣類,膳食纖維,葉酸,鈣,磷,鐵,鉀,鎂等微量元素,另外,芒果含多酚,適量食用,能補充身體所需的抗氧化營養素,台灣是芒果主要的產地之一,已盛行全球,芒果冰更是各國來台旅遊必定品嚐的佳餚,這時,小編腦袋有了新的靈感,夏天冰品到處都是,在家......
,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......
,統一星巴克秉持在地風土民情,人文歷史的特色門市發展策略,首間結合,在地工藝特色門市,將於20日,六,在彰化鹿港商圈開幕,這也是星巴克首次進駐鹿港,期望為老街帶來新意,統一星巴克,鹿港門市,位於鹿港鎮中正路,為一獨立建築,門市造型取自鹿港傳統燈籠意象,獨特的白色橢圓外型十分吸睛,門市總坪數佔地90坪,共有122個座席同時也是全台第353家門市,鹿港門市,結合錫,竹編,拓印,等在地文化及工藝技術,巧......
,熊出沒,日本最大的大阪燒連鎖店,道頓崛御好燒連鎖店,在ATT,4,FUN的第一家台灣分店,開幕至今用餐時間一直以來都是大排長龍,從6月21日起至8月30日台北分店獨家推出熊本熊萌臉型燒,使用台灣在地的豬肉及起司,還有九州熊本當地的小麥,高菜,另一道是從日本最大的番茄產地熊本縣運來的新鮮番茄醬及薩摩黑輪做成的拿坡里風炒麵,口味及造型都十分獨特,除了依照熊本熊,酷MA萌,的臉型作出獨特有趣的御好燒外......
,美式漢堡在台灣越來越受歡迎,不論是國際連鎖的漢堡店或五星飯店標榜以同等級牛肉做成的肉排,都在台灣掀起一陣旋風,最近更有店家推出以沙朗,翼板牛排的部位混合做出的漢堡排肉,並推出7盎司的手工漢堡及加上各種配料組合而成共八種不同的口味,一上市就大受歡迎,以美式料理為主的豐富餐飲旗下品牌,QueenS,Cuisine,主要是因為創辦人對母親深厚的思念,餐點及用餐環境貼近紐約市皇后區,匯集義大利,猶太,法......
,2015年為歡慶君品邁向五週年,雲軒西餐廳推出第一波活動,澎湖海膽生下午茶吃到飽,大受好評,緊接著再加碼推出第二波超值頂級美饌享受,結合過去義大利米其林二星主廚Marco,Sacco,素食米其林一星主廚Pietro,Leemann客座活動,將主廚熱門美饌再次重現,即日起於每日午晚餐時段,以不加價方式提供3道米其林美饌現點現作的精緻服務,另外針對喜歡大啖海鮮料理的消費者除了冷盤選擇,又再多增加現場......
,美式料理傳統龍頭品牌Friday,s來台第一波大換菜,醞釀了超過半年的時間,推出了超過40道新料理,包括各店手工製作的烤半雞,碳烤沙朗牛排沙拉,豬肋排俱樂部等,將美國本土TGI,FRIDAYS菜單原汁原味在台灣呈現,星期五股分有限公司董事總經理李宏智說,為了這次菜單的更新,在半年前就開始要求員工不斷試菜,在改進調整之後,才決定一次換上不同的新菜單,除此之外,這次也請來TGI,FRIDAYS廚藝總......
,叢林烤全羊,肯瓊風味豬肉等誘人野味展示在香味四溢的熱檯上,新鮮嫩綠的川燙青蔬區也顧及營養均衡,讓小朋友為之瘋狂的可愛小動物更在主廚的巧思下紛紛化身香甜可口的精緻糕點,不僅如此,麻辣澳洲淡水小龍蝦還搭配清新沁涼生啤下肚,電影,侏儸紀世界,在臺上映掀起叢林熱潮,台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式料理餐廳,特別打造充滿冒險氛圍的動物叢林場景,以熱帶非洲風情林木,萌感十足的動物與小黑人等元素作為主視覺,推出......
,最近天氣又濕又熱,許多buffet開始吹起了南洋風,包括台北京站附近的潮品集,喜來登飯店的12廚及南港的寒舍樂廚,最近都換上了南洋風的新菜,包括泰式的檳榔花野菇沙拉,緬甸的家常菜茶葉沙拉,越南的招牌甘蔗蝦等等,酸辣的口味,也解決了近來因天氣帶來的胃口大減的問題,同時有些店家雖然增加了新菜單但價格不變,讓整個夏天以南洋美食揭開序幕,寒舍樂廚以超過70種甜點聞名的寒舍樂廚,這次找來了SUKHOTHA......
