MONIN帶你輕鬆通往世界各處啦,喝上一杯鳳梨啤酒風味冰咖啡就有一種身處海島夏威夷的fu呢,想擁有無酒精的啤酒風味,就要試試,MONIN麥芽啤酒風味糖漿,快來一起看看怎麼做,鳳梨啤酒風味冰咖啡,diams,材料,diams,20,ml,MONIN麥芽啤酒風味糖漿60,ml,鳳梨汁60,ml,氣泡水30,ml,濃縮咖啡100,g,冰塊薄荷,咖啡豆,diams,作法,diams,Step1,將糖漿及果......
超受歡迎的下午茶甜點,法式布蕾塔派,這款甜點能同時吃到濃郁滑順的布丁及酥脆的塔皮尤其冰冷凍後,吃起來像慕斯又像冰淇淋,今天的就來分享肯迪雅烘焙達人是如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出令人讚不絕口的法式布蕾塔吧,準備材料,本配方可作約18公分塔模一個,diams,塔皮材料,diams,18公分塔模奶油,50克細砂糖,45克雞蛋,1顆鹽,1,4茶匙低筋麵粉,90克杏仁粉,30克,diams,布......
撰文,Pnina,Cheng,理想生活,可以在旅途中找到,大自然是我們的另一個身體,越來越多人擁抱這個概念,永續與環保意識領先全球的幾個歐洲國家,是怎麼減碳節能,在大自然裡度過療癒時光的呢,簡約,綠旅行,正是疫後時代的最優選擇,來看看歐洲怎麼玩,怎麼住才能幫大自然減壓吧,丹麥,北海烏托邦,綠旅行,前衛有創意,北歐的生活方式讓很多人嚮往,丹麥10幾年前就開始推行低碳旅遊,首都哥本哈根至今持續更新節電......
簡單好做的類慕斯蛋糕,焦糖堅果杏仁霜派,杏仁霜派是少見的高級甜點,多半會配上焦糖堅果來提味,口感就像冰淇淋,又有杏仁牛奶的味道,喜歡的一定要嚐嚐,這次肯迪雅烘焙達人分享的是,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出冰淇淋口感的可口杏仁霜派,nbsp,diams,焦糖杏仁材料,diams,杏仁果,nbsp,60克,細砂糖,60克,熱水,nbsp,15克,nbsp,diams,杏仁霜材料,diams......
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,自7月13日起三級警戒微解封,山區頻現車潮,不能掉以輕心,雖然疫情不能亂跑,但台灣山區特產的水蜜桃此刻成熟,產地直送最香甜好吃,錯過這一季就要再等一年,現在就讓我們一起來看看台灣三大高山產地用心培育的新鮮水蜜桃吧,台中梨山水蜜桃,高海拔的梨山在早晚溫差極大的氣候下,孕育出皮薄多汁的水蜜桃,完熟後的甜度相當高,1,果樂園,入口即化的上海水蜜桃,果樂園的果樹都是從阿公時代種植到現在,堅持8,9分熟採......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,連假過完沒關係,我們來為下次的連假做準備,這次美食小百科地點來到來暖陽滿滿的南台灣,屏東,別以為只有台南市美食之都,屏東的美食可是完全不輸人,從古早味的小吃再到懷舊的咖啡廳樣樣不少,就連在地屏東人Ella,陳嘉樺也難以拒絕家鄉美食,內行老饕私房推薦屏東美食Top6,屏東夜市必吃百年老店,上好肉粽,請記得放到口袋名單裡,nbsp,nbsp,穀倉好客麵......
坐在電視前喝著日式風格的飲料大喊加油品嚐一杯MONIN特調,香蕉抹茶波波燕麥奶,有沒有一種到東京比賽現場為台灣選手加油感覺呢,香蕉抹茶波波燕麥奶,diams,材料,diams,10,ml,MONIN黃香蕉風味糖漿20,ml,MONIN抹茶風味糖漿250,ml,戀職人,愛之味,咖啡師燕麥奶70,g,開元黑糖味粉圓,diams,作法,diams,Step1,將粉圓泡熱水5分鐘,連同糖漿加入杯中Step......
療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,居家輕鬆做美味料理,Woody今天教大家做的是,泡菜培根奶油義大利麵,鹹香焦脆的培根,搭配酸爽微辣的泡菜最後用鮮奶油包裹成為醬汁讓所有味道附在義大利麵上令人開胃,又十分滿足,一起來動手做吧,diams,材料,diams,開元嚴選培根4片泡菜50克蒜頭10克洋蔥50克安尼斯義大利麵200克肯迪雅動物性鮮奶油50毫升煮麵水50毫升鹽巴1,2茶匙,diams,做法,......
開元專業技師Wendy,分享美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,培根白醬義大利麵,影片中還有教大家如何分辨份量的OK手勢呦,快點進影片一起來看吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油35,g,開元嚴選培根30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,80,g,水1,g,鹽巴2,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉20,g,塔赫娜料理專用白葡萄酒100,g,長春,綠,烹調專......
肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,來自法國傳統奶油產區,布列塔尼,由優質法國牛奶製成餐飲專用的片狀奶油為甜點帶來無法抗拒的正宗法式風味,nbsp,radic,採用尖端技術,全年品質穩定,radic,可塑性強,radic,完美層次感,肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,適合製作可頌,千層酥,派皮麵糰等,今天就要來分享如何製作法國布列塔尼的傳統點心,阿曼,焦糖奶油酥,diams,材料,diams,1200,g,T5......
每到夏天你的消暑首選是,挫冰,冰棒,冰淇淋,都幾,小編最喜歡的就是綿綿滑滑的冰淇淋,每天都想抱著一桶邊挖一口邊看電視XD尤其現在廠商拿,麼多,不同做法,各種神奇口味層出不窮,今天就帶你來看看沒有人不愛吃的冰淇淋到底有哪些吧,GoGo,全世界冰淇淋種類有超多,你一共認識哪些呢,圖,Shutterstock,冰淇淋小百科,大家有好奇過冰淇淋是怎麼出現的嗎,冰淇淋其實可能是從冰的飲料演變成的XD由於古時......
隨著疫情逐漸緩解,全國正式降為二級警戒,逾兩個月的防疫生活不僅帶來前所未有的居家體驗,也改變了大眾的消費型態,全台最大即時外送平台,foodpanda,觀察五月中疫情升溫前後的訂單數據,首度發表疫情後的,3,大消費者趨勢,更發現許多讓人意想不到的消費習慣改變與洞察,包含外送需求大幅提升,居家防疫宅出新樂趣,消費者對花費更為精打細算等,nbsp,疫情間美食外送需求漲,外送平台為餐廳帶來額外收入,fo......
療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,教您居家做美味料理,Woody今天教大家做的是,白醬海鮮脆餅,利用墨西哥餅皮,營造脆皮披薩的口感白醬本身與海鮮相性很合,與起司也很搭所以味道很有一致感高溫烤至表面上色後可以咬到餅皮與起司的酥脆也能同時吃到濕潤的醬汁與Q彈的海鮮,時間,40分鐘份數,2人,diams,材料,diams,World,Trading原味墨西哥餅皮2片開元起司絲60克蝦仁10隻透抽1尾......
開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,德腸紅醬義大利麵,快來一起看看怎麼做吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,130,g,水1,g,鹽巴5,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉1條,50,g,職人廚坊德式香腸20,g,塔赫娜料理專用紅葡萄酒100,g,可芮莎義式比薩醬少許,乾燥巴西里,dia......
