開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......
,這幾天真的是冷到皮皮,最適合甜點,熱巧克力的完美組合啦,現在用一杯飲品就可以滿足所有需求囉,幸福冬季飲品特輯,推薦你,烤布蕾濃情巧克力,暖心熱可可,濃郁溫潤的巧克力,經典法式烤布蕾風味,充滿香草奶油滋味與焦糖餘韻,醇厚鮮奶與奶泡,滑順爽口而不膩,相信跟小編一樣,對巧克力和烤布蕾毫無抵抗力的人都受不了啦,快跟著開元食品飲品首席技師Elly一起做吧,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,開元......
,除了成熟風味的拿鐵可可系列,當然也有適合螞蟻人的甜蜜奶茶啊,結合今年最夯的經典太妃糖,搭配柑橘自然的香醇,暖心香橙太妃奶茶,創新滋味絕對讓你一喝難忘,太妃糖香醇柔順,微醺牛奶糖風味,柑橘香清新自然,看完影片就能跟著開元食品飲品首席技師Elly做囉^^,準備材料,MONIN法式柑橘酒風味糖漿,不含酒精,5ML,MONIN太妃糖風味糖漿,15ML,紅茶,220ML,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀......
,顛覆你想像的愛爾蘭布蕾咖啡,品嘗冬日裡的微醺特調,這個周末準備好來小酌一杯了嗎,保留威士忌薰香的無酒精配方,nbsp,布蕾般的焦糖甜香,nbsp,濃郁綿密牛乳奶泡,nbsp,快來看開元食品飲品首席技師Elly的精采示範吧,準備材料,濃縮咖啡,45ML,熱水,125ML,MONIN麥芽威士忌糖漿,不含酒精,10ML,紐西蘭特濃牛乳奶泡,50ML,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,nbsp,製作步......
,時下年輕人不喜歡吃傳統漢餅嗎,說這句話的人其實是對年輕人大大的誤解了,也對美食不夠瞭解,所謂的美食並非只是上鏡頭好打卡而已,而是能喚起人們品嚐食物的愉悅心情,這美食味蕾將貫穿眼,鼻,心,並且會在我們的腦海刻劃下很深的記憶,所以人們對美食的偏好是無東西方之隔,也不分年齡的,例如當今熱銷的蛋黃酥就是漢餅之一,台中是糕餅之都,豐原餅更是台中糕餅的起家處,隨著早期台灣木業的輸出,位居山腳下的豐原遂成為商......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,2022新竹過好年系列活動,虎虎生風鬧元宵,2,12日下午3時至8時在北大公園和護城河畔熱鬧展開,邀金曲歌手,te壞特,聲林之王創作歌手許淨淳,天馬戲創作劇團,新竹聯豐龍獅戰鼓團,劍玉師小螺絲演出,另有80攤文創市集,6件聲光裝置,5場懷舊DIY體驗,林智堅市長宣布,活動當日將在北大公園發送6千份限量,小光虎,提燈,邀大小朋友提燈尋虎漫遊新竹,沿護城河岸逛市集,欣賞虎嘯......
,用一杯優雅的玫瑰清香,沖淡日常中的忙碌,細膩的花香,揉合咖啡中的堅果韻味,原摘花果濾掛咖啡,全新上市,賦予生活新鮮感受,重瓣玫瑰的芬芳,享受花朵的自然風味,100,阿拉比卡咖啡豆,走到哪都能享受咖啡廳般的高質感,酸度與苦味的和諧搭配,每一口咖啡都有花香瀰漫,手中的每一杯咖啡,都是璞珞的專業把關,呈現最純粹的美味想像,寶雅和家樂福熱賣中,快來讓花果咖啡提升你的生活質感,開元食品,餐飲事業的美味推手......
,適合夏天的瑪格麗特,加入草莓後就是冬天的開胃餐前酒囉,喜歡在家來點調酒過過癮,週末就選這杯草莓瑪格麗特,最經典的龍舌蘭配方,搭配酸甜Q軟的草莓果泥,每一口都是幸福的微醺甜密,準備材料,珂柏斯冷凍草莓果泥,50ML,Tequila,30ML,Cointreau,君度橙酒,15ML,芙芮西檸檬汁,15ML,戀液糖,10ML,製作步驟,STEP1,冰過的酒杯在邊緣塗上檸檬汁,半邊沾上鹽,STEP2,雪......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,新竹縣竹東鎮蕭如松藝術園區將於2月12日舉辦,剪紙花燈鬧元宵,活動,配合元宵節在園區戶外庭院中舉行,因疫情關係每場次僅提供20個名額,共辦五場次,計有100人,剪紙花燈,是結合蕭如松中期幾何風格的作品特色,創作在傳統花燈上,十分有特色,這項,鬧元宵,活動即日起受理報名,名額有限只有一百名,有興趣者提早報名,藝術家雜誌發行人何政廣在蕭如松紀念畫輯中寫道,蕭如松在六十年代的......
春暖花開萬物復甦,到戶外踏青遊賞感受大自然的生命力,是春季最完美的旅行方式,力麗觀光首次與台灣花草茶知名品牌,小草作Grassphere跨界合作,提供專案住客特製花草茶禮,讓住房賞花遊程不僅有視覺上的體驗,更能從嗅覺與味覺品嚐春日氣息,即日起到4月30日前,入住力麗觀光旗下飯店含力麗哲園日潭館,月潭館,力麗儷山林日月潭館,墾丁館,力麗馬告生態園區棲蘭山莊,明池山莊,花蓮力麗華美達安可酒店等,春遊住......
,記者羅蔚舟,桃竹苗報導,林務局新竹林區管理處即日起至111年3月10日止公開徵求內洞,滿月圓,東眼山,觀霧,拉拉山國家森林遊樂區及烏來台車生態旅遊策略聯盟夥伴,邀請認同及履行生態旅遊的旅行社業者,交通運輸業者及住宿業者共同加入推動森林生態旅遊的行列,觀霧國家森林遊樂區的霧社櫻王,圖,新竹林管處提供,新竹林管處處長夏榮生指出,該處轄管區域共有5處國家森林遊樂區及烏來台車對外提供服務,由北至南依序為......
,今天我想來點,hellip,hellip,輕食系列,地中海風義麵沙拉來囉,Woody屋底下的廚房再次用美食療癒大家,大人小孩都愛的螺旋麵Q彈有勁,加上肯迪雅乳脂起司的清爽奶香,拌入橄欖油醋調味,瞬間迎來滿滿地中海的風味,nbsp,準備材料,小番茄,100克,Agnesi安尼斯小螺旋麵,200克,培根,50克,紫洋蔥,50克,肯迪雅乳脂起司,30克,堅果類,15克,巴西里,1茶匙,巴薩米克醋,1大......
,五顏六色的烤蔬菜,不只健康滿滿味道更不用說,Woody屋底下的廚房,用,香料烤食蔬,療癒大家,可芮莎蕃茄糊有五倍濃縮新鮮蕃茄,為色澤和口感加分,肯迪雅乳脂起司柔軟清爽,增添法式香氣,跟著影片來動手做吧,nbsp,準備材料,洋蔥,100克,水,320毫升,可芮莎番茄糊,100克,糖,1大匙,鹽巴,frac14,茶匙,綠櫛瓜,1根,黃櫛瓜,半根,彩椒,100克,蘑菇,50克,肯迪雅乳脂起司,50克,......
,琳瑯滿目的草莓調飲新品讓你選擇障礙了嗎,白色情人節這一天,來杯,莓好愛情綠奶茶,口口都有草莓果粒,不管有沒有情人都能品嘗到酸甜好滋味,多層次繽紛設計,創意草莓卡士達奶蓋,濃郁乳香特調奶綠,準備材料,覆盆莓風味粉圓,70G,草莓卡士達奶蓋60G,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀蜂蜜果糖,20ML,冷凍蜜漬草莓丁,30G,茉香綠茶,300ML,冰塊,100G,草莓卡士達奶蓋,戀職人鮮奶,250ML......
,草莓季開跑了,最夯飲品你都知道了嗎,草莓布蕾派對,不僅有草莓和牛奶的二人世界,還有布蕾及鮮奶油一起狂歡,這麼甜蜜的負擔,當然要多多來一點呀,nbsp,Q軟香甜的草莓果粒,香草烤布蕾的焦香結合特濃奶香,奶蓋與巧克力醬裝飾點綴,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,25ML,戀液糖,10ML,冷凍蜜漬草莓丁,20G,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,開元長春,黃,甜點專用脂,30ML,MONIN藝術家可......
