圖說,新加坡世界名廚峰會活動現場,世界名廚峰會提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新加坡近幾年不斷有新景點與設施誕生,幾乎每過一段時間就帶給人驚喜,2012年開放的新加坡濱海灣花園,最近榮獲第20屆主題娛樂大獎的,傑出成就獎,與香港迪士尼樂園,日本環球影城等國際知名主題樂園共享旅遊界的最高榮譽,今年開始新加坡盛會連連,對喜愛美食,藝術的朋友,都是一大福音,1,2月有,藝術登陸新加坡博覽會,新加坡雙年......
圖說,淨思穿上完全透明的圍裙,這是特別為美食節目所設計的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導有句俗話說,醉翁之意不在酒,自古除了美食美酒當前外,如果還有美人相伴或是婀娜多姿的女廚師在場,那真的可稱做是,秀色可餐,應該比米其林餐廳還更美味銷魂才對,根據香港英文報,南華早報,的報導,香港TVB付費的成人頻道首次播出烹飪節目,現年26歲的女廚師張淨思,以廣東話主持,遇見芙蘿......
圖說,我們要用我們料理的方式,帶領客人到新的美食境界去,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導講到新加坡的美食餐廳,常在國際美食專家口袋中的名單,不外乎烏節路的Iggy,s和牛車水的Andre這兩家有名的餐廳,但其實新加坡還有許多新開幕的現代歐洲美食餐廳,像位於史丹利街的Keystone餐廳,現在人氣頂沸,號稱新加坡第一名的新餐廳,Keystone餐廳在2011年中才正式......
圖說,Pakta是亞德利亞結合日本料理和秘魯菜的餐廳,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導雖然世界最佳的西班牙鬥牛犬,El,Bulli,餐廳已結束營業多年,但名廚亞德利亞,A,Adria,的生活還是非常地忙碌,大家都知道亞德利亞公開的秘密武器就是對美食豐富的想像力,2006年到2009年鬥牛犬餐廳連續4年獲得英國餐廳雜誌,世界50大餐廳,的第一名,現在亞德利亞兄弟依舊......
圖說,肯德基和Calbee今年再度合作,新產品為,雞柳條味洋芋片,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導金黃色的炸雞,冒出熱騰騰的飄忽白煙,撕開酥脆的外皮,露出了裡頭粉嫩鮮滑的肉質,飽含著略帶油脂的肉汁,看起來晶瑩美味,炸雞界的巨擘肯德基推出新花樣,化身洋芋片,不管什麼天氣什麼時候都可以輕鬆在家,看電影配炸雞洋芋片囉,被譽為,夢幻組合,的肯德基與Calbee卡樂比分別在炸雞界,洋芋......
圖說,哥本哈根每年估計有將近有超過500公斤的食材被丟棄,翻攝自www,bbc,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導位於哥本哈根的餐廳,Rub,Stub,正試著利用被超市所被丟棄的食材,像是外表賣相不佳的葉菜類或是水果,超市存貨過多的材料或是一些過期的食物等等來做為餐廳所提供餐點的食材,這間餐廳是由丹麥的慈善機構Retro所經營,而獲利也將捐給獅子山共和國,Sierra,Leone,所為當地發......
圖說,古人運用野草養身的智慧讓七草習俗得以流傳至今,翻攝自biglobe,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在經過多日喧騰,盡情放鬆的糜爛生活後,1月5日起日本新年正式宣布結束,無論是學生或是上班族都必須恢復生活步調,拿起包包做事去,但在新年放肆狂吃大魚大肉的情況下,不少人容易感到腸胃不適導致精神不濟,全身懶洋洋不想動,也許正因為如此,老祖先們就將新年過後的1月7日訂為二十四節氣之一的,人日......
圖說,氣球布丁潔白光滑,帶著獨特的可愛,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導你喜歡哪種零食呢,純粹享受精緻美味的點心,輕便易攜帶的餅乾,或是兼具口感和趣味的,玩具型,商品,拜北海道知名的伴手禮,白色戀人,所賜,冠上,白色,一名的零食也越來越多,目前備受注目的就是,牧家的白色布丁,牧家,白,以美味及富,刺激樂趣,的特色蔚為話題,這個白色布丁又稱,氣球布丁,看起來就像一顆飽滿圓滾的氣......
圖說,兩種各富特色,選自特級材料的冰淇淋,猶如戀人之吻般溫柔融合,便是LAWSON旗下自有甜點品牌最新力作,KISS系列冰淇淋,翻攝自news,walkerplus,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導在一般的印象之中,冰淇淋,是抵抗炎夏的好夥伴,不過也有許多人越冷越愛吃冰,連冬季到了北海道,冰品也相當熱門,日本大型連鎖超商,LAWSON,將自17日起推出頂級的雙味冰淇淋,以令人心醉的享受陪伴民眾......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
圖說,闇鍋不僅挑戰人的味覺,也挑戰人類對恐懼的極限,翻攝自pixia,club,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導無論是日本還台灣的民眾,在冬天寒冷氣溫之下都會想要來場熱鬧的火鍋派對,讓暖呼呼的火鍋跟大家聚在一起的歡樂氣氛,溫暖身心趕走寒冬帶來的陰暗,不過,普通的火鍋趴多辦幾次也會讓人生膩,在追求刺激感與好奇心的驅使下,闇鍋,便出現在日本年輕人的聚會中,煮法很簡單,大家各自帶不同的材料來現場,......
圖說,為了海外第一間店的開幕,博多八兵衛串燒八島兄弟社長與副社長等一行人特地飛來台灣坐鎮,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導乾杯集團生意越做越大,開始發展燒肉以外的新業態,這次它不只開新店還一口氣開了三個品牌,乾杯集團旗下,八兵衛博多串燒,季月鐵板懷石,與,黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店,同時開幕,其中八兵衛源自博多串燒名店,能將各式串燒驚豔味蕾,而搭配的套餐小菜同樣美味,松露茶碗蒸,香煎鴨肝燉......
圖說,上班族們最渴望吃到的東京站第一名甜點就是,KIHACHI水果蛋糕捲,拿來送禮很有面子,翻攝自antenna,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導,東京車站營運協議會,調查的,東京站附近上班族男女,在東京站最想買的伴手禮,排行,前三名甜食是哪些甜美得融化人心的商品呢,看來,蛋糕捲大獲全勝喔,第三名是,日本橋千疋屋總本店,的,涉皮煮栗子黑糖蛋糕捲,渋皮,黒糖,千疋屋以專賣高級水果聞名於世,運用當季......
