,開元食品作為餐飲事業的美味推手,39年來以高品質的食材及專業服務貢獻烘焙業,在2021,台北國際烘焙暨設備展,上,獲頒感謝狀,展會感謝開元食品長期以來的支持與協助,呼應大展主題,暖心烘焙幸福你我心,在全球被疫情籠罩的時刻,一同透過暖心烘焙品,傳遞幸福,nbsp,nbsp,nbsp,烘焙展鼓勵台灣烘焙業者採用在地原物料,支持台灣農業,近年食品業吹起復古風,烘焙業對在地的懷舊食材需求增加,開元洞察市......
影音中心,施怡靜報導在Youtube上擁有65,9萬訂閱數的人氣網紅,一隻阿圓,I,am,CIRCLE,來到台灣最南的城市屏東,挑戰用,全台語吃遍屏東美食,之旅,分享屏東在地限定的美食店家,意外吸引百萬網紅Joeman也留言大讚阿圓,台語這麼溜,網紅,阿圓,精心挑選了五家屏東在地知名的特色小店,全程以台語介紹的方式,分享各家美食特色,讓許多網友留言表示,全程台語感覺很親切,大推阿圓用台語主持,廣受......
你也享受在咖啡廳裡,一整天的悠閒時光嗎,一走出中山捷運站,亮紅色的,TWO,SHOTS,招牌印入眼簾,加上店內柔和的燈光,充滿親切與熱情,店長表示,希望進來的客人,都能覺得這是個有感情的地方,為了帶給客人最好的咖啡口感,每杯都包含兩份的濃縮,堅持使用阿拉比卡的咖啡豆,從挑豆,烘豆到包裝的過程,都是由員工和店長親自執行,對品質嚴格把關,除了店內招牌的拿鐵與黑咖啡,還有最新堆出的,拿鐵燕麥奶,可以選擇......
讓甜點好吃的靈魂人物,喜來登點心房主廚,黃汎偉師傅使用開元食品肯迪雅動物鮮奶油,為母親節精心設計了兩款限量蛋糕,心相,跟,唯一,心相,北海道生乳酪蛋糕用白巧克力雕刻出的牡丹花,代表著母愛的高貴選用肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯交織火烤起司,搭配香郁白柚奶餡,每一口綿密,讓媽咪幸福到心裡,唯一,黑櫻桃巧克力蛋糕也是選用肯迪雅動物性鮮奶油製作的巧克力蛋糕切開裹著粉紫外衣的蛋糕裡面,藏著飽滿的櫻桃果餡加上巧......
只願使用好食材傳達好心意的樂田麵包屋,在大台北地區約有20間分店,不論是麵包或是糕點,都是嚴選高優品質的原料搭配製作,像是象徵濃情蜜意的法式濃可可生乳捲就是選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,口感平滑順口有如慕斯一般,在唇齒間留下濃濃奶香與韻味,而外層包裹著極致輕柔的海綿蛋糕,柔軟,綿密且細緻,成就了令人難以抗距的好滋味,肯迪雅動物性鮮奶油的質地順滑,穩定性高,打發後的鮮奶油口感香醇,深受業主與店家......
,閉上眼睛深呼吸再吐氣感受到每一寸肌肉的舒展,在山裡面我們可以像個孩子一樣快樂的,無限的,恣意的享受大山給我們的清新空氣和芬多精,一步步向前攀登的時候好好感受肌肉的酸脹與大汗淋灕,在山上的時光就是那麼的簡單純粹,跟著小編來到新竹尖石,帶你看看司馬庫斯的泰雅部落,鎮西堡的蒼天巨木,北得拉曼山的山毛櫸,芝毛台山的步道遺跡,踏踏梅花溪的溪水沁涼,新竹尖石景點大補帖,讓我們一起奔向山城懷抱,新竹尖石鄉旅遊......
肯迪雅專輯,珠寶盒法式點心坊,傳承法式經典風味珠寶盒法式點心坊在大台北地區己經擁有三間分店隱身於珠寶盒中的靈魂人物高聖億主廚,選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯蛋糕因為慕斯蛋糕裡有相當多使用水果做為內餡的搭配組合高主廚認為使用肯迪雅動物性鮮奶油做調合,是最能夠襯托出水果的風味且口感與其它品牌相比,較為清爽,化口性也相當的好,慕斯在法文當中是泡沫的意思,意即,入口即化,使用開元食品的肯迪雅動物......
MONIN一秒開啟通往世界的任意門,今天帶大家飛到香港,品嚐經典的楊枝甘露,製作楊枝甘露最重要素材之一就是盛夏特產的芒果,讓我們一起看看怎麼做,楊枝甘露飲,nbsp,diams,材料,diams,30,ml,MONIN,芒果果泥,10,ml,MONIN,椰子風味糖漿,15,ml,MONIN冰沙用糖漿,香草風味,100,ml,戀職人鮮奶,30,g,芒果果肉或椰子果肉和寒天,250,g,冰塊,鮮奶油,......
,開元上菜,墨西哥酥脆炸蝦,開元食品讓您輕鬆在家也能吃到墨西哥風味,五星級主廚韓衍緒師傅教大家如何居家DIY,令人食指大動的開胃菜,墨西哥酥脆炸蝦,diams,炸蝦捲材料,diams,130,g新鮮白蝦,38,g,墨西哥餅皮,16,g,開元起司絲,光源農場生菜,100,g,低筋麵粉,少許,鹽巴,diams,墨西哥蕃茄沙拉醬材料,diams,4,g,TACO粉,15,g,蒜頭碎末,20,g,洋蔥碎末......
天氣熱口乾舌燥,喝涼的也要健康又安心愛美食生活家,Sinya,欣雅分享使用開元食品的戀職人鮮奶在家就能輕鬆打出一杯健康又營養的酪梨鮮奶,戀職人鮮奶,搭配酪梨,加上蜂蜜更香甜步驟非常簡單又快速,堅持給家人喝的最好最安心,nbsp,戀職人鮮奶,100,自然風味純生乳,挑選台灣在地優質酪農,不添加任何調味,香料,符合CNS國家標準的國產鮮乳一起動手打一杯酪梨鮮奶喝吧,當早餐喝也很適合呦,開元食品,餐飲事......
影音中心,廖國安報導防疫期間,餐廳皆禁止內用,民眾對飲食的選擇一下少了很多,然而仍會有想吃高級料理的時候,許多餐廳也看準此機會,推出外帶便當,而一向與高級畫上等號的和牛料理也不例外,經常做開箱及料理評鑑的網紅,Joeman,日前拍攝平價到奢華和牛便當的料理對決,其中有一款頂級和牛便當的表現,竟讓他覺得比平價還差,並大嘆可惜,還要把便當微波才比較好吃,影片中,Joeman首先品嘗兩款平價和牛便當分別......
網紅美食生活家小米食開箱分享來嘍,將紅茶與牛奶,視為最佳拍檔,牛奶球的添加為紅茶增添了些許絲滑柔順與奶香,再配上一份茶點,晶瑩剔透的茶凍,淋上香醇牛奶球,清香爽口搭上滑順奶香,如此經典的風味令人回味無窮,nbsp,戀職人牛奶球,選用100,國產生乳,高溫瞬間滅菌,成分無調整,無添加,無菌充填小杯裝,攜帶方便,開元食品,餐飲事業的美味推手,https,www,creation,com,tw,tw,c......
源自西班牙的巴斯克蛋糕因為不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕曾被紐約時報評選為2019年的年度甜點製作起來也是非常輕鬆的唷,今天就來分享肯迪雅烘焙達人,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,製作4,6人份的伯爵茶巴斯克哦,準備材料,6吋分離模奶油乳酪250g砂糖60g雞蛋2顆低筋麵粉15g肯迪雅動物性鮮奶油150g伯爵茶包1包,製作步驟,0,準備6吋烤模,將烘焙紙揉捏後盡量餔平於模......
這個七夕節,以法芙娜品牌產品親手製作甜點,參加人氣票選賽吧,獎品超吸睛,快動手做發揮創意,把獎品帶回家嘍,獎品看過來,最高人氣獎,共1名,法芙娜巧克力3kg,法芙娜6入品鑒禮盒,市值,4000,別出心裁獎,共2名,法芙娜可可粉1kg,法芙娜32入品鑒禮盒,市值,1849,浪漫心動獎,共5名,法芙娜可可粉500g,法芙娜6入品鑒禮盒,市值,638,報名方式與條件,1,請私訊協辦店家索取報名表單2,7......
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