記者呂蘋恩/桃園報導 在傳統文化越來越簡化的現在，位於新屋蚵間石滬仍有一群堅持遵循傳統的石滬守護者們，每逢海神媽祖誕辰(農曆三月廿三日)，石滬守護者們會準備豐盛三牲四果貢品，以扁擔挑至海邊來祭拜感謝海神媽祖娘娘一年來的保佑，讓海上作業平安順利；依習俗也會準備當地傳統紅龜粿、菜包分送給親好友吃平安，祈...
今年母親節蛋糕，讓媽咪也跟上美味「巴斯克」的潮流吧！ 榮獲多次烘焙冠軍的寒舍艾美點心房主廚-鄭吉賢師傅以風靡日本甜點界的「巴斯克乳酪蛋糕」為概念設計出一款創意與甜蜜的母親節限定蛋糕-「莓麗」檸香美莓甜心巴斯克 使用開元食品肯迪雅乳脂起司製作起司蛋糕，讓人每一口都吃出綿密奶香，但也因乳含量高，更需要細...
你也享受在咖啡廳裡，一整天的悠閒時光嗎？ 一走出中山捷運站，亮紅色的「TWO SHOTS」招牌印入眼簾，加上店內柔和的燈光，充滿親切與熱情，店長表示：「希望進來的客人，都能覺得這是個有感情的地方。」 為了帶給客人最好的咖啡口感，每杯都包含兩份的濃縮，堅持使用阿拉比卡的咖啡豆，從挑豆、烘豆到包裝的過程...
▲ (2021 金牌獎)新品玉山陳高 (3、6、8 年甕藏熟成)。(圖/台酒公司提供) 記者雨萱報導) 有實力不能自己說了算，做為台灣第一個產製高粱酒的公司，台酒的玉山陳高，參加 2021舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition,SFWSC...
讓甜點好吃的靈魂人物-喜來登點心房主廚-黃汎偉師傅使用開元食品肯迪雅動物鮮奶油，為母親節精心設計了兩款限量蛋糕-『心相』跟『唯一』 『心相』-北海道生乳酪蛋糕用白巧克力雕刻出的牡丹花，代表著母愛的高貴選用肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯交織火烤起司，搭配香郁白柚奶餡，每一口綿密，讓媽咪幸福到心裡。 『唯一...
各種顏色的黃金Q球在愛買的烘焙區很吸睛，路過的顧客人手一口，Q軟的口感，加上使用在地口味作為餡料：紅豆、芋頭、地瓜，符合當前飲食市場懷舊風味的需求。 好吃的秘訣在哪裡？愛買a.mart黃金Q球採用開元Q麵包專用粉製作，讓黃金Q球自帶咬勁，一口咬下很有麻糬口感，因而受到消費者歡迎；愛買黃金Q球的特色還...
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