,試著跳脫,一定得用電器才能做菜,的舊觀念,切切,拌拌就能做料理,簡單的好味道,好書推薦,eco,kitchen,新料理運動,切切,拌拌,醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理,你是否想過,不用完全依賴家電也能做出80多種菜色,在日本經營,慢食,網站的人氣作家,汲玉,教你輕鬆,慢烹調,步驟少少,製作簡易,卻能創造出各樣美味醬,家常菜,漬物,甜品,hellip,連剩餘食材的邊邊角角,只要加入一點巧思......
羅勒豆腐醬,常用豆腐作料理,有時會剩下一些零碎的豆腐,不妨用香草讓豆腐變身美味塗醬,磨一磨,拌一拌,就好囉,材料,容易製作的份量,板豆腐,hellip,50g,羅勒葉,hellip,約5片,大蒜,hellip,1,2瓣,橄欖油,hellip,1大匙,鹽,胡椒,hellip,適量,作法,1,用冷開水沖一下板豆腐,並瀝乾水分,2,研磨缽中先放入切片大蒜,羅勒葉,橄欖油研磨混合一下,再加入豆腐繼續磨碎,......
新港漁港所在的成功鎮,早已是旗魚美食天堂,現鏢仔,旗魚沙西米的豐腴甜美,吸引饕客大快朵頤,品嚐美味的旗魚大餐後,不妨到三仙台,石雨傘漫遊,比西里岸漁村的石牆,彎角藏有十多幅幾米的畫作,令人驚喜,汛期為11月至翌年3月,新港漁港的旗魚汛期,從每年11月到翌年3月,此時,東北季風強勁,捲起千層浪,與沿著東海岸北上的黑潮洋流正面迎撞,帶來豐沛的漁產,洄游大海的旗魚,一身肥腴,風味,口感均達到頂峰,新港年......
最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了,這些最新的餃子包法,看了圖文你會覺得很簡單,無論大家在國內還是海外,都轉起來,學起來吧,絕對值得,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷,把麵皮翻過來,放入餡心,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻卷的麵皮做成眼睛,捏......
,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......
,大,口每次到台中出任務總是非常開心,因為台中的美食選擇非常多,類型也很多樣化,各國料理應有盡有,正在想說最近好久沒吃到法國菜了,就收到夏蒙法式小館的,邀請,前來品嘗精緻的法式餐點,夏蒙法式小館,就位於台中市西區精誠十六街與大忠街交叉路口,對面即是一個特約停車場,停車也非常便利唷,夏蒙的主廚,Chris正是一個築夢踏實的典型,不擅長念書的他,只知道美味等於幸福的代名詞,他的夢想就是將幸福傳遞給在乎......
航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
,nbsp,年三十晚上一人在東京的酒店,看完了轉播的春晚,年初三在六本木,飽嚐了東京大雪,年初六趕上日本的三連休,遇上了大批早已訂好房的日本國內遊客,住的好好的酒店居然不給續房了,我被轟了出去,nbsp,nbsp,找了新宿涉谷的幾家酒店,不是太貴就是被注滿遊客,只好打電話請日本朋友幫忙,他和他女友趕過來說先請你吃飯吧,接下來我自然被灌猛了酒,大約凌晨1點朋友說,看今天的樣子,房間的確不好找,但你正......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,市區的大廣場上紛紛點亮了節慶裝飾,靠近店頭或是走在熙來人往的道路上都能聽到應景的歌曲,不管是西方人的聖誕節,或是東方人的迎新除舊,這些時候若能來個寒流或冷氣團,藉由外在的冷颼颼強風以製造一種藉口,可以藉此拉近彼此的間隙距離以取暖,同時也強烈地富含團聚的溫馨感,nbsp,而這時候若提到冰品,相信大多數人都是敬而遠之,恨不得晚飯後趕緊泡杯熱飲,接著躲入被窩開始......
沖繩,好丘,好吃,好聚,沖繩,合作專案應該是台灣第一回吧,小編覺得從食譜募集活動,得獎者,好丘主廚沖繩旅行,共同研修菜單,推出沖繩一盤限定商品,這樣的行銷規劃的很完整耶,而且日本人真的好愛限定商品,今天小編來到位於捷運台北101,世貿站的四四南村,信義公民館,的好丘,光看建築就有著濃濃的眷村古早味,沖繩一盤呢,是好丘的主廚小寶和部落客熊貓小姐,兩人一起去沖繩旅行帶回來的健康料理,更集結兩人的巧思及......
說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味,飼料是自種的牧草與蔬菜,在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草,鈜景御牧牛創辦人楊鎵燡,民國93年返鄉養起國產牛,牧場裡養的主要是荷士登乳公牛,楊鎵燡表示,在台灣,只有6,為本地......
養殖水雲八年,根據他的統計,整個八重山群島每年有1500噸的養殖水雲,媽媽曾在二戰時到過台灣避難,對台灣的印象很好,直說沖繩人的長壽和水雲應該有關,希望可以推廣水雲讓更多人知道,和沖繩人的長壽有關,來到養殖場,池子裡細細小小的水雲正在育苗,在陽光的灑落下,晶瑩剔透,在地的養殖達人名嘉正直說,水雲的養殖需先將,水雲帶,放到海裡,讓海中的小水雲附著後,再拿到引進海水的養殖池裡育苗,之後再拿到海邊讓他繼......
,八重山漁協女性部,的成員,身兼漁業相關工作與母親兩種角色,說到水雲,信手拈來就有將近10種作法,對台灣有很好的印象,直說要約其他的成員一同來台灣旅行,順道推廣沖繩水雲,每個媽媽,都有屬於自己的水雲味道,這幾天的餐桌上,時常出現一種吃來清爽滑溜的小菜,不只涼拌,也會出現在魚板和天婦羅裡,那正是每個沖繩人從小吃到大的食材,水雲,水雲是一種像髮菜的褐色海藻,他們說,在以前養殖技術還不發達的時候,媽媽們......
