,這綠島像一隻船在月夜裡搖啊搖,許多人對綠島的第一印象,無非是那首膾炙人口的,綠島小夜曲,以及專關政治犯的,綠島監獄,但在時光流逝下,現在的綠島早已一掃陰暗哀愁的形象,改用陽光青春迎接來島旅客,而過去那段歷史留下的軌跡也隨著遊客的到來,搖身一變成新興景點,成為遊客最愛的冒險景點,用不同的方式訴說著綠島上曾走過的那些往事,由火山集塊岩構成的綠島,一直是國人相當喜愛的度假島嶼之一,常年遭受風化及海水侵......
提起尖石,就讓人想到甜美的水蜜桃和柿子,忍不住口水直流,或是有,上帝的部落,稱號的司馬庫斯,高聳參天的神木令人神往,新竹縣占地最遼闊的尖石鄉,無論是賞景,吃美食還是泡溫泉,都是觀光休閒,度假的絕佳選擇,從內灣開車進入,一路上雄偉山景綿延不絕,湛藍的那羅,嘉樂溪跳躍出雪白水花,不時能見到釣客溪邊垂釣的悠閒情景,司馬庫斯,純淨的山水景色,是尖石無價的寶物,屹立不搖的尖石巨岩矗立溪中,數百年來從不改變,......
離谷關溫泉區不遠的東勢,是不少泡湯客留宿一晚後隔天啟程時選擇的第一目的地,除了路程近外,東勢更擁有多種類的旅遊景點可供選擇,如一年四季皆能賞花尋香的,東勢林場,寓教於樂邊玩邊學的,石圍牆酒莊,或是體驗客家文化的,東勢客家文化園區,讓心靈來趟特殊的文化洗禮,素有,中部陽明山,的,東勢林場,園區內兩條步道間擁有許多桐花樹,分別在民俗公園往攬翠亭的步道間,以及得福亭與大安亭的步道間,園區內的櫻花,桐花,......
,你若來台東,請你斟酌看,知本洗溫泉,乎你心快活,沈文程的,來去台東,一曲中,將台東風景之美描寫得淋漓盡致,更對知本溫泉下了最佳註腳,知本溫泉為俗稱美人湯的碳酸氫納泉,溫泉區域分成內,外二區,各種溫泉飯店招牌琳琅滿目,奢華高級的溫泉旅館,崇尚自然野趣的溫泉饗宴,以溫泉美食迎賓或充滿日式優雅泡湯氛圍,知本祭出琳瑯滿目的泡湯設施,選擇性不輸給其他溫泉區,來此泡湯,結合溫泉區或是台東市,太麻里等地,可以......
並列台灣四大名泉之一的四重溪溫泉,因有天然溫泉自地下湧出,古稱,出湯,日治時代,日本天皇的弟弟宣仁親王夫婦來此度蜜月,四重溪溫泉因而聲名大噪,當年他們下榻的,山口旅社,今清泉日式溫泉館,主體結構至今依舊保存著,記載了四重溪曾經擁有過的黃金歲月,沿車城溫泉路往牡丹鄉,周遭有許多溫泉旅館,位於文化路的,公共浴池,則是從日治時期就已存在,歷史悠久,幾經翻修重整,現在仍深受許多當地居民或旅客喜愛,自由投幣......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
,這支酒甜度肯定是dry,酸度中等,單寧重,果味強烈而且酒體厚重,在品酒會上聽到講師如此敘述葡萄酒時,或是在閱讀葡萄酒評時,是否偶爾會一頭霧水,但別因為這樣就以為品酒很難,其實這一句話中敘述了品飲葡萄酒時最重要的五個單字,一旦學成,輕鬆就能進入品酒世界,一,甜度,Sweetiness,甜度是人類的舌頭尖端最先感受到的味覺,所以這往往是人們將酒飲入口內的第一印象,而甜度又可淺分為三個等級,1,干型,......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,忙碌的工作日裡,下午茶往往是最悠閒的時光,不過老是叫外送或買零食似乎對健康有點小罪惡,如果能偶爾改用水果當午茶小點是不錯的選擇,又或者將水果做成軟糖也是好法子喔,優雅的大人氣水果軟糖水果軟糖的材料很簡單,就只有,新鮮水果,而已,之前一直在找不需洋菜粉和吉利丁製做的食譜,尋尋覓覓才發現國外這種,Fruit,Roll,Ups,水果軟糖捲完全符合我的需求,只是軟糖捲要從水......
秋風吹起,帶來微微寒意,這時候來上一碗新竹米粉,摃丸湯,讓人從頭暖到腳,想吃米粉,摃丸湯,就別錯過,風城特色美食節,10月19日,26日共有4場不同風味的美食活動,大家不妨利用假期到新竹享用美食,共有4場美食活動,今年,風城特色美食節,將舉辦4場美食活動,有異國創意摃丸料理,道地客家味,特色眷村菜及低碳環保素食,歡迎大家一起來,從,食,愛上新竹,活動內容可上市府官網或2014新竹客家月網站http......
距離大湖草莓季還有一個多月的時間,不過苗栗大湖地區農會讓大家先,吃,為快,推出全新的,草莓冰淇淋,除了香濃的草莓口感,還吃得到果乾,10月31日前到大湖酒莊購買草莓冰淇淋,還可享第2杯半價的優惠,草莓控,別錯過喔,大湖草莓名氣響亮,大湖草莓名氣響叮噹,提起草莓就想到大湖,不僅色澤鮮艷,而且香甜多汁,大湖農會也研發草莓風味餐及各種草莓加工品,如草莓酒,草莓大福等,當然也少不了草莓冰淇淋,不加色素,吃......
從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜,本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食,義大利18個行政區,151道小料理,完美呈現,親嚐威尼斯精緻美食,還有更多道地的義大利地區風味,在義大利的威尼斯,小料理,cicchetti,是指帶有獨特地區風味,令人難以抗拒誘惑的精巧輕食,正如義大利美食當中的頭盤菜,antipasti,西班牙的小菜,tapas,法國式的前菜,canapes,泰國......
充滿秋天氣息的野菇燉飯,是道不難做又能讓人驚艷的宴客家常菜,美味不在話下,而且還能在30分鐘內上桌,真是太給力了,材料,鴻喜菇1包,雪白菇1包,糙米1杯,白米3杯,無鹽奶油100g,洋蔥丁1,2顆,蒜頭6瓣,綠橄欖片6顆,啤酒1瓶,水1杯,海鹽1小匙,現磨黑胡椒粒少許,作法,A,取一平底鍋放內放入蒜頭,綠橄欖片和洋蔥丁爆香,再加入無鹽奶油和所有野菇一起炒約2分鐘,B,將洋蔥炒軟,加入洗好的生米,糙......
番薯湯,地瓜球,炸地瓜,簡單的甜點呈現出番薯單純的美味,來到雲林拜訪大溝果菜生產合作社,一定得嚐嚐在地料理,除了番薯的綿密香甜,還有那濃濃的人情味,hellip,番薯產量佔全台1,5,雲林水林素有,番薯的故鄉,之稱,番薯產量佔全台1,5,栽種,台農57號,品種為主,大溝村的番薯品質更傲視群雄,肉質金黃,纖維細緻,口感鬆軟綿密,市場販售番薯的攤位都會特別標註,大溝,二字,顯示在地人都知道,買番薯指名......
柿子除了鮮食,也能曬成好吃的柿餅,柿乾,就算不在柿子的季節,也能享受柿子的Q甜,讓人解解饞,而加工成柿餅,柿乾的,主要以澀柿類的石柿,牛心柿等為主,至於軟柿,還是挑軟的吃好,四周柿又稱軟柿,紅柿,市場俗稱,軟柿,紅柿,的四周柿,果實呈方形,還有4條淺縱溝,因此稱為,四周柿,成熟時,果皮為橙黃色,經脫澀處理後,果肉變軟,並轉為深紅色,俗語,柿子挑軟的吃,指的就是四周柿,牛心柿為主要做柿餅原料,澀柿以......
花枝又名烏賊,有豐富維生素B群外,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪0,5公克,對於想控制體重的人,是不錯的選擇,花枝也富含可降低體內發炎反應的EPA,DHA,及具抗氧化能力的維生素E和牛磺酸,而這些物質在心臟血管保護上都不可或缺喔,如何選擇好的花枝,在選購花枝時宜選眼睛明亮,肉色要有光澤,呈白色且透明狀,無腥臭味,外膜完整有彈性,購買回來後,置於冷凍庫保存,烹調前若要處理,可不要全退冰會比較方......
