,開元食品名廚簡祥丞師傅推薦適合秋冬的烘焙甜點,榛果奶油葡萄乾起司蛋糕,由法國100,原產肯迪雅乳製品製作而成,層次感豐富,給您清爽不膩的好味道,底層,酥皮,採用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,不容易軟化,很好操作,中層,榛果口味奶油餡,使用肯迪雅動物性鮮奶油製作,上方撒葡萄乾,上層,奶油乳酪起司蛋糕,使用肯迪雅乳脂起司,操作性高,味道清香,適合與水果搭配,可展現水果及乳脂起司原有的風味,榛果奶油......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,造型特殊且身為台南觀光旅遊吉祥物魚頭君,愛吃愛冒險愛旅行的活潑好動個性,因碰上疫情影響,除了與職棒統一獅球隊持續在台南主場應援外,大都遵守防疫規定好好在家做好防疫,臺南市長黃偉哲表示,儘管防疫期間魚頭君本尊不方便到處趴趴走,但可透過分身或宣傳品持續行銷臺南旅遊,因此觀旅局除了製作魚頭君口罩外,更特別與愛金卡股份有限公司共同合作,自11月16日起推出魚頭君的首次聯名商品......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,山海圳國家綠道是條溯源風土的文化路徑,全程分為4個路段,同時跨越2縣市,3個國家風景區,2座國家公園,2座水庫,3大河川,透過徒步及多元交通載具,可以由開臺內海一路延伸至護國聖山,是一條連結歷史與自然文化綠廊,山海圳國家綠道前身為,台江山海圳綠道,於2007年由臺南社大台江分校執行長同時為綠道主導人吳茂成倡議而生,後續與林務局等相關組織共同規劃將綠道延伸至玉山,並於2......
記者呂蘋恩,新北報導,由交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處,以下簡稱北觀處,主辦,總獎金高達42萬元的,2022北觀國家風景區采風攝影徵件活動,開跑了,本次徵件活動特別規劃6區組別,有新北市觀音山地區,三芝區,石門區,金山區,萬里區,基隆地區,情人湖,外木山湖海灣及和平島公園,各組分別錄取金,銀,銅獎各1名,優選3名及不分區佳作30名,總計66名獎項,即日起至111年9月20日受理收件,歡......
記者,陳家珍,台北報導,由交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處,以下簡稱北觀處,主辦,總獎金高達42萬元的,2022北觀國家風景區采風攝影徵件活動,開跑了,本次徵件活動特別規劃6區組別,有新北市觀音山地區,三芝區,石門區,金山區,萬里區,基隆地區,情人湖,外木山湖海灣及和平島公園,各組分別錄取金,銀,銅獎各1名,優選3名及不分區佳作30名,總計66名獎項,即日起至111年9月20日受理收件,......
記者陳木隆,宜蘭報導,2021年草嶺古道,鋒芒四攝,攝影競賽成績揭曉,前三名獲獎作品依序為,金牌獎,蕭慶良,走向埡口,銀牌獎,石世民,草嶺古道迎朝陽,銅牌獎,劉昭君,山巒芒草情,本次比賽由交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處主辦,吸引許多攝影好手參賽,獲獎作品除金,銀,銅牌外,尚有佳作獎,羅淑惠,草嶺古道,蕭菜霞,埡口芒花之美,王朝騰,健行,主辦單位表示,得獎作品構圖取景及眼光獨到,充分呈......
,今天忙碌嗎,下午時光泡杯咖啡歇息一下吧,珈琲人濾掛咖啡,給您輕鬆好心情,方便攜帶,簡易沖泡的濾掛咖啡,讓您閒暇時刻也能有高級享受,珈琲人濾掛咖啡,曼特寧風味,瓜地馬拉特選小農,衣索比亞小農精選,三種風味滿足不同喜好的您,全聯福利中心,2021,12,17,2022,1,06,一袋8入,單包149,現正優惠中,買一送一,快手刀去全聯購買珈琲人濾掛咖啡吧,濾掛咖啡,自己的咖啡自己泡,只要用心感受夢想......
記者李俊彰,臺北報導,日本藏壽司創辦人田中社長,對於日本文化十分重視,因此希望透過日本美食文化代表的壽司,向世界傳遞他的日本美食概念,壽司在日本擁有一千多年的歷史,也深受臺灣人喜歡,藏壽司,食材新鮮,還有集點送禮,集盤隨機拚扭蛋驚喜活動,這次,愛玩耍,就要隨小艾姊與米糖妹來看看她們的美食之旅,小艾姊是個手作達人,也經營電商,她主要選,藏壽司,除了要品嚐迴轉台上的壽司之外,她的企圖是要集點來免費換取......
,療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,用開元食材輕鬆做美味料理,鬆餅粉是很方便的材料,因為有完美的調味,只要與雞蛋,牛奶拌勻,就能輕鬆完成美味的鬆餅早餐,覆盆子果泥的酸味甜味都很適中,搭配起司的香味令人滿足,剛好搭配一杯具有莓果風味的咖啡,甜酸,微苦的搭配令人著迷,時間,40分鐘,份數,2人,nbsp,材料,戀職人鮮奶100毫升,雞蛋2顆,蜂蜜20克,開元經典鬆餅粉320克,優利康無鹽奶油120......
,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......