東販小食堂,牛奶糖,巧克力,製作巧克力風味的牛奶糖時,nbsp,要使用沒有甜味的可可膏,nbsp,因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道,nbsp,與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合,nbsp,兩者的風味相當協調,nbsp,牛奶糖與可可膏的比例只要稍有不同,nbsp,味道和口感就會發生改變,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,......
來到義大利千年古城維洛納,Verona,這裡有祈求永恆的愛侶浪潮,一波波推擠到茱麗葉的陽台前,銬上心型鎖請這史上最癡情少女作見證,也有我們這群酒痴,不追愛,只想一嘗有,溫柔的巨人,之稱的Amarone葡萄酒,維洛納不但出產浪漫,其中瓦普利切拉,Valpolicella,谷地也是北義重要的葡萄酒產區,自羅馬時代開始,他們便開始使用,Appassimento,這種風乾葡萄的釀酒法,釀酒師將收成後的葡萄......
,文字,攝影,吳東峻,採訪協力,國土交通省北陸信越運輸局,富山縣,中部地區最具特色的建築非合掌造莫屬,除了白川鄉,在富山的五箇山還有菅沼,相倉兩個合掌集落也名列世界遺產,相倉聚落的合掌造大多在距離現在100,sim,200年間建造,最古老的超過400年歷史,今日安排參觀的合掌造是勇助家,勇助家樓高三層,一樓老闆設好了最佳拍照角度,三樓展出他的攝影作品以及早期養蠶取絲的情境,看完五箇山合掌造,緊接著......
,溫泉花在哪,探險解謎有夠燒腦力,以往提到溫泉度假旅行不外乎就是泡湯,大吃,睡覺,放鬆是放鬆了,但總覺得老梗無聊,不過小編最近應朋友之邀,挑戰了長榮鳳凰酒店,礁溪,的解謎遊戲,燃燒偵探魂的感覺真棒啊,故事設定是這樣的,神秘的溫泉花藏在飯店某一角,解謎的起點就是客房內的神秘信函,失傳已久的神祕溫泉花,現在已不知下落,心急如焚的企業家爸爸留下一封信請大家幫忙找出這朵神秘溫泉花,是不是覺得看了就熱血起來......
帶着高級感的小清新青年旅社,nbsp,nbsp,青年旅社,nbsp,Long,Story,Short,長話短說,nbsp,nbsp,這家位於捷克的青年旅社,顛覆了我們對青年旅社一般的印象,不僅布局用心,還有深受年輕人喜愛的風格,同時還利用軟裝給人一種高級感,nbsp,nbsp,nbsp,老闆娘,Eva,是一位年輕有為的職業女性,她游離四海的經歷讓她萌生了經營旅店的想法,nbsp,青旅開在捷克的奧洛......
說到義大利最有名的釀酒望族,非佛卡提家族,Frescobaldi,莫屬,自西元1300年開始釀酒以來,就是文藝復興巨擘米開朗基羅,英國亨利八世,教皇及歐洲皇室們的御用酒商,他們位於托斯卡尼最高海拔區的,波密諾莊園,Castello,di,Pomino,也是全義大利第一座採用重力系統的酒窖,Pomino在義大利文的意思是,小蘋果,這顆托斯卡尼豔陽下的小蘋果早在西元1716年,被托斯卡尼大公爵柯西莫三......
草根影響力新視野,琪拉編譯,在溫哥華一屋難求,為了解決房屋問題,溫哥華政府決定限制短期房屋租賃業者,尤其是Airbnb,依據溫哥華市政廳這幾日通過的法案,限制企業像是Airbnb提供短期租賃者的租房服務,還有車庫或是偏房都不能再提供給短期租賃客使用,溫哥華一直以來都在對抗城市內的高房價,還有出奇低的房屋租金,市政府希望以這種方法讓更多的房子釋出,提供給其他長期租屋的人使用,但是分析者指出看不出這樣......
,開始在關西自助旅行,作者,King,Chen,太雅出版社,關西境內交通工具,日本關西地區的交通四通八達,電車及巴士交通優惠票券種類也非常多,往往造成自由行的遊客不知該如何選擇的困擾,所以要前往大阪,京都,神戶及奈良地區之前,首先要了解關西地區主要的鐵路及巴士等路線資訊有哪些,鐵路的部分包含新幹線,西日本JR電鐵,南海電鐵,大阪地鐵,阪急電鐵,阪神電鐵,近鐵電鐵,京阪電鐵,京都地鐵,嵐電,京福電鐵......
從每個簡單的小事開始,從每個簡單的一天開始,讓我們所在的地方,讓這個世界越來越好,超過10年的累積,簡單生活,己經不再是一個口號,而是一種對生活的堅持,也是一種文化的蘊涵與實踐,2017,a,Simple,Day即將在台中,nbsp,nbsp,台灣最適合居住的城市舉辦,記者會上,台中市長林佳龍,永豐銀行總經理魏哲弘,簡單生活節創辦人張培仁及旺福齊聚,一起為12月9,10日即將舉行的2017,a,S......
,EATING,nbsp,北海道美食百科全書,位於日本國土最北邊的北海道,如同其獨特的自然環境,擁有豐富的飲食文化,來到美食天堂,一定要抓緊機會品嚐,nbsp,札幌味噌拉麵,豬骨熬成的湯頭再加上味噌,湯頭濃郁,喝起來卻爽口的札幌味噌拉麵,在零下超過30,的札幌寒冬,只要來一碗味噌拉麵,溫暖順著喉嚨蔓延到全身,讓人大呼過癮,若有小酌的打算,不妨先酒後麵,保證喝得盡興吃得滿意,nbsp,成吉思汗烤肉,......
ENJOYING,北海道,冬季節慶BEST,3,北海道整座城市最華麗的季節,就是冰天雪地的冬天,因為祭典而充滿了溫度,介紹北海道冬季最棒的三大祭典,絕對可以跟朋友,戀人,朋友留下永生難忘的回憶,nbsp,冰與雪的城市,札幌雪祭,雪,札幌雪祭的規模之大堪比德國慕尼黑啤酒節以及巴西里約熱內盧嘉年華,每年吸引300萬名觀光客的札幌雪祭,其實最早是從1950年當地學生在大通公園製作冰雕開始,後來擴大成為札......
佔地2000公頃,義大利托斯卡尼歷史悠久的酒莊之一,Castiglion,del,Bosco醴堡酒莊,是個幸運兒,在經營危急之際,遇上義大利精品,Salvatore,Ferragamo,集團的美國區總裁Massimo,Ferragamo,在不破壞13世紀傳統的前提下,接手打造成擁有套房,Villa,餐廳,有機農場,私人高爾夫球場的頂級度假酒莊,這天,我在台北採訪Massimo,Ferragamo,......
東販小食堂,蘿蔔牛肉湯,無論誰都喜歡的蘿蔔牛肉湯,nbsp,熬煮越久則味道就越醇厚,nbsp,若對自己的手藝不夠自信,nbsp,不妨將熬煮湯頭的時間拉長,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,食材,牛肉薄片,烤肉用,270g,大蔥,42g,白蘿蔔,360g,薑末,少許,蒜泥,2,大匙,湯用醬油,3,大匙,......
爵仕千層薄餅蛋糕,Monsieur,Mille,Cr,ecirc,pes,份量,8,10,人份,高度5,5CM,不少初次認識千層蛋糕的人,或許是受到高品牌知名度的影響,錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點,而且發源地還在紐約,其實千層蛋糕來自法國,也與大家熟知的法文字Cr,ecirc,pes,可麗餅,有著親密關係,多數人印象中或吃過的可麗餅,多是外表被煎到金黃酥脆,內層包裹大量鮮奶油與各式水果丁的三角......
法式抹茶生巧克力塔,Matcha,Chocolate,Tart,份量,8,10,人,這份日式風韻抹茶生巧克力塔,製作起來相當簡單,唯一較花時間的僅有餅乾,油酥,塔皮的準備,為了呼應抹茶主題,成品要呈現日式簡約風格,因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈,即傳統法式塔圈,又稱捲邊塔圈,成型,大家也可用常見分離式菊花塔模製作,採用這種塔圈,能減少內餡填入白巧克力的厚度,避開市售白巧克力含糖量高且奶香味過於......
