,台北米其林指南,下週三,3,14,即將公佈,本週先投下震撼彈,率先公布沒列入星等的,必比登推介,Bib,Gourmand,美食餐廳名單,這36間,必比登推介,的餐廳,多鎖定為人均新台幣1,000元以下的庶民餐館,街邊小吃,其中更有10家來自夜市,無論小吃或餐館,大抵算是有名氣,也許毀譽參半,不過其中最意想不到,甚至讓許多人冒出,它是誰啊,的問號,就屬台北民生社區這家超級低調的,我家小廚房,看完整......
客家媽媽的調味料,講求質樸原味的客家菜,要準備的調味料不需多,也幾乎每道菜都用得上,首先,須具備各式各樣的漬菜,當然是自家製最好,這也是客家菜風味的主要來源,其他只要準備一罐好醬油,再搭配鹽,糖,酒稍微調整,就能輕鬆搭配出上百種道地的客家菜,nbsp,一,醃漬菜,一醬百用,原汁原味,是客家菜的精髓,醬,指的就是醃漬菜,可以說是無形的文化遺產,將新鮮蔬菜,經過晒乾,醃製,封存的天然保存法所完成的醃漬......
,Images,Source,nbsp,chiayi,nbsp,nbsp,orange,nbsp,nbsp,wenzai,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,newbetty,nbsp,nbsp,darkwing,nbsp,餓不著,嘉義根本是美食集散地啊,美食之都,不只是台南獨有的稱號,近年嘉義的餐廳一間一間冒出,還有巷內傳統小吃,經過時間的考驗仍屹立不搖,許多人到嘉義遊......
,你最近也吃湯圓了嗎,在元宵節前後的這段時間,全台各地都展開了為期多天的燈會,還沒參與到燈會的話,那就先來看看玩秀編編幫你打包好的燈會懶人包吧,欣賞完各式花燈後,當然要吃一碗熱呼呼的湯圓囉,但編編吃的可不是普通的湯圓,可是龍貓跟灰塵精靈啊,source,wondershow,位在高雄的左營舊城旁的,舊城小旅行,是一間販賣手工自製飲品及餐點的小店,木造的小餐車店面也相當小巧可愛,每到夏天時會賣自製的......
,nbsp,謝師宴包場包唱,每人,600元起,4,15前早鳥優惠,記者孟倩玉報導,又將到鳳凰花開,驪歌高唱的畢業季,相信此刻畢業生們正著手忙於謝師宴籌辦,來傳達對老師的感謝之意,而參加謝師宴也變成師生們期待的一件事情,nbsp,知名婚宴品牌,晶宴會館,今年所推出,2018謝師宴專案,鎖定年輕人喜愛嚐美食,愛唱歌的特質,推出免費包場與免費歡唱服務,是近期眾多謝師宴專案中的獨特亮點,只要專案人數達滿3......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
,到離台灣最近的日本觀光渡假,一向是台灣旅客的最愛,而近幾年廉價航空的盛行,許多朋友會趁著廉航祭出,超殺票價,時搶購,但也非常容易搶到所謂的,紅眼,班機,冷門的半夜時段或是青黃不接極早時段的航班,就算提早出發也會擔心接駁電車來不及,而若是遇上遠程需要過境轉機的旅客,露宿機場又不舒服,既然如此,何不選擇在,東京機場,周邊的住宿,讓你不再睡眠不足,也不必提心吊膽趕不上飛機,nbsp,成田機場,附近飯店......
,Images,Source,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,farm4,nbsp,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,facebook,民以食為天,我們一起吃飯吧,美食就跟戀愛一般美妙,吃進嘴裡每一次咀嚼都是種享受,陣陣的飄香就如同音樂般使人放鬆心情,今天就跟著美食部落客的腳步走進極致的食物世界,用五感享受美食,讓你的味蕾來趟不同凡響的旅......
記者蘇彩娥,南投報導今年的兒童節連續5天的假期何處去,為鼓勵家長多陪伴兒童到戶外活動,南投林區管理處轄管的奧萬大國家森林遊樂區,與全國林務局管轄的國家森林遊樂區,同步於4月4日至4月8日連續假期間,優待12歳以下的兒童免費入園,歡迎民眾把握良機,前往森林遊樂區賞景攬勝,體驗台灣大自然之美,處長李炎壽表示,奧萬大國家森林遊樂區四季各具風情,春櫻,夏瀑,秋月,冬楓,各有特色,現在正值奧萬大春天繽紛季節......
記者黃駿騏,桃園報導,2018桃園彩色海芋季,展期至週日,25日,展區位於大園區聖德北路與田溪路交叉口,現場巨型花卉裝置,各園區花卉盛開已達最佳狀態,邀請民眾趁著最後週末好天氣,遊賞花田,桃園市政府週末分別將推出,花田囍事,花田踩街,盛大活動,動員在地上千居民一起娶親,扮裝踩街,歡迎遊客隨時加入隊伍,一起為活動劃下完美句點,桃園市政府表示,考量花期,現正是花況最佳時刻,活動將依原規劃作完美落幕,市......
記者黃駿騏,桃園報導桃園市長鄭文燦25日下午前往大園區聖德北路與田溪路口,出席,彩芋季主題亮點活動,花田踩街,鄭市長表示,2018桃園彩色海芋季,自3月10日至3月25日舉行,共16天展期,創下112萬人次參訪,超越去,106,年61萬人次,用最低的成本,創造最高的效益,今年彩色海芋季一共種植6萬顆彩色海芋,培育5色海芋花,其中花海迷宮及裝置藝術吸引遊客駐足,打卡拍照,成為戶外旅遊的最佳景點,打響......
,nbsp,出國度假前先被掃興,那些在飛機上最討厭遇到的十件事,nbsp,短途還好,長途遇到最討厭,國人愛旅行已是近年來的趨勢,去年,2017,國人出國的總數更高達1500多萬,但在搭飛機時通常遇到這些事最讓人覺得賭爛,好好的出國心情都在飛機上先被打壞,那到底有哪些行為在飛機上遇到最生氣,今天DailyView網路溫度計就要透過,KEYPO網路大數據,nbsp,從2017年03月20日到2018年......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,前往布里斯本的10大理由,不管是往北到知名的凱恩斯,或是往南到雪梨,墨爾本,布里斯本可是來到澳洲的首選門戶,連澳洲人都說布里斯本是正在蓬勃發展的友善城市,nbsp,無尾熊,無尾熊,無尾熊,因為很重要所以要重複三次,昆士蘭是澳洲唯一法定允許可以抱無尾熊,Koala,的州,其他州只能遠觀或是僅有南澳可以微微touch,布里斯本內的龍柏,Lone,Pine,無尾熊公園更是南半球最大的無尾熊公園,絕對值......
馬卡龍基本功,Basic,Macaron,Techniques,馬卡龍又叫少女的酥胸,要表面光滑,有亮度,旁邊的蕾絲邊要整齊,外酥內軟,經營馬卡龍專賣店那幾年非常多人問我,製作馬卡龍有沒有什麼秘訣,我是真的沒有啊,可是我常常說馬卡龍跟婚姻一樣,一個簡單的配方,一百種失敗的方法,因為自己經歷了超級多次失敗,才找到穩定製作大量馬卡龍的方式,以下列出幾個製作馬卡龍要特別注意的地方,相信一定能事半功倍,烤......
