麻油菇菇燉飯,鑄鐵圓鍋18cm,nbsp,nbsp,材料A,黑麻油少許,老薑4片,杏鮑菇1支,切小塊,鴻喜菇1把,去蒂洗淨,香菇2,sim,3朵,洗淨切絲,枸杞1把,洗淨,B,白米1,frac12,杯,洋扁豆,frac12,杯,混合後洗淨瀝乾備用,調味料醬油2大匙,昆布粉1大匙,作法1,鑄鐵鍋中倒入少許黑麻油,小火燒熱,下老薑片煸至金黃皺縮,圖1,下所有菇菇拌炒均勻,一開始鍋子會顯得有些小,但等菇......
,nbsp,達人教戰挑SUV,上班出遊都讚,nbsp,撰文,黃曉波,nbsp,近幾年,國人休閒生活大轉型,每到假日民眾常開著車攜家帶眷,不是到山上露營,海邊戲水,就是島內小旅行,像這樣上山下海全台趴趴走的好動家庭,應要選對好開又安全的車子,載著一家人與裝備安心出遊,在每年新舊年交替的時節,是換車的好時機,因為車商為衝年終業績與開春好兆頭,會端出許多價格,贈品的優惠,尤其才掛牌的新車,一跨入新年度就......
,撰文,攝影,Seymour圖片提供,Banyan,Tree,西方人到峇里島渡假,圖的是碧海藍天的景色,以及自在愜意的一派悠閒,隨著峇里島海濱逐漸開發,也漸遭破壞,想要親睹純淨無瑕的海洋景觀已經越來越難,因此近年來開始有人轉往東南方的藍夢島,Nusa,Lembongan,體驗遺世獨立的自然美景與恬淡風情,峇里島的東南方有3個島嶼,隔著海峽與峇里島相望,想要前往需搭乘40分鐘,sim,90分鐘的船,......
,撰文,攝影,Wayne,Looo,克羅埃西亞位於東南歐,隔著亞德里亞海與義大利對望,她有威尼斯水都的浪漫風情,也有古歐洲城邦的恢宏氣魄,其中最美,最出名的就是十六湖國家公園了,但我今天要講的地方不是十六湖國家公園,而是一座距離十六湖1,5小時車程的山區小村莊,這座位於Kuterevo山區的小村莊是個世外桃源,景色優美,遺世獨立不說,最令人朝思暮想的是這裡的居民,這裡住了10,sim,20隻棕熊,......
莫札瑞拉起司番茄螺旋麵,將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味,不同於番茄罐頭,新鮮番茄的味道更加清爽,果肉沾附在螺旋麵的溝槽間,可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味,材料,2,人份,螺旋麵,160g水果番茄,4顆莫札瑞拉起司,100g羅勒葉,切絲,6片蒜頭,壓碎,2瓣橄欖油,4大匙鹽,少許燙麵水,100ml,作法1,把水果番茄燙過後去皮,切成8等分,2,平底鍋開中小火,倒入橄欖油,蒜頭,水果番茄並撒......
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到,其實自己在家製作也很容易,口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道,掌握燙麵的四個技巧,就能輕鬆完成,短義大利麵的燙麵基本技巧,選擇,廣口淺鍋,因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大,燙麵時麵體容易黏在一起,因此建議選擇讓麵條容易散開,不會糾結在一起的廣口淺鍋,燙麵時使用,粗粒鹽,為了不讓短義大利麵軟掉變形,口感變差,所以燙麵時要加鹽,如果燙麵時間超過10分鐘以......
,天婦羅是日式料理中的油炸食品,是用麵粉,雞蛋與水調成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩,nbsp,nbsp,歷史故事,天婦羅,台灣稱甜不辣,日語發音,tenpura,源自葡萄牙語Tempura,有,快一點,的意思,當時是為了可以用較快的速度可以取得充饑的食品,才使用這種油炸的料理方式,而這種處理的方式是葡國人在大齋期,Lent,基......
,by,nbsp,倍倍,旅行雖然是想放鬆身心靈最舒壓的事情,不過出門在外,基本的危機意識還是得有的,尤其是自助行的女性朋友,除了要避免去一些危險的地方,不要太晚回飯店之外,有時候一些必要的小謊言,也能幫助妳順利度過,pass掉一些不必要的麻煩呦,今天妞編輯就以自身和身旁朋友的經歷,提供下面幾項,謊言小撇步,讓妳一個人在外頭,更懂得保護自己而不受欺負,Photo,Source,nbsp,ldquo,......
,因為SWIIO旅店的開幕,不僅帶來一家新風格旅店,一樓的空間還發現一家與眾不同的餐廳,藍白色系的清爽設計,Le,Blanc,位在東豐街與大安路的轉角,採訪SWIIO的時候,遇見了大廚本人,驚喜的是,竟然就是MUME的團隊中的Long,Xiong,Long就是龍,Xiong,就是熊,來自美國的華裔主廚Long有個超有力量的名字,我還沒跟他說台語有,一尾活龍,的說法,XD,全新的餐廳Le,Blanc......
,飲食界的大事,法國米其林2016指南,在巴黎當地時間2016,02,01公布了,nbsp,from,https,www,facebook,com,Michelin,Restaurants,photos,gm,1264650983550436,1074520122626047,type,3,theater,nbsp,2016多了兩家三顆星餐廳,Alain,Ducasse,au,Plaza,Ath,......
即將邁入農曆春節的時刻總有非常多愛到日本的死忠遊客,會帶著雀躍火熱的心飛到寒冷卻歡樂無限的北海道冬日冰雪祭去賞雪,玩雪,第57屆,旭川冬祭2016,Asahikawa,Winter,Festival就即將在2,6,sim,2,11盛大舉行,您準備好經驗各項冰瘋爆樂事了嗎,現在就交給HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站,協助您安排旅途中的最佳住宿規劃,每年都會吸引大批海內外遊......
,鹽之華,真的是造訪台中的一個理由,雖然上次造訪已經是兩三年前,2016二月再訪,感動依舊,章魚沙拉,吃東西很簡單,就是幸福感,這個看似簡單的字眼,是外場和內場團隊努力打造出來的,黃金蟹沙拉,走進鹽之華就是有一種優雅,輕巧,從店內氛圍的優雅專業的外場,呈上一盤又一盤細緻的佳餚,下次去台中,當然要再去鹽之華,完整文章請看VOGUE,com,nbsp,圖片,文字,Vogue,風格達人,sabrina,......
2016年必去的新興旅遊國家Top,12,1,吉爾吉斯,本圖翻攝自businessinsider,下同,2,巴布亞紐幾內亞3,蒙古4,北極圈,冰島,格陵蘭,挪威,5,馬達加斯加6,台灣7,伊朗8,烏干達9,蓋亞那10,加彭11,日本12,阿拉斯加冰河灣國家公園,本文轉載自businessinsider,nbsp,更多精彩文章,患難見真愛,從窮到富,從苦到福,一路相伴歌神陳奕迅,......
冬天,白酒燜牡蠣17cm橢圓鍋,充分加熱燜煮,使牡蠣飽滿多汁,吸飽白酒精華,趁熱淋上橄欖油,就能徹底鎖住牡蠣鮮味,材料,2,sim,3人份,牡蠣,烹飪用,300g,白酒,2大匙,30ml,新鮮月桂葉,1片,黑胡椒,適量,橄欖油,1,frac12,大匙,22,5ml,nbsp,作法,牡蠣放入濾網,抖動濾網來清洗,徹底洗淨髒污,以廚房紙巾輕輕按壓,吸乾水分,熱鍋後放入牡蠣,轉較小的中火,使水分揮發,不......
,第三春美鮨為什麼會造訪呢,其實滿難過的原本預訂的海味,打電話來致歉要取消當時我還不知道長野大將的情況,只是好不容易要吃到的壽司吃不到的失落讓我決定上tabelog找找看別的店這間評價很高的第三春美鮨是日本全國百大排名第26的老字號名店訂位的時候店家其實有點猶豫,可能當時有些外國人訂位no,show的狀況,電話的那一端不斷地跟我說,一定要來喔,一定要來喔,熟成3天黑鮪魚的中腹肉,位於新橋第一飯店附......
