,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大叻市,Dalat,是越南林同省省會,該市的海拔高度為1500米,位於中部高原的南部,法國殖民時期這裡便是有名的越南避暑聖地,這裡的天氣常年平均氣溫為17,最高不超過25,是炎熱狹長的越南大地上,少有的高原度假避暑勝地,Dalat的名字來源於拉丁文縮寫Dat,Aliis,Laetitiam,Aliis,Temperiem,意思是,將喜悅與清新施與他人,宜人的天氣......
結合紙雕藝術及日式風情的跨界之作,茶遊月光創意無限,台灣茶品品牌,不二堂,第二年與日本抹茶老牌,辻利茶舗,聯手推出的2019中秋禮盒,茶遊月光,除了有茶香蛋捲之外,裡面還附上香氣十足的金萱烏龍茶好清爽解膩,其禮盒設計頗富巧思,上蓋可以變身夜燈,多層次的光束透出月兔們一起泡茶聊天的閒情模樣,超級可愛優雅,禮盒的裝飾是用台灣的紙雕藝術,搭配京都的寺廟等景物,精緻的外盒絕對讓人愛不釋手,禮盒內容包含兩款......
,nbsp,世界各地都有食用海膽的文化,在日本料理的地位更是不可動搖,在日本,弄不好海膽的壽司店大概是沒辦法生存的,滿街都是日本料理的台灣,當然也有跟上這股海膽風潮,但或許因為這樣,澎湖原生的馬糞海膽才會被捕到瀕危,今天就來跟大家介紹台灣海膽的悲歌,和簡單的海膽食用文化,本文架構,海膽小常識,台灣海膽悲歌和小插曲,台日食用海膽,食用海膽的處理,搭配,大家可能會覺得,剛看完生態保育就看美食文化,一時......
草莓鮮奶油麵包,主麵團Main,Dough,高筋麵粉,nbsp,200,g,蜜種,p,17,70,g,蜂蜜22,g,鹽2,g,耐高糖酵母,金色包裝的乾酵母,3,g,牛奶25,g,全蛋25,g,無鹽奶油13,g,清水70,g,草莓餡Strawberry,Butter,Cream,冷凍草莓泥95,g,玉米粉6,g,吉利丁粉1,g,蛋白28,g,砂糖50,g,無鹽奶油85,g,清水5,g,粉紅椰絲Pin......
,有些路,不前進探索永遠都不會知道路的那一頭有什麼風景有些事,你不去試試就永遠不會知道試了結局會是如何,旅行的意義,不外乎就是走出自己的日常生活圈,看見不一樣的人事物,離開繁忙紛擾,找尋心情的舒緩寧靜,瑞穗,就是這樣的好地方,瑞穗的地理位置大約在花蓮和台東的中間,對於環島旅行或是想一次遊歷花東的旅人們,在瑞穗停留一晚歇歇腳,補充精力再出發,絕對是很棒的選擇,享受旅行中的不期而遇品嚐生活裡平凡的日常......
,對於煮婦煮夫們來說,做料理當然是越簡單越好,最好是能善用電鍋或烤箱,只需要把食材通通放進電鍋跟烤箱中,再等個十幾分鐘就能開飯,這樣的懶人料理當然有,而且還是能當便當菜的炊飯,馬鈴薯燉肉和烤鮭魚排,只要你有電鍋和烤箱,就一定要學起來,Image,by,nbsp,Blowing,Puffer,Fish,nbsp,from,nbsp,flickr,香菇竹筍炊飯,材料,香菇6,7朵,豆皮40克,蘿蔔乾4......
,花蓮鳳林鎮,位於花蓮中間地段,屬花東縱谷地區,因為面積不大,景點又集中,所以許多遊客都會規劃半天到一天在這裡旅遊,來到鳳林,參觀歷史文化古蹟,品嚐道地美食以及體驗染布DIY是必須,也因為田野多,騎單車遊玩鳳林也是挺不錯的選擇,Photo,credit,nbsp,海爾渥,Hairworm,nbsp,on,nbsp,VisualHunt,com,花蓮有這些地方好玩,台灣唯一,花蓮叢林飛躍,孩子們的冒......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來河內之前對昇龍,Thang,Long,皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產,通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖,36行老街及胡志明故居,昇龍皇城遺址通常不是旅行團規劃的景點,且認為遺址只會見到斑駁的考古遺跡,而看不......
由台灣觀光協會主辦,全台旅界最高度關注,規模最大,2019台北國際旅展,Taipei,International,Travel,Fair,ITF,將於11月08日至11日於南港展覽館盛大登場,今年ITF台北國際旅展更請到教父級設計師,nbsp,AKIBO,nbsp,李明道老師親自操刀主視覺,打造旅展全新面貌,限時限量75折早鳥票也將於10月7,8日在ibon售票系統,全家,萊爾富,OK四大超商購票......
,如果有來過善化糖廠的鄉親們就會知道,最近幾年下來,園區整理的非常非常漂亮,也有了一個新的名字叫做,深緣及水,善糖文化園區,園區其實已經營業了好一段時間,區域內有咖啡館,有烘焙坊,又美又安靜又有美食的環境,這段日子以來已經成為附近許多人生活的一部分,不管是附近南科上班族們的洽公,主婦們閒聊,或是假日時來自台南市區或各地的休閒遊客,讓深緣及水一直都是處於蠻熱門的狀態,春爸自己每次到善化的電台錄音完,......
匯流新聞網記者王佐銘,綜合報導,隨著科技發達,現代人幾乎人手一台智慧型手機,當下載App應用程式時,不免需要註冊才得以使用,也因為大家註冊越來越多帳號開始犯懶,開始漸漸用社群網站帳號連動註冊,但鮮少人知道的是,用這樣的方法很有可能會造成個資疑慮,綜合外媒報導,近日臉書與推特分別收到來自第三方安全研究人員的漏洞回報,他們發現有一款名叫One,Audience的軟體開發工具包,當用戶若用社群網站帳號登......
草根影響力新視野,譯者,董曉汾,如果你最近一直在徒步旅行,你可能會注意到,很多地方會突然出現一小堆故意堆起來的石頭,叫做凱恩斯,cairns,世界各地的環保人士為此感到非常擔憂,因為移動的岩石可能會給昆蟲,動物甚至陸地帶來許多意想不到的後果,人類從一開始就在堆積岩石,通常是為了定位方向或埋葬,最近,公園管理人員開始在徒步旅行的小路上尤其是那些可能會讓人迷路的小路上設置這樣的標誌,以確保徒步旅行者不......
