記者吳素珍,南投報導秋日共工日月潭,一起Happy黑皮Tamazuan,秋季旅遊新選擇,日月潭部落體驗假期等你來參與,日月潭國家風景區管理處將於9月23日,9月24日舉辦第二梯次2天1夜的,秋日共工日月潭,活動,夥伴們,照過來,別因為來不及報名日月潭部落體驗假期第一梯次而感到失望,因為現在第二梯次開跑啦,鑒於第一梯次的部落體驗假期參加踴躍情況下,日月潭國家風景區管理處今年度將於9月23日,9月24......
如果你是挑嘴的夜貓子,最近一間開到凌晨3點的餐廳不能錯過,來台第4年,香港名廚林明健,Kin,主持了3間餐廳,從一開始強調當代料理的,Achoi,到回歸法式正統的,Chou,Chou,近日開幕的,Longtail,餐酒館則展現了他更大膽的玩心與自信,打破西餐擺盤形式,他放入更多亞洲的元素,把旅行中的香氣一起打包回來,對於現在的主廚來說,要找到自己料理的特色,尋根,是很重要的事,而林明健口中的根,指......
2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
好萊塢間諜鉅片,金牌特務,機密對決,剛上映,英國特務組織以倫敦薩佛街,Savile,row,的量身訂製西裝店,bespoken,tailoring,作掩護,特務佯裝成裁縫師,這劇情也出現在台北東區,Le,Kief菱玖洋服,低調隱身小巷,葫蘆裡賣啥藥,只有酒鬼才知道,看完整內容延伸閱讀從蘇格蘭到肯塔基,揭穿金牌特務喝威士忌的真相女王的秘密酒窖,喝完這6杯你就知曉威士忌的前世今生威士忌女王帶路,到上海......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處首次推出,阿里山漫騎雲端,3條單車旅遊路線,首梯,天空之城茶香之旅,於9月23日,六,上午10點在太平雲梯遊客中心登場,遊客可以騎乘自行車漫遊山城,讓騎士們翱翔於群山之間,感受阿里山太平村靜謐自然,遠離塵囂的騎乘魅力,更可體驗全台最長的微笑雲梯,活動當日將抽出了一位幸運得主,獲得21段美利達時尚單車的大獎,阿里山管理處處長馬惠達表示,推薦喜好自......
記者張朝福,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處今年創新推出阿里山單車騎乘體驗,搭配9,23,六,太平雲梯隆重揭幕,首發團,阿里山漫騎雲端,天空之城茶香之旅,頗受單車騎士們的青睞,在新啟用的太平遊客中心報到處聚集眾多車友,一同用全身的細胞,感受天空之城獨特魅力,活動當天聚星雲集,在交通部觀光局副局長陳淑慧,嘉義縣文化觀光局局長許有仁,梅山鄉長劉宏文,阿里山鄉長杜力泉,阿里山管理處馬惠達處長及......
記者郭文君,高雄報導高雄市10月1日至31日舉辦,2017生態交通全球盛典,有超過150場精彩表演,還能體驗無人車,全國首創電動汽車共享系統,結合輕軌,捷運,民眾可親身體驗高雄邁向智慧城市,具體實踐低碳交通生活,10月中秋,雙十連假那裡去,來去哈瑪星參加生態交通全球盛典,2017高雄生態交通全球盛典,是臺灣交通發展史上的重要時刻,來自50個國際城市市長及代表齊聚一堂分享國際城市經驗與未來新契機,1......
明治時代在日本青森扎根的蘋果,經過百餘年的演進,如今已經成了代表這座城市的作物,收穫季節走趟青森縣弘前市的蘋果公園,不但能看到五花八門的稀有品種,還能嚐到各種蘋果做成的創意料理,好蘋果,不吃嗎,全日本有約2,000種蘋果,輸出台灣的卻只有王林,富士,金星,土歧等6種,在青森參觀農家果園,大概也不出上述商業價值較高的品種,然而,在佔地5,2公頃的,弘前市蘋果公園,裡,竟然就收集了80多種品種,有如一......
秋風起,讓人食欲大開,異國辣味更是誘人垂涎,像是源自馬來西亞,經典的辣菜,咖哩魚頭,濃香夠味,辣椒螃蟹,辣得單刀直入,都能嗜辣者大呼過癮,近年異國料理吹起一陣,馬來,風,有海南雞飯專賣店,匯集街邊小吃的嘛嘛檔,Gerai,Mamak,式餐廳,甚至還有馬來西亞炸雞店,看好這股熱潮的老台菜品牌,欣葉國際餐飲,2015年把在全世界擁有超過140家分店的,PappaRich,代理進台灣,提供近百種星馬地區......
,台灣籍國際名廚江振誠,在10,11凌晨宣布了令人震驚的重大消息,他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant,ANDRE,並退還米其林二星,將重心轉回故鄉台灣,選在此刻放手,因為他認為,我已無憾,因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成,就的一切,現在,我,要回家了,同時他也不小心透露了一個尚未被證實的消息,那就是米其林指南在明年即將推出台灣版本,循著米其林指南在亞洲區......
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul,Pairet,日前甫以,Ultraviolet,餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星,在UV吃一頓要價人民幣4,000元,約NT,18,304,還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作,The,Chop,Chop,Club,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海旅行......
在青森頗具盛名的蘋果酒品牌,Kimori,不像台灣的蘋果西打是普遍級,而是成人限定的蘋果氣泡酒,Cidre,這款青森西打可說是縣內兩座山系通力合作的成果,岩木山的融雪夾帶豐富礦物質來到平原,滋養出酸甜多汁的蘋果,而原生於白神山地山毛櫸樹皮的,白神山地酵母,則賦予了酒液氣泡和生命,酵母繁衍跟造酒都需要糖,用於鮮食的蘋果品種,果汁糖度高,也適合用來釀酒,蘋果畢竟是自然產品,同一批果實中,難免會有尺寸,......
,巴黎旅遊必看騙術整理,由於歐盟成立後,人口流動方便,歐洲人到其他歐盟國家生活,工作也沒什麼限制,許多人就利用這些優勢到大城市去工作,例如倫敦,巴黎,柏林,hellip,等等,然而這些在大城市討生活的雖有人才,但少不務正業的人也不在少數,所以現在去歐洲旅遊已經不能單純縱情美景,還必須時時注意周圍扒手或各種騙術,接下來就讓我跟大家一一分析無奇不有的歐遊騙術,nbsp,各大觀光景點的吉普賽女郎,來到歐......
,什麼是設計青年旅館,Design,Hostel,太好奇了,從過去幾年前往歐洲出差數十次的行前資料搜尋準備中,這個關鍵字不斷在各大歐洲知名媒體如Conde,ast,Traveller,Guardian等等的頂級旅遊推薦住宿中跳出來,而我也默默,興奮,觀察這個流行趨勢的蔓延以及許多住宿旅客的經驗網評,今年暑假終於有一趟私人旅程適合讓我跨出以往自助旅遊的慣性舒適圈,除了在設計飯店與air,B,B的範圍......
什麼是荷蘭烤鬆餅,nbsp,利用烤箱烘烤,口感溼潤又鬆軟的鬆餅,荷蘭烤鬆餅是以雞蛋調製成鬆餅麵糊,再利用烤箱慢慢烘烤的德式風格鬆餅,烤好後,鬆餅四周會向上膨起,連從烤箱裡拿出來都會讓人滿心期待,其基本麵糊的口感既溼潤又鬆軟,食用時可加上打發的鮮奶油,檸檬汁,再撒上糖粉,清爽的檸檬香氣與酸味,加上不甜膩的口感,似乎不管有多少分量,都能吃光光,由於麵糊本身就帶有些許甜味與鹹味,因此無論是加上打發的鮮奶......
