小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
,這,次大口要帶大家來去金門玩耍溜,來過金門兩三次的大口,對金門還算小熟,這次決定來個不一樣的玩法,就是來趟,金沙人文彩繪聚落鐵馬之旅,溜,透過電動巴,士接送,自行車租借,低碳美食,彩繪村,尋找風獅爺及洋樓聚落歷史人文導覽等方式,讓大家更進一步了解金門碧山的歷史人文及生活背景,低碳套裝行程有找尋,彩繪牆,碧山八景歷史人文的解說導覽,低碳美食體驗,木片彩繪DIY,鐵馬自由行體驗等,內容精彩又豐富,一......
文,圖,nbsp,iWine,夜深,買兩顆茶葉蛋,這是屬於我的一人份,一顆茶葉蛋太孤獨,三顆不夠自在,兩顆茶葉蛋剝殼的時間,不長不短的安靜,非常適合想念,褪下茶葉蛋的蛋殼,因熬煮而出現的龜殼狀茶紋,服貼在弧度優美的曲線上,雖然微微燙手,冒著熱氣的Q嫩蛋白,總讓人忍不住地舔舐,這時千萬不要一口咬下,用手指輕巧地拉開白色外衣,放入口中享受純粹蛋清,同時映入眼簾的是,完整而渾圓的蛋黃,灑上自購的海鹽,能......
倘若未來喜劇表演是以觀眾觀賞過程的發笑次數計價收費,只要不好笑就不需要給錢,你支持嗎,nbsp,鑒於西班牙政府於2012年將劇場門票稅自8,大幅調升為21,導致入場觀眾人數嚴重衰減,位於西班牙巴塞隆納的Teatreneu喜劇劇場決定逆向操作,提出創新收費方式,其透過臉部辨識技術在表演進行中偵測觀眾臉上的笑容,於表演結束後結算觀眾的笑容總次數並乘上0,3歐元,約新臺幣12元,作為該齣喜劇的票價費用,......
,秋天是最適合來金門旅遊的季節惹,涼爽的微風,溫暖的陽光,搭配閩南式百年古厝,漫步在金門格外有懷舊的氛圍,大口之前來過金門,對金門的人文風情一直念念不忘,最近又跑了兩次金門,分別是低碳人文彩繪鐵馬旅遊及戰地秘境之旅,好吃好逛又好玩,其中一次的金門之旅大口入住了,樓仔下古厝民宿,金門國家公園範圍內有七個保存較為完整的傳統聚落,聚落內除了豐富的閩南建築,洋樓,古蹟外,還保留許多傳統的古厝建築,經修復後......
公主遊輪為歡慶成立50週年,將於2015年推出一系列精彩豐富的船上慶典活動,邀請旅客盡享公主遊輪特別訂製的50週年主題特色菜單,雞尾酒及各項娛樂活動,公主遊輪總裁珍,斯瓦茲,Jan,Swartz,表示,自公主遊輪啟航以來,我們有幸與全球旅客在遊輪上慶祝無數個紀念日及難忘時刻,2015年能夠與旅客一同歡慶公主遊輪金色週年的機會更顯珍貴及意義非凡,我們特別為50週年慶典規劃了許多別出心裁的活動,希望旅......
,宜蘭一直以好山好水聞名,但這次大口來宜蘭不是為了美麗的景緻,而是這棟百年老屋,合盛太平Cafe,Story,合盛太平Cafe,Story,位於宜蘭市中山路三段上,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉對,面,合盛太平Cafe,Story,的前身為創始於1919年的太平醫院,由當時頗負盛名的陳金波先生所創立,陳金波先生是當時宜蘭街上第三位台籍西醫,也曾經擔任過宜蘭市市,長,隨著陳金波先生的凋零,這棟老......
從食材變成食物,再成為每一道尋常百姓家的餐桌料理,其實就是一部風土民情的文化縮影,所謂靠山吃山,靠海吃海,人在大自然中找到生存之道,與天地共生依存,台灣豐富的地理環境,及多元的族群,造就台灣獨特而豐沛的飲食文化,從,吃,開始的一場在地小旅行,重新開啟對這塊滋養豢養我們的土地的一份尊重,遍訪過台灣各處角落的洪震宇,近年來的足跡不再是著名的旅遊景點,大多是在一些遊客罕至的村落,部落中,不再是走馬看花的......
開心地烹煮美味料理就能實現不浪費的飲食生活料理家WATANABE小姐鼓勵大家使用當季食材,製作有益身體健康的料理,並傳授可以輕鬆實現健康飲食生活的小祕訣,充滿季節感且,自然存在的食物,總是能令人忘卻緊張的生活,該怎麼做才能在日常生活中實現不浪費食材的目標,且聽WATANABE小姐的現身說法,首先,做菜時不要一次做太多,辛辛苦苦做的保存食品或常備食品若是吃不完,到最後就得丟掉,形成浪費,與其這樣,不......
,話,說大口某次又來到小吃的故鄉台南惹,但這次要來找尋的台南美食不是小吃,而是一款日式甜點唷,位於台南市長榮路二段的,Fun,Tower日本軟式可麗餅,就在長榮中學門口對面,桃花色的招牌非常顯眼,小小的店面在平日就已經有絡繹不絕的人潮來嘗鮮惹,Fun,Tower日本軟式可麗餅,的老闆曾經在日本待過一陣子,看到街頭巷尾都在賣軟式可麗餅,就跟台灣的紅豆餅差不多一樣多,突發奇想想將這款美味帶回來台,灣,......
天邊總是掛著一片片瘦長白雲,沒被玷汙過的空氣,水質清澈透亮,羊群滿山遍野,卻總是低頭吃著草,這片人間淨土,毛利人稱她為Aotearoa,雲霧之鄉,紐西蘭,在世人眼中已非僅是一個國家名稱,她更代表著,純淨,最初始的本質與意念,台灣入冬之際,閒暇周日午後,由,個重點紐西蘭葡萄酒產區擔任催化引子,讓我們在視覺,嗅覺,味覺與心靈上,一同探索紐西蘭,純淨,沁澈,的靈魂,GQ特別邀請到紐西蘭葡萄酒推廣代表蕭希......
,nbsp,走進這個位於台北信義區ATT,4,FUN亞洲最大規模,夢幻甜點主題樂園,時,不禁大叫,挖,超,級,夢,幻,少女心整個大爆發,整個樂園中有15家甜點店可以選擇,我想來個好多次都不為過,等等會由電梯上來,面對甜點王國的右手邊開始介紹店家歐,nbsp,ATT,4,FUN,地址,台北市信義區松壽路12號,電話,0800,065,888,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,樂園是以愛麗絲夢遊......
誰說家庭主婦只能在日復一日的油煙,杯盤狼藉中埋藏青春,栗原晴美證明了為家人做菜也能優雅無比,甚至將家庭主婦一職做到極致,成為歐美媒體人口中的,日本瑪莎史都華,堪稱是日本最知名的家庭主婦,未曾接受過任何正統的廚藝訓練的栗原晴美,自小就跟著母親進廚房當個小幫手,漸漸熟悉也喜歡上做菜,短大時代曾短暫在餐廳打工因而開始了寫食譜的習慣,不論婚前婚後一直都為心愛家人做飯的她,手邊累積了十多年份的食譜,於是在電......
,一,調查目的與方法,一,nbsp,nbsp,nbsp,調查目的,古人曾云,民以食為天,不論再如何要緊的大事都比不過,吃,來得重要,尤其在現今社會,進食,不再僅為充腹止飢,更是為能滿足口腹之慾,盛談之歡,而以精緻與新鮮食材為原則,具備一定規模店面的,餐廳,便因運而生,進到,餐廳,吃飯,不僅重在吃的精,吃的巧,同時亦著重於商務會談,休閒聚會之用,因此如今,餐廳,已成為一般大眾擁有生活與飲食雙重享受的......
