全世界最暢銷的食品,泡麵,這一味絕對榜上有名,根據,世界方便麵協會,統計,去年全球泡麵總銷量達到九百八十二億包,銷量驚人,泡麵如此熱銷,除了方便又省錢是為王道,外食族為了省荷包,懶人族求快速方便,無一不是它的重度愛好者,提起它的好滋味更是讓許多人欲罷不能的重要因素,賣場裡,泡麵的旺季,中元普渡剛過,你買了多少囤積在家中呢,波仕特線上市調網於2012,8,10針對吃,泡麵,行為進行市調,nbsp,國......
,nbsp,需要熬夜看世足賽,開車時候想睡覺,炎熱夏日昏昏欲睡的午後,要讓自己保持清醒,究竟哪一種是民眾公認最可以提神的有效方法,波仕特線上市調網,http,www,pollster,com,tw,在2012,5,15就針對此問題進行網路民調,nbsp,調查結果顯示,45,0,的受訪者表示,嚼超涼口香糖,最可以提神,藉著口腔的清涼及咀嚼的微小運動,讓自己試圖保持清醒,是最多數國人認為可有效提神的方......
,太晚進食除了使胃腸道得不到必要的休息外,吃下的食物因為長時間停滯在胃中造成胃液大量分泌,久而久之就容易導致胃黏膜糜爛,潰瘍,抵抗力減弱等問題,不吃宵夜或少吃宵夜因而是保健腸胃的主要方法之一,不過有多少國人能夠抵擋消夜的誘惑,及國人大多選擇何種類型的宵夜,nbsp,Pollster波仕特線上市調網,http,www,pollster,com,tw,在2012,4,10就針對吃宵夜等相關問題進行網路......
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,不論是因為宗教,環保,健康等因素而茹素都可以看出現今吃素的風氣已經愈來愈興盛,素食主義者在無形中似乎成為追求健康的一種代名詞,不過究竟國人吃素的風氣如何,及是否相信吃素對於健康比較好,nbsp,波仕特線上市調網,http,www,pollster,com,tw,針對此問題首先進行,請問你是吃素還是吃葷,問卷調查,結果顯示九成以上的國人表示吃,葷,占91,1,而吃,素,者相對不到一成,僅有占8,8......
,nbsp,nbsp,九七年的金融風暴後,景氣逐漸復甦,在元氣稍稍恢復之際,又遇上歐債風暴,從去年到今年全球經濟仍舊處於低迷的狀態,近日來,政府又祭出油電雙漲的政策,直接帶動了物價飆漲,整個大環境又讓民眾生活的更加辛苦,薪水卻絲毫沒有任何增加,痛批政府的同時,也只能勒緊褲腰帶過日子,nbsp,經濟不景氣,物價連環漲的情形下,民眾日常生活消費是否因此而受到影響,Pollster波仕特線上市調,htt......
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,nbsp,長久以來,泡麵,常跟節省或者貧窮畫上等號,許多人常常用三餐吃泡麵來形容自己沒錢,但是現在泡麵早已經不能和省錢畫上等號,根據消基會到賣場抽樣訪價發現,泡麵類其實是這兩年中漲價最誇張的商品,漲幅接近16,其中漲幅最高的泡麵,甚至達到25,與省錢畫上等號的食物卻越賣越貴,難怪民眾抱怨錢真的是越來越薄,nbsp,不過,儘管泡麵價格漲的兇,但是它的方便以及色香味俱全,讓許多人還是對於泡麵難以抗拒......
,nbsp,nbsp,長久以來,泡麵,常跟節省或者貧窮畫上等號,許多人常常用三餐吃泡麵來形容自己沒錢,但是現在泡麵早已經不能和省錢畫上等號,根據消基會到賣場抽樣訪價發現,泡麵類其實是這兩年中漲價最誇張的商品,漲幅接近16,其中漲幅最高的泡麵,甚至達到25,與省錢畫上等號的食物卻越賣越貴,難怪民眾抱怨錢真的是越來越薄,nbsp,不過,儘管泡麵價格漲的兇,但是它的方便以及色香味俱全,讓許多人還是對於泡......
馬卡龍,Macar,又稱作瑪卡龍,杏仁小圓餅,少女的酥胸,是一種用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見,nbsp,nb......
洋蔥冰製作超簡單,材料,洋蔥3,4顆,總重量約1公斤,製冰盒2,3個,單格容量25CC,步驟,1,剝去洋蔥外皮,先切掉上面的蒂,再把根和心也切掉,2,將洋蔥放入碗內,至於電鍋中蒸20分鐘,也可用為波爐600W加熱20分鐘,3,將加熱過的洋蔥,連汁倒入果汁機中,4,將1杯水倒入果汁機中,將洋蔥攪打成泥狀,5,帶洋蔥泥放涼後,倒入製冰盒至8分滿,再加蓋或用保鮮膜封好冷凍,6,取出冷凍後的製冰盒,將其底......
手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......