大家都聽過珠寶鑑定師,但您知道咖啡,也有咖啡鑑定師嗎,沒錯,就像考試一樣滿分100分,至於分數未達水準以上的,我想那樣的咖啡喝不下去了啦,咖啡主考官,咖啡鑑定師,精品咖啡要經過的第一關就是咖啡鑑定師,大家也可以叫他們杯測師,咖啡鑑定師經由咖啡的比對測試,酸度及香氣辨認,味覺門檻測試,杯測及生豆辨識等專業訓練來提升他們對咖啡的評鑑能力,他們可是要小心翼翼的照顧鼻子跟金舌頭啊,而杯測就是不經過任何沖煮......
法國百年麵包品牌PAUL保羅麵包自推出早午餐系列,餐點一直都頗受歡迎,今年更全新推出自家烘焙家常料理及花都小酒館系列料理,即日起可在各店都享用得到這兩款新菜單料理,自家烘焙家常料理包括了B,L,T,帕尼尼,魯賓牛肉帕尼尼,保羅經典漢堡等,而花都小酒館系列則有辛香茄汁燴豬肋排佐時蔬,亞爾薩斯白酒奶油燉雞腿,帕達諾焦糖洋蔥牛排,香辣波隆那肉醬鳥巢麵,不僅如此,這次還推出開胃老饕麵包沾醬,托斯卡尼長笛油......
,國立科學工業園區實驗高級中學高中部,潘柔安,牽你的手,菲越貧窮,這暑假,我參與了願景所舉辦的菲律賓國際志工團隊,到Olango小島培養當地孩童的閱讀習慣與體驗當地最純樸的生活,在與台灣截然不同的氣候環境下,大家的表情透漏的,疲倦,當孩子們一個個地走來,我們好像突然擁有了力量,不論如何都要把教案做好,第四次的閱讀教案,我真的好累,尤其肚子痛到發抖站不起來,但我深深地知道,自己負責表演的是主角,用心......
大年初四迎灶神,俗話說,初四頓頓飽,但為了身體健康著想,吃飽飽還是要出門動一動,可是各個景點都走膩了該怎麼辦呢,欣台灣精選年節期間,北,中,南的藝文展覽,讓大家可與親朋好友們度過一個充滿文藝氣息的羊年,台北PIECE,OF,PEACE,樂高,世界遺產展你是樂高迷嗎,風靡大人小孩數十年的樂高世界遺產展,這次終於來到台灣了,無論是高度達,220,公分的埃及,努比亞像,還是中國雄偉的,萬里長城,古羅馬時......
葡萄酒採購的大哉問,How,to,decide,which,bottle,should,I,buy,由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文,對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要,反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助,但是對於一個葡萄酒飲用者來說,嘗試著在看到酒時就開始猜測酒款的風格,並且在購買後加以驗證,是件相當有趣,也富有成就感的事情,坊間並非沒有這方面的教學與作品,......
近日來迷上大陸宮廷劇,除了劇情撥弄人心,扣人心弦,美輪美奐服裝與彩妝,更是讓我看得如癡如醉,看著劇中盔甲將軍,驍勇戰士的英姿風發,居然讓Rory眼睛為之一亮,原來古時候的中國俠士精神就是如此一般,剛好,近日受到荷蘭著名城堡邀約,配合這周是荷蘭春季小假期,特別開放營業給親子家庭城堡逍遙遊,主題就是,小小鐵甲武士,小朋友們只要裝扮成小小武士或是小公主,就可以免費入場,而爸爸媽媽們手中相機更是秒殺無暇暫......
,nbsp,nbsp,nbsp,恭喜你,即將來到你準備旅行的夢想國度囉,nbsp,坐在飛機上,我經常不太好入睡,如果是日本的話,飛行時間只有三個小時,difeny會開始盤算下飛機的時間,入境他國以及該如何找當地的交通狀況,如果是歐洲的話,長程飛機螢幕上有時候有些航空公司會顯示你的轉機或者抵達的機場當地時間,氣溫狀況,nbsp,nbsp,下飛機的第一件事情,不是領行李,而是跟著人潮走,knna的名言......
amba台北西門町意舍酒店,吃吧,餐廳,巧妙融合amba意舍獨特的,吧,創意與中文意涵,提倡吃的豐盛新鮮健康概念,簡潔明亮的設計,以新鮮蔬果點綴的開放式廚房,分享式交誼桌椅,隔間書架展現西門町在地特色的公仔及書籍,及有機草本植物擺飾等,架構隨性自在的用餐空間,主廚使用五星級食材打造親民價格的潮流美食,結合亞洲與西式料理,展現無國界的多元美食,而隨處可見的電源插座,免費高速光線無線網路,讓人無拘束的......
熱門的芭樂景點已經去膩了嗎,2015年Agoda,com亞洲新興旅遊城市評選出爐,告訴你亞洲還有哪些新鮮好玩的地方,值得列入今年旅遊目標,今年寶島台灣榜上有名,除了先前的花蓮,南投,以及去年入榜的高雄與墾丁,全球旅人逐漸將目光移至位於台灣海峽,揉合了自然與人文的菊島澎湖,Agoda,com年度亞洲新興旅遊城市評選已經邁入第5個年頭,每年都為全球旅客搶先介紹旅遊新熱點,今年,Agoda,com鎖定那......
,我們知道納豆是一項非常營養的食品,它有抗癌,抗氧化,幫助活化腦部還有養顏美容等等效果,但是納豆獨特的味道往往讓許多人退壁三舍,hellip,原文出處,Photos,by,www,radishbo,ya,co,jp,為了讓大家鼓起勇氣嘗試看看營養而且其實很美味的納豆,未來整理了以下納豆的另類菜單,美味的食物加上美麗的視覺感受,或許你也就敢入口了呢,韓國風泡菜納豆飯,Photos,by,cookpa......
在台灣,一年四季都可採收茶葉,依據氣候有春茶,夏茶,秋茶,冬茶的差別,其中春茶因生長時氣候影響,只要簡單加工一下便能散發出滋味清新的濃郁香氣,也是採收量,品質最好的一期,每年清明前後正好是採收春茶的最好時機,如果今年還沒去春遊的話,快點著手計畫採春茶遊,用清新的茶香喚醒回暖春意,文山農場位於台北市新店的,文山農場,是都市旁的世外桃源,至今已成立超過一百年,自從通過有機茶園認證後遊客絡繹不絕,無論是......
泰國潑水節早已成為世界知名的節慶活動,為了來場盡興的水仗大戰,當地主要道路與商業區都會封街,最著名的是隆路,Silom,Road,和考山路,Khaosan,Road,更是一生必去體驗一次的潑水勝地,不過狂歡的背後,其實有著更深遠的典故,對以農業為主的東南亞地區來說,四月潑水節代表著旱季結束,泰國人通常會與家人一同到廟裡拜拜祈福,除了感謝過去一年來的順遂,也祈求來年的豐收,並迎接雨季的到來,作好耕種......
,世界上的零食這麼多,那麼有哪幾種零食最受民眾喜歡呢,現在就來讓大家看看全球Top10的零食,第10名還是台灣的零食哦XDDD,而且,第一名居然是這個,Top10,糖村牛軋糖,產地,台灣,nbsp,口碑,味道讓人流連忘返的牛扎糖,愛吃到停不下來,nbsp,推薦理由,號稱,最好吃的牛軋糖,來自法國諾曼底的牛奶製成的天然奶油,外加美國加州的飽滿杏仁粒,軟硬適中的口感,過齒難忘,nbsp,Top9,Ma......
每一瓶香檳,不管價位與等級,都是酒廠團隊精心釀製,保護的傑作,也足以表現酒廠的風格,從對土地和葡萄的照顧到隨著老天賞賜的氣候調整耕作與活動,釀造及保存陳釀的獨到匠功,酒液訴說著這一切的故事,在每個人口中綻放不同的風采,香檳的分級制度不像法國其他分級方式明顯的地區,而是以各種條件區分類別與等級以葡萄園風土條件為基礎可分為無級別園,一級園,Premier,Cru,和特級園,Grand,cru,香檳區共......
,繼上一篇為大家介紹了熱呼呼的飲品,緊接著是酒類版本,酒精加熱過後其實酒味和酒氣都揮發得差不多,但留下的香氣會增添不同的風味,趕緊來看看我們可以怎麼做,原文出處,楓糖蘭姆牛奶,Photos,by,cookpad,com,材料,牛奶200cc,楓糖漿1小匙,蘭姆酒2,3滴作法,1,將全部材料放入馬克杯中,用微波爐加熱1分半,2分鐘即可,2,取出後攪拌均勻即可享用,甜度若不夠也可再加入楓糖漿調整,Ho......
