,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
,起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞,繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞,創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持,早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多,除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油,這是最真實的味道......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
記者楊博喻,旅遊報導,2021台北燈節,七彩八寶新世界,將於12月17日至12月26日登場,除了導入科技打造史上第一個會跳舞的主燈,NEW,還以AR技術設計燈節專屬,艋舺特色的虛擬導覽地圖,民眾只要拿起手機,就可以瀏覽完整燈區與在地資訊,還能參加電子集章抽獎活動,有機會把空氣清淨機,飯店住宿券,全身垂直律動儀等好禮帶回家,燈節10天期間,凡加入,臺北市政府,官方,email,160,protect......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,冰淇淋是夏季的最佳甜點,但現在出門吃冰難,市售的冰品用擔心吃下太多化學添加物,告訴你,其實在家,自製冰淇淋,非常簡單,有兩個方法,就算不用冰淇淋機也能做出香濃滑順的口感,來這些看看材料少,步驟也少的食譜,夏日無事就來開冷氣自己做冰淇淋,nbsp,nbsp,方法1,香草冰淇淋,無加蛋版本,source,Mikhail,email,160,protec......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,叮叮噹,叮叮噹,曼妙的天使鈴聲奏響了聖誕序曲,告別2021年,開啟2022新年新希望,又到了一年一度的聖誕節,免不了一定要好好犒賞自己,跟家人一起享受歡樂時光,與好姐妹聊到天荒地老,又或是找另一半甜蜜跨年,雖然2021年飽受疫情的影響無法出國,但在Lady,nara可以滿足你一秒到泰國的泰式料理慾,Lady,nara巧心打造2022聖誕新年饗宴,天使之鈴The,Angl......
,記者羅蔚舟,新竹報導,叮叮噹,叮叮噹,曼妙的天使鈴聲奏響了聖誕序曲,告別2021年,開啟2022新年新希望,又到了一年一度的聖誕節,免不了一定要好好犒賞自己,跟家人一起享受歡樂時光,與好姐妹聊到天荒地老,又或是找另一半甜蜜跨年,雖然2021年飽受疫情的影響無法出國,但在Lady,nara可以滿足你一秒到泰國的泰式料理慾,Lady,nara巧心打造2022聖誕新年饗宴,天使之鈴The,Angle,......
記者金仲達,台北報導,2021年台北國際食品展,12月22至25日於南港展覽館二館登場,台北國際食品展向來是國內外食飲品業者與買主不可錯過的年度會展盛事,今年中美洲經貿辦事處與外貿協會共同結合貝里斯,瓜地馬拉,宏都拉斯及巴拉圭等四國,設立,中美洲及巴拉圭館,特地邀請業者寄送當地出口展品及型錄來台灣展出,更徵集了26家進口邦交國食品的業者至現場參展,宏都拉斯駐台大使寶蒂絲妲,右3,巴拉圭駐台代辦彬文......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,疫情期間在家沒事做,各位少男,少女可說是大大提升廚藝水準啊,前幾集教大家如何做了紅蘿蔔蛋糕,哈密瓜吐司,軟餅乾等,今天儂編來教大家做同樣是韓國超火的,紫薯麵包,疫情前預訂沒排上半個月絕對吃不到,今晚在家就能做,不只外觀超逼真,一口咬下熱呼呼滿滿地瓜內餡彷彿回到首爾街頭啦,nbsp,nbsp,nbsp,南韓人都在吃,Source,email,160,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每次看韓劇,看的不是劇情,不是歐爸有多帥,而是每次都會被那擺滿桌的滿滿美食,忍不住就會歪樓啊,不管是五花八門的韓式小菜,還是那熱騰騰的豆腐鍋,每一樣都讓人好難拒絕啊,今天,居家料理,系列儂編帶來,超簡易居家美食,韓式煎餅,不論你是想做泡菜煎餅還是滿滿海鮮料的海鮮煎餅,都沒問題,nbsp,nbsp,白鐘元,韓式煎餅,食譜登場,不得不說韓國人真的很厲害......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,馬鈴薯沙拉,是大家都熟悉的西式料理,因為製作起來簡單,世界各國都有自己的一套食譜,所以在日式料理中也是經典家常菜,簡單是一回事,但要做得好吃就得知道一些小技巧了,馬鈴薯要選對,美乃滋更要,挑對國家,今天來介紹美式,日式的馬鈴薯沙拉作法,簡單幾個步驟就能完成,別忘記馬鈴薯更是優秀的澱粉來源,nbsp,nbsp,美式馬鈴薯沙拉,source,Amazi......
記者陳木隆,宜蘭報導,國立傳統藝術中心,傳藝友善,聽障導覽,將以,國寶蟠龍燭臺動畫暨多媒體展,與,傳藝動物園,雙特展,推出4場次各限額15名的另類遊訪活動,2月22日上午9時起開放網路報名,歡迎大小聾友與聽障族群踴躍報名,一同體驗另類的傳藝之旅,傳藝中心指出,這波活動時期分別為,3月12日,4月14日,5月14日及6月11日,其中4月14日為聽障兒童專場,限國小3至6年級聽障兒童參加,又指出,活動......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,紅葡萄酒是一門高深的學問,你是每晚小酌怡情,還是只在特別的日子裡開瓶慶祝,不管如何,紅酒都建議開瓶後儘快喝完,如果非得放隔夜,又對紅酒風味有要求,讓儂編來告訴你該如何正確保存,以下,4,個重點了解最佳儲存環境,儲存時間,開瓶與未開瓶又有什麼保存差異,nbsp,nbsp,1,紅酒可以放多久,source,Jep,email,160,protected......
到異地旅遊時,總是苦惱吃不到在地的家鄉味嗎,那就到榕軒來點幾道在地菜色吧,即便各地旅客不斷往來,榕軒餐飲中心,依舊保持初衷,餐點內容全都是在地風味,要讓來客嚐嚐什麼才是真正的金門小菜,在北鎮廟前的榕軒餐飲中心可以說是大家的老鄰居,開業二十多年,每天17點準時開店馬上人潮湧現,等了15分鐘還站在店門口,只能說你要好好適應,豐富又親切的家常菜單,炒麵炒飯,廣東粥,什錦湯麵,燴飯,排骨麵,雞腿飯,蔥爆肉......
