,本次大台北趴趴走單元中,要帶您來看基隆在地一家25年歷史的老餐廳,以海鮮料理為主,價格公道實在,目前是第二代接手,業者,推陳出新,讓饕客有不同的驚喜,走進像作戰的餐廳後場,師傅們井然有序的料理每一道佳餚,以新鮮,美味及價格合理為出發點,在地經營25年的餐廳,秉持一貫對食材的,堅持,抓緊顧客的味蕾,新鮮的活龍拼魚生,講究工法的精緻拼盤,獨家研發的百香果冬瓜,又脆又香,不過很多顧客吃完後,都還不知道......
,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,來來來,愛吃甜食的珍珍又要來跟大家分享好吃的甜點嚕,話說在過年前看到好友的網誌中有分享過艾立蛋糕,一整個超吸引我的,再加上和朋友兩個人都是愛吃鬼,那時她還極力推薦珍珍可以訂購來吃,過完年後,由於珍珍一整個爆食太多,想說先來個安份守己好了,訂購甜點這個問題,等恢復正常飲食一陣子後再來考慮好了,不過,好像我都在狂吃美食耶,誰知道前幾天,珍珍收到了一封來自艾立蛋糕的品嘗邀約,喔,老天爺爺總是這樣眷顧我......
在2,27的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在新豐街上的一家日式料理,強調延選食材,口味道地,分量實在,深受饕客好評,nbsp,nbsp,新鮮食材一覽無遺,加上所有醬料,調味,全由師傅一手打造,這家才剛開幕的日式料理,就獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這裡每一道料理都滿道地的,而且食材很新鮮,清酒很好喝,整體給人的感覺好好,我很喜歡這裡的氣氛,還有這裡......
,某天珍珍在房間裡邊上網,邊優閒地享用私藏的杏仁瓦片,忽然,弟弟從房門口探頭進來說,吼喔,妳在吃什麼,珍珍,糟糕了,被也愛吃杏仁餅的弟弟發現我在吃餅乾,我的杏仁餅要不保了呀,話說珍珍家算是個很愛吃零食的家庭,由於爸媽都喜歡吃這類的食物,相對的家裡零食始終是不能缺少的一樣東西,特別是如果這樣東西相當合我們全家人的口味,那更不得了了,一定很快就會被掃光,前陣子收到了東坡香杏仁瓦片餅乾的邀約,開心到翻過......
老實說,計劃要寫這篇文章的時候還真不好意思,最近的筆者真是胖得不像話,臉腫肚子圓,像顆雞肉球,作為一個上班族時常就是用,ldquo,吃,rdquo,來舒解壓力,尤其在美食當前,實在很難抗拒誘惑,嘴巴不動,肚子不撐,好像就是不會滿足,一日復一日,身材體態都走樣了,筆者實在看不下去了,準備來個十天的健身計畫來打頭陣,hellip,nbsp,世界衛生組織計算標準體重之方法,男性,身高cm,80,time......
,吃麵也可以很高級,超誇張裝潢,太初麵食一改大家對麵食館的印象,台中就是這樣,連麵食館都可以如此大間,寬敞,挑高,霸氣,過癮啦,外觀裝潢就整個很顯眼,光門口就有噴泉流水的,和使用大竹條及長木塊店內環境乾淨,裝潢滿古色古香的,喜歡他們的燈罩,nbsp,太初麵食菜單,nbsp,OHOHOH,大家有發現嗎,nbsp,中午限定11,00,17,00,nbsp,部份麵食只要,nbsp,NT,98元耶,在這種......
,照片故事,文藝之旅,探索釜山博物館全記錄又是十分知性的一篇分享話說結束了文化體驗館之後我們就準備來去博物館那麼就來簡單分享一下博物館這一篇文章的圖真的超級超集多如果說照片是,的話,請重新整理一下吧,以下是韓國觀光公社的釜山博物館,資料,點我地址,釜山南區大淵4洞,948,1號電話,051,610,7111,nbsp,時間,09,00,18,00,休館前1小時入場公休,1月1日,每週一,休館日為假......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,自民國66年引進咖啡樹苗,從默默耕耘到榮獲總統肯定,對品質的堅持一路走來始終如一,以前看大老闆們喝純黑咖啡,不了解其中奧妙,原來,咖啡就像紅酒一樣,包括產地,製作方式,沖泡,釀造,等過程都會影響每一杯咖啡的品質,而喝咖啡更是一種味覺上的享受,隨著參訪團隊來到嘉義中埔的,福友咖啡農場,一路上兩旁檳榔樹林立,讓我想起,今日農村,的時代,蕉農,果農一起打拼奮鬥的......
,先前珍珍一直想要去王品集團的曼咖啡,但一直苦無機會,久了也早已忘了這回事,剛好那天和家人搭小黃出門,途中經過曼咖啡,心中就在想,等一下辦完事情一定要來曼咖啡,哈哈,辦完事情後,就火速衝到位於汀洲路上的曼咖啡,三角窗的店面還滿明顯容易找的,剛好也位於公館貳樓餐廳旁邊,店是走藍綠色系,感覺好舒服喔,牆壁上的菜單,喔,馬卡龍,尖叫,乾淨又明亮,蛋糕櫃,每個都看起來好好吃的樣子喔,不過,他們的蛋糕價格跟......
,hearts,店名,蕎爾Ciao新食尚餐廳,hearts,迷迷,這這這,這不是J跟Y在一起的第一個情人節吃飯飯的地方嘛JuHsin,哇塞,迷迷你也記得的太清楚哩唄迷迷,當然嘍,迷迷也很愛J跟Y嘛JuHsin,真的很謝謝迷迷攸是的,今天要來介紹的是蕎爾Ciao新食尚餐廳o,^_......
,食記,消費時間,2012,04月,這篇食記一樣也是拖好久好久XD,總之我有一陣子就一直在吃義大利麵就是了,拖到我都有點忘記這家店的口味阿,但是都已經拍照了當然還是要寫篇食記分享照片哪,我還依稀記得,當天其實就是隨性在台大公館裡面走走,看到一間店覺得外觀滿可愛,加上我又頗喜歡吃義大利麵就近去用餐摟,這間店的牆壁上也是有貼著推薦的字樣,我其實很喜歡看相關報導,想看看記者朋友或美食評論家都推薦什麼,室......
,nbsp,nbsp,這次聖誕節交換禮物在這裡舉行,這家店聖誕節的時候採大部分現場候位的方式,我覺得候位的速度挺快的呢,nbsp,比較值得一提的是,禮拜三中午有漢堡日,11,30,14,30,起士漢堡只要幾爸摳,塊耶,nbsp,nbsp,店內有一樓,地下一樓,樓梯有貼很多紙,地下那一樓拿聰明手機的人表示都收不到訊號,我覺得空氣也有點悶,nbsp,nbsp,聖誕節的關係,所以有很多聖誕老公公,禮物樹......
